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很多人来祝寿,不过大多是代表某某人来送个礼,甚至见不到宋立业,多由王好德出面接待,说上几句话告辞离开。
像宋老爷子这等级别、又是这种年岁的干部,重要节日都会有办公厅分发些礼物,更不要说九十大寿,一早有工作人员来忙活。事实是前几天就派人来准备,一直准备到现在。
只是工作人员虽多,来祝寿的人也多,能进到屋子里的人却是很少。
宋立业过生日,祝寿的重点是来露个脸,不是上席吃饭。更不要说绝大部分人没有上桌资格。
这不是白路、何山青一帮小辈做席,呼啦呼啦来一群人,只要肯来就有酒喝。老爷子做寿,更大的意义是证明他还在,一切安妥。
来祝寿的宾客也是玩意义,一个是在天南地北的重要岗位上不能亲来,一个是即便能亲来,也没资格上桌,所以就来登个记,告诉老爷子一声,我们来了。
类似祝寿行为,从三天前就有人上门,反正是送礼,早来几天,兴许能跟宋老头说上句话呢?
宋立业倒是真的见了一些人,不过按比例计算,那些人还是少数,能由王好德出面接待一下,都算是有了极大面子。
今天是生日当天,很多正主到来,宋老头才终于忙碌一点儿。比如办公厅来人送礼,这是代表着政府来祝贺,宋立业当然要说声感谢。
办公厅来人是上午十点多,送了礼物说了祝贺话语,告辞离开。再过一会儿,类似元世辉这种身份、以及老一辈领导或是战友的后辈陆续到来,这些人才是真正能上桌吃饭的。
九十大寿,随随便便也能凑出百十来个客人。再大的家也放下这么多张桌子。很多客人在祝寿后,被工作人员引去外面一家酒店。
白路在厨房里做好的一些菜肴,也是由工作人员送到酒店那里。
两个地方距离很近,走路不过百米。
又呆上一会儿,元世辉进来厨房说话:“忙完了吧?”
白路说:“就不应该在这里做饭,直接去酒店多好。”
元世辉说:“想什么呢?你是来祝寿。不是做厨师,你在这里做饭是准备寿礼,去酒店做饭是服务宾客,能一样么?”
白路认真想想说道:“我怎么感觉一样?”
元世辉摇摇头,又问道:“还差多少?”
“还差两道菜。”白路说:“我一个人做一张席面,哪有那么快?”
“那你快点儿,我等你。”元世辉说了话出去。
下一刻,传奇妹子来到厨房,也不说话。静静看白路忙碌。
白路在做一道很麻烦的菜,大海蟹,每只最少一斤半。之所以麻烦,是要去壳,也要去掉螃蟹体内脏器。
一张席面十个人,就要准备十只大螃蟹,每一只都要亲自处理。
要保证壳和甲的完整,不能有太多破壳的地方。起码从表面看不出来,而打开壳、甲。里面便是整段白肉,要很容易就能取下来。
相比较于这道菜,虾要简单一些,一巴掌长的海虾红彤彤的拼成一盘,端着呈上去就是,当然也是提前处理过。
除此外。鱼和肉都要做成清淡口,好咬好消化,青菜更是这样,为老人家做饭,肯定要多费许多心血。
等做好最后两道菜。白路和传奇妹子每人端一道,罩好后端去酒店。元世辉跟着一起:“你们俩真般配。”
白路无语了:“大爷,咱能不能说点正经话?”
元世辉说:“我就说般配,又没说非要在一起,你看那么多电视明星在一起,看着就般配,可人家有各自婚姻,般配不代表一定在一起。”
白路轻出口气,跟传奇妹子说:“元大爷就这样,你那礼物,宋大爷说什么没有?”
传奇妹子笑道:“宋大爷什么都没说。”
元世辉说:“你俩行,这大爷大爷的叫着,真有魄力。”
很快进到酒店,一共摆了十二张席面,除宋老爷子那张席面,别的菜肴都由酒店提供。
因为事先对过菜谱,准备的菜肴大致相同,都是鱼肉虾蟹这些,不同的是,主桌菜肴的制作方法不同。
白路跟传奇妹子打扮得体,真像元世辉说的那样,很般配。此时如同金童玉女般上菜,摆到主桌上。
这一路走来,很多人看到,宋立业更是说声谢谢。
能进来这里的客人,基本都代表着一个家庭或一方势力,比如柴家来人,高远家的老爷子也来了,付老爷子也来了。在这种情况下,额外多邀请付传琪一个就是代表着某种意思。
俩人摆好菜,去最边的一张桌子坐下,看看周围宾客,最年轻的也有四十多岁,可以说整个饭店里,除去服务员,就属他俩年纪最小。
然后就是开席呗。
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