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林时有跟着他的动作也试了一下,“这样做怎对吗?”
“嗯不错,咱们把这几条都处理一下。”
都收拾干净了李钰又拿到河边洗了洗,把鱼一字排开铺在石头上,“相公刚才不是问我买酒做什么吗?现在就要用上了。”
李钰把鱼背滑了几刀又抹了点酒和盐腌制了一会儿,“这样可以去腥,鱼肉不会有腥气。”林时有看着李钰不紧不慢地处理着,笑着说到:“没想到小钰这么会做饭,那我有口福了。”
“别着急,一会儿你再夸我。”李钰挤挤眼很受用。
穿上树枝架上火,李钰一次烤了七八条,中途翻了面,又拿出买的辣椒面和孜然均匀地撒在了烤鱼上。鱼的焦香混合着香料的味道瞬间散发出来,“好香!”李钰感叹:“就是这个味儿。”
烤好一条递给林时有,李钰兴奋地说道:“相公你快尝尝味道怎么样!”
林时有接过先闻了闻果然很香,又用手撕了一小块放到李钰唇边,“来,张嘴。”李钰不客气地咬了一口,肯定道:“我以前做的也是这个味儿。”
林时有自己也尝了一块,鱼肉鲜嫩,外层被烤的焦脆,里层还有汁水,外脆里软,口感非常丰富。
林时有从小在京城长大,也是吃过很多山珍海味的,但是此时在河边坐着,吃着串在简陋的树枝上烤的鱼,看到钰哥儿美滋滋的模样,林时有感受到心里某个角落轻轻动了一下,不自觉地柔声道:“小钰的厨艺真好,把普通的鱼做得这么美味。”
“那当然。我还有更多做法呢!”李钰轻哼了一声儿,神神秘秘地透露道:“下次我们做水煮鱼,更好吃!”
水煮鱼不就是把鱼放水里煮熟吗?林时有摇摇头,小钰做的应该会特别一些。
李钰把剩下的六条鱼分成两包包好,和林时有往村里走去。
刚到村长家门口,就听到屋里传来妇人的埋怨声:“我告诉你离新来的那一家人远点儿,指不定要求咱们办什么事儿呢,到时候我看你是答应还是不答应!”
屋外的李钰和林时有:“……”
作者有话说:
李钰:“巧了我俩正要求村长办事儿呢…”
第5章你一个哥儿能做的了主吗!
说闲话被当事人听见了,李钰和林时有对视了一眼,都觉得有些哭笑不得。
夏日里天气闷热,屋里门都开着,李钰特意站到院子门口弄出点动静,接着林时有敲门温声道:“村长您在家吗?”
屋里村长婆娘李大娘还在絮絮叨叨,听见院子外有动静,赶紧看了一眼,没想到说啥来啥,“孩他爹,林家人来了!”
村长正出神呢,根本没把婆娘的话放到心里,被推了一下才回神,赶紧应声道:“在家呢,进来吧。”
李钰和林时有拎着烤鱼进屋了,屋里空间小,一进屋烤鱼的香气隔着叶子就散发出来,村长和李大娘的目光都不由得盯在上面。
李钰赶紧放到桌上,林时有适时说道:“我们林家一家人能在鹿家村安顿下来,多亏了村长的帮扶,今天去了趟村旁的鹿清河,钰哥儿抓了几条鱼上来,做了烤鱼,寻思给村长拿来尝尝,希望二位不嫌弃。”
林时有嗓音温和,又有读书人的气质,和村里这些常年干活的汉子不大一样。刚才李大娘还巴不得离他们林家远点儿,这会儿听了他的话又看了看拿的东西,心里寻思着这俩孩子也是懂礼数的。
村长赶紧摆摆手道:“你们来了咱们村就是咱们村里人,有啥事儿就来找我,还客气啥。”他可没忘之前收了林老爷子二两银子,而且偷偷藏了私房钱没和李大娘说。
说着话的功夫烤鱼香已经飘了满屋,村长家虽然日子过得不差,但也不能经常吃鱼,也就过年能吃到一条,几口人分着就没了。这烤鱼看着外表焦脆,都是香料,心里琢磨着:这调料可也贵着呢!平常人家哪舍得用啊!
李大娘也悄悄咽了咽唾沫,推着村长试探道:“孩他爹,既然人家给拿来了,咱们尝尝吧。”
李钰见村长夫妇的表情就知道这道菜成功了,这烤鱼做的香,村长也迫不及待想尝尝。
村长打开一条咬了一口,这辈子都没吃过这么好吃的鱼!鱼肉被腌制过入了味儿,不腥不柴,收拾的又干净,忍不住多吃了几口,李大娘也边吃边点头,不一会就吃光了一条。李钰拿的多,李大娘却舍不得吃了,咧着笑仔细的用叶子包好放到了后厨房,等儿子和孙子回来让他们尝尝。
林时有见这吃食送对了,侧头看了李钰一眼,小钰这厨艺真厉害。
吃完鱼村长还在默默回味,看李钰二人没走,心里寻思着必定是有事要说,也不卖关子了,“你们有什么事儿就说吧,别客气。”
林时有才斟酌着开口:“我和钰哥上午碰到了村东头的虎子,替他读了信,听虎子娘说咱们村子里没学堂,孩子们都没地方读书。”
林时有没有多说,想看看村长的意思,村长一听也叹了口气:“是啊,村里人都干活,没有读书人,哪来的教书先生,学堂是有,村里有空屋,但是没人教啊,识字的就那一个疯秀才,他哪能教的了孩子啊。”
李钰一听情况和虎子娘说的差不多,这不就是给相公准备的好机会吗!
“村长,那您孙子上学堂了吗?”
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