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第51章（第2页）
“卤菜咱们今天肯定是做不了了，我明天凑个时间去把料配好，到时候放在店里煮一晚上第二天开卖，刚刚好。你们今天先把材料买好，明天先只卖面，明天晚上咱们开始卤菜。”林北亭交代着。
张彩云听的特别认真，头就点的跟小鸡啄米似的。
交代完，林北亭又问了：“你们还有啥要问的吗？”
张彩云干巴巴的赶紧道：“那老板你今天晚上会来吧？”
这话一出，胡英也看着林北亭，脸上带着些期待和不安。
林北亭原本是不大想过来的，但好歹也是头一次开门试营业，他还是来看看有没有什么毛病，可以在正式开业之前改掉。
见林北亭点头，两人总算是放松了下来。
今天下午的事情处理的差不多了，林北亭又赶去串串店帮忙，这两天中午都有张红在帮衬着，虽然只有一个小时，但也减轻了林爱国两人不少负担。
林北亭一边摘菜，一边道：“今晚我去面馆那边看着点儿，你们在店里尽量支撑着，我大概明天就不去了。”
林爱国心疼儿子天天这么两头跑，这次总算是大方了，他问道：“要不然咱们再招一个人吧？”
林北亭沉吟着，道：“也行，等过两天忙罢了，就在咱们店门口贴上招人广告，到时候咱们一一的审，串串店绝对不能招来赖的。”
张红纠结的连手上动作都不连贯了，她忙表示：“我会好好干活的！”
林北亭这才注意到紧张的她，笑道：“你做的很好，不用多想。”
张红轻轻的“嗯”了一声，又低头穿串串了。
到了傍晚，林北亭再次往一高那边跑，一高晚饭是从六点钟开始，林北亭提前了二十分钟到，还是看见店里坐了三三两两的顾客。
见到林北亭，胡英一脸高兴的说：“他们是咱这儿附近的商户，看咱们开业，也过来尝尝。”
卖文具的老张笑呵呵的比了个大拇指：“味道真挺好！比一高旁边这些小吃店都好吃！”
“确实不错，这葱油面味道足，分量也扎实，价钱也不贵，挺好！”卖蛋糕的老李身上带着一股子甜味儿。
林北亭笑着，也拉了个板凳坐下，冲着胡英道：“给我也来一碗干面。”
胡英大声的一句“好嘞”，接着就手脚麻利的往漏勺里装面，把漏勺挂在锅里烫着面，她又麻溜的取碗下料，她采购的勺子有大有小，用起来就很合适，都是一勺的量，很方便配料。
碗里底料配好，那边的面条也汆烫好了，捞起来往碗里一倒就是一碗干的葱油面，只需要食客吃的时候自己翻拌均匀即可。
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