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就连还没好透彻的姜老将军,以及刚能下榻走动不久的姜五爷,也都悉数到场了。
姜云瑶给他们另外准备了番茄锅底,本想让人给送过去的,没想到他们也过来了。
既然如此,姜云瑶就干脆让人把她准备好的锅底全都端上了桌。
因为人多,姜云瑶足足弄了六个锅子。
为了照顾不能吃辣的,和第一次尝试,可能吃不了辣的众人,姜云瑶准备了两个锅底。
三个辣锅的辣度是微辣,另外三个锅底是番茄锅。
如此除了还燃着炭火,咕嘟咕嘟翻滚着的锅子外,周围摆着的全都是生食材。
众人坐到桌边,看到桌子上的这些东西,全都傻眼了。
怎么上的全都是生的?
这让他们怎么吃?
吃生的?
那些蔬菜什么的也就算了,吃了也死不了人。
那生肉怎么吃?
姜云瑶看着众人瞬间惊悚起来的表情,就知道他们肯定是想歪了,连忙给他们掩饰。
“我教你们怎么吃。”
姜云瑶先拿了一个小碗,走到旁边桌子前,给众人示意。
“这些都是各种小料,葱花蒜泥和香油什么的,都有。喜欢吃什么小料就自己打,还有干蘸料,里面有辣椒面和碎花生,好吃,但比较辣……”
姜云瑶是比较喜欢吃干碟的,但是为了给众人演示一下吃的过程,她特地打了两份。
一份油碟,一份干碟。
“自己喜欢什么口味就自己调,用来待会儿蘸着吃。”
姜云瑶打完小料,就夹了一片肥牛片,放入了辣锅锅底。
“想吃什么,就把什么下到锅子里,等煮熟了就捞出来吃。肉片的比较薄,等变色就可以捞出来吃了。”
姜云瑶说着,看下进去的肥牛片已经变色了,就忙捞出来在油碟里裹了一圈,然后放到了姜老将军面前。
“裹了油碟就没那么辣,祖父可以尝一下,看能不能接受。”
忐忑的众人在坐到桌边的时候,原本心中的纠结就消散的差不多了。
咕嘟咕嘟冒着泡泡的锅子并没有他们想象中的那么可怕。
虽然辣椒的味道有点点怪,但飘散在空中的味道很香。
不但完全没有先前在厨房里嗅到的那般恐怖,甚至还让人口舌生津。
这会儿看到姜云瑶先涮了一片肉,沾上油碟放到祖父面前的小碗里,所有人的目光都跟着转移过去了。
这种吃法还挺新鲜的,众人都是第一次见。
尤其是那锅红色的锅底,姜云瑶说那叫什么来着?
哦对,辣椒锅底。
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