36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第72章(第3页)

&ldo;……这味道很特别!鸡蛋好像并不是单纯被煮熟的,而是被熏烤过……淡淡的烟熏味道和浆果酱的酸甜混合在一起……让我想起了小时候在祖母的家的庭院中,晒着暖暖的太阳,糙地上是一颗颗小巧的果实,随手就能摘一颗塞进嘴里的悠闲时光!……还有果酱!能有这样滑顺的口感……是加入了蛋黄液!&rdo;温斯顿露出恍然大悟的表情。

温斯顿很仔细地将所有的果酱都吃了下去,这是他第一次在比赛中将某位选手的料理全部吃完。

他一一分析了林可颂这道菜的每一个最微小的流程,对她的构思以及对食材的把握赞不绝口,并且给出了95分。这让林可颂难以置信地掐了掐自己的大腿。

她不是在做梦啊!

还好她看到干糙的时候灵感大发,将干糙垫在烤炉的架子上,用干糙熏熟鸡蛋!而且熏熟鸡蛋需要很小心技巧,如果时间不够蛋白就会太软,如果熏烤时间太久,蛋黄就会凝固,就无法取来与果酱搅拌了。

戴维也意犹未尽地表示实在太少了,还没有吃过瘾蛋壳就空了!

美食家卢克就差没有把蛋壳倒过来了。

&ldo;这种淡淡的烟熏香味与果酱的味道结合在一起实在很赞!蛋液增加了果酱的柔滑度,与被干糙熏烤后的蛋白完美地衔接在了一起!还有那一丝甘ju的清香和在舌尖跳动的一点点辣味,就好像被拨动的琴弦!我不知道该将它定义为前菜或者餐后甜点,但是刚吃完汁烧猪排之后,能吃到这样一份干糙熏蛋白配浆果酱,实在很赞!这是活用食材的典型!&rdo;

加入辣味什么的,也是林可颂从江千帆的辣味巧克力中得到的灵感。有时候在甜味的东西里加入一点点辣椒粉,不需要太多,就能调动起人的食欲,减弱甜腻感。

加入辣椒粉的想法能够得到评审们的认同,林可颂也觉得开心不已,因为她觉得这是她作为江千帆的学生被认同了!

林可颂在这一轮比赛之中获得了92的积分,超过后藤信,高居榜首。

当她看着屏幕上显示出的分数和排名时,抬起手捂住了脸。她真的没有想到自己这样冒险的食材搭配方式竟然能获得成功!

她抬起头来望向叔叔的方向。林叔十分高兴地用力抱住一旁的宋意然,也是高兴得忘我了。

而宋意然看着林可颂,笑着朝她挥了挥手。

林可颂再度环顾四周,仍旧没有看到江千帆的身影。

而伊丽丝的表情,看起来好像很冷淡。

林可颂揉了揉鼻尖,不知道江千帆看到她这道料理会有怎样的评价呢?

安娜丽斯拍着手来到维克特的面前,笑着说:&ldo;维克特,本来你是想要对付林可颂的,但是没想到你竟然送了她一程,帮助她脱颖而出了啊!&rdo;

维克特无所谓的样子耸了耸肩膀:&ldo;这样很好啊!证明了我的眼力!我一直觉得可颂很厉害,将会是我获得冠军最大的对手!&rdo;

直觉却告诉林可颂,维克特并不仅仅是将当做对手这么简单。她到底做了什么让他这么讨厌她呢?

林可颂还没有来得及想太多,下一道料理的评审到来。

这道料理是海鲜炖饭。

光看料理所使用的材料,大米和海鲜,林可颂就能猜到这是维克特用后藤信的食材所做出来的。

后藤信所有的食材中唯一有咸味的就是那瓶酱油。可是他却把酱油拿出来了。

没有了酱油,维克特会怎样弥补咸味的缺失呢?

海鲜炖饭看起来很精美,红红的虾头靠在深口盘的边缘,看起来就好像游弋的海虾在沙滩上休憩一般。海带捆着鱼板,浸泡在米饭里。虽然简单,但林可颂却从各种食材的色泽看出这些海鲜都没有被过分炖煮,仍旧保持着鲜美的口感。

温斯顿兴致勃勃地说:&ldo;真难得有人会在烹饪比赛中选择炖饭,而且还是海鲜炖饭。炖饭是家常菜,谁都能做,看起来不需要技巧,炖熟了就好,但其实要做的好吃并不容易。米要选择的恰当,能够充分吸收海鲜熬煮出来的汤汁。而海鲜,比如虾肉和鱼肉,都是被过分熬煮就会失去口感的蛋白质。&rdo;

温斯顿优雅地舀起一勺炖饭,吹了吹,在鼻间闻了闻,露出很享受的表情,送进了口中。

一边品尝,温斯顿一边点着头。

&ldo;嗯‐‐炖饭的汤如果我没有猜错,是用虾头和鱼骨还有海带熬煮出来的,十分鲜美!虾黄被取出,在烤箱中烘烤之后加入炖饭之中,增添了一股浓郁的海洋气息。这一点想法很精巧。炖饭的口感也是绝品。只是很可惜……没有咸味。&rdo;

凝望深渊  穿书女主争夺战  仙途之修仙很忙  皇后,朕可以  来许个愿吧[快穿]  论忠犬的炼成  温香阮玉  一网倾心  上层建筑  玛丽苏重生记  穿书后剧情崩了  南园藏爱  重生许广花歪传  萧先生宠妻手册  苍穹之上/天际传说  缠绵隐婚:白少,别上瘾!  风流卷  尘世羁  投降吧大反派!  炮灰男妻怀了我的孩子  

热门小说推荐
穿越成皇

穿越成皇

乱世出英雄,美人爱英雄。无数光环笼罩在英雄头上,但谁人知英雄背后辛酸?爱恨情仇,血泪交织,万般苦楚怎堪向人诉!试问英雄因何成,我命由我不由天!当命名登上帝位之后,他的爱妃们问他有什么感受。命名背负双手,昂首望着天边的夕阳,淡淡地说了一句天凉好个秋!...

全世界都有我的马甲

全世界都有我的马甲

4月21日入v,届时万更!除非特殊情况,本文日更至完结,坑品好,作者专栏里还有几篇完结文期待各位读者小天使的临幸!乔书亚穿越了,除了一个要靠运气的抽卡直播系统外没得任何外挂。而比起被世界改变,他更喜欢成为改变世界的人。支配邪恶的教授,神出鬼没的月下魔术师怪盗,剑仙白云城主,日呼神之子和与他相爱相杀的胞兄金色闪光等等名震伟大航道的人物都是乔书亚的马甲。于是世上最神秘的事情不再是伟大航道的尽头到底有什么,而是那被各色大佬称呼为主公那位大人尊上的,到底是谁。等垃圾抽卡直播系统升级后,已经称霸了整个伟大航道的乔书亚准备去异世界搞事了。于是异能力者的城市横滨忽然出现了可以实现一切欲望的愿望机器圣杯,古老历史传说早已死去的英灵们再度复苏。坐立于光辉神殿之中的法老王,带领着百鬼夜行的阴阳师,苏美尔的最古之王,拔出石中剑的骑士王面对未知的种种,横滨的异能者们又该如何应对?幕后黑手乔书亚手拿剧本放心,都给各位安排明白了。文中大概还会出现一些冷门的电影和动画角色,到时候会在作者有话说中推荐的!预收文综晴明只想过平静的生活主角是正太晴明!正太晴明是世界的瑰宝!温柔地饲养哒宰的方法神明如何饲养心爱的人类...

恃婚而骄

恃婚而骄

在爱情坟墓的婚姻里躺了三年,林清浅心死如灰,决定离婚,从此断情绝爱专心搞事业。那个结婚后就三五个月见不到的老公变成前夫后三天两头在自己眼前晃悠。与人谈合作时,男人低声轻哄,浅浅,他钱没我多,这个项目让我来投资好不好?遇到白莲花起争执时,男人摊平她的掌心一巴掌甩白莲花脸上,浅浅,这样打人手才不会疼。后来林清浅...

中医圣手

中医圣手

国之圣手安祖龙的亲传弟子下山振兴中医,高贵冷艳的大小姐,妩媚动人的女总裁,且看他如何横行都市,游龙戏凤,振兴中医。...

每日热搜小说推荐