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比自动打蛋机还好使。
马上,俩小孩分别捧着打好的蛋液奉到唐纳面前,一脸期待地等待夸夸。
唐纳却冷酷地一别手臂,看也不看一眼。
莫黎球球等夸夸的表情更加期待。
唐纳别着手臂的姿态更加冷酷。
哼!夸什么夸!
你们的夸夸都被没收了!一个也没有了!
虽是闹了这么一场,后续的制作还是非常顺利的。
在蛋白里加入盐和白醋,三次加入白砂糖并逐渐打到湿性发泡后,蛋清就变成了奶油一般轻盈又平滑的状态。
将过筛的低筋面粉和玉米淀粉混入蛋白,搅拌均匀,蛋糕糊就制作完毕。
唐纳将糊均匀地装进那几个小杯子里,再用刮刀抹平。
第一波杯装天使蛋糕装填完毕!
杯子们被管家接走,再送过来的时候,盛的已然是烘焙后的完全体!
洁白的蛋糕还冒着热气,糕体轻盈而立挺,像极了天使的翅膀。
孩子们盯着那漂亮的蛋糕,嗅着那诱人的香气,都忍不住开始砸嘴咽口水。
因为杯子里装的都是试验体,可供孩子们食用。
几个小孩一人一杯,品尝起大家合作的。
原本看起黏糊糊的东西,进了烤箱之后出来,竟然就可以变成这么好看又好吃的蛋糕!
烘焙果然是一个很治愈的过程,不管是原材料加工的过程,还是把蛋糕烘焙的过程。
每一步的结果,都有回报;每一次的动作,也都有意义。
孩子们吃着蛋糕,心里得到满足,开心得手舞足蹈起来。
吃完一杯,马上就续下一杯。
结果,杯子里的天使蛋糕,三两下就被瓜分完毕。
“这也太好吃了吧!”
“啊?怎么就剩下一个了?”
“我要上瘾啦!可以再做一些来吃吗?”
在孩子们七嘴八舌交流“吃后感”时,莫黎却突然反问:“好吃吗?”
听到莫黎冷静的发问,孩子们热烈的氛围冷却些许。
唐纳看过去,见小竹马已经把分到的那杯吃完了,不解地问:“小花觉得不好吃吗?”
“不好吃哦。”莫黎很认真地看着可可、球球和瘦猴,唯独不看唐纳。
被莫黎盯着看,那三个小孩便回应:“可是我们觉得很好吃啊?”
“不。”莫黎斩钉截铁否定,似乎要教会三个小孩某种铁则,即,“这个蛋糕真的不好吃。”
然后,三个小孩,外加唐纳,就眼看着莫黎一边目光炯炯有神,一边手上小动作不断……
蚂蚁爬树似的磨蹭到桌面上,把最后一个蛋糕杯子迅速藏了起来。
三个孩子:“……”
唐纳:“……”
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