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第16章 豆芽豆花豆腐豆干（第2页）

这是准备让我做豆类加工？

急急忙忙做好了早餐，然后给雨水留一份，就去上班了。

路上碰见傻柱和一大爷走在前面。

“傻柱，等我一下”

什么情况，一大爷一脸不解，前段时间还打生打死的，这是好了？

“傻柱，你俩可不兴打架。”

“一大爷我俩没事了，反正不管他怎么说，雨水将来出嫁，我都会准备嫁妆的。”

这一大爷自从得知自己还有可能有后，就像变了个人，在厂里面，没事就指导指导别人，愣是把口碑拉回来了，现在别人看见了，都会心甘情愿的喊一声“易师傅”。

“那就好，你俩聊着，我就先走了，我都有点没脸见他，以前到处坑他，可最后帮我的还是他，唉！以前是我对不住他，一会你帮我说说。”

一大爷说完，就加快步伐走了。

“傻柱，你会发豆芽吗？”

傻柱盯着彭兴龙，“不会”

“那豆花，豆腐，豆干，会不会？”

何雨柱想了想

“豆浆，豆花，豆腐和豆干以前看别人做过，我自己没做过。”

何雨柱非常诚实，有啥说啥。

说干就干，两人很快就到了轧钢厂，在小仓库中两人找了好长时间，才把磨豆子的磨台弄了出来，清洗干净，准备好昨天已经泡好的豆子，又去后厨抓了两个壮丁，几人忙活了起来。

不一会就磨了几大桶豆汁，又把豆汁费力的抬到后厨，把豆汁用纱布过滤，滤渣就是豆渣，过滤后的水倒入大锅，起火烧开后，逐步用白醋慢慢点，待有明显分层，然后烧开，这时豆花好了。

彭兴龙尝了尝豆花，嗯滑嫩爽口，非常好吃，照这么看，光是库存豆子就能吃2o多天，可轧钢厂这么大的厂子，也不能光吃豆花。

“傻柱，整点豆腐和豆干出来，看着时间，别耽搁中午吃饭，这个给他们两个交一下，以后这些活就让他们先干着，每天豆花，豆腐，豆干的比例按照5：3：1用来满足各种不同需求。”

彭兴龙看着又是好几个菜出笼了，索性也就不管了，可日常吃食没有蔬菜那哪成，然后就把主意打到了绿豆上了。

彭兴龙把想法告诉了王主任后，两人兴致勃勃的来到了车间，找到车间主任，做了3个铁皮箱子，实验着自己发豆芽，想着能泡，还得能方便换水，又不得见光，这要求难住了不少人，可当易中海提出解决办法时，大家才知道姜还是老的辣。

看着问题解决了，彭兴龙也懒得出手了，毕竟他也是高级钳工。

几人又急急忙忙的抬着铁皮箱子，来到了厨房，找到何雨柱，又让何雨柱找几个打杂的过来学技术。

彭兴龙看着何雨柱拉过来的几个人，慢慢的说起了豆芽的泡发过程，由于是自己吃的，就没提氯什么的，也没提什么无根粉，更不提漂白粉，这样吃着安心。

折腾了一上午，总算是忙完了，看着快到吃饭点了，给王主任说了下，就带着饭盒又去了后厨，“傻柱，两盒蝗虫，装这边，再来点豆花和馒头，我带走。

说着，下午班也不上了，就回家去了。

随便对付两口，一觉睡到了下午，看着上班的陆陆续续的回来，给雨水留了饭，锁上门，带着一个饭盒就去了三大爷家。

三大爷家门口，摆着一张桌子，桌子上放了一瓶酒，二锅头，好家伙，三大爷也是，这么客气，赶紧拿个凳子，坐了下来，把饭盒分出去一多半给了三大妈，他们两个就坐在四合院大门口，看着来来往往的人，喝着小酒吃着炒蝗虫，两人唠着嗑那小日子美的。

“小龙啊，这城外收蝗虫的是你们轧钢厂的吧？”

阎富贵抿了一口酒，吃着蝗虫。

“应该是吧”

“乡下这两天人们都疯了，蝗虫2oo个处理好的能卖一分钱，好家伙今天闫解放带着于莉，他们俩就赚了3块钱，这还是抓得慢。”阎富贵慢条斯理的说着。

噗！彭兴龙喷了，啥玩意，谁这么狠，居然还压价。

阎富贵看着彭兴龙一口酒喷了出去，心疼坏了，这都是钱来的。

随即想明白了，这肯定是有人压价了，不过也没办法，谁让卖的人太多。

两人聊着天，就看见秦淮茹带着棒梗，棒梗手里还拿着一瓶汽水，这可不得了，一瓶汽水要两分钱，瓶子押金两毛。

只见秦淮茹一脸嘚瑟，“今个卖蝗虫，卖了1o块6毛7分钱。”

好家伙，这人这么厉害？原来秦淮茹没抓蝗虫，只是带了一箱汽水去乡下，然后把汽水往那一放，说一瓶汽水换8oo个处理好的蝗虫，这不乡下孩子嘴馋，也买不到汽水，再加上人长得貌美，好多男人也是拿着蝗虫去换，所以换的人多，来来回回好几趟，这不就赚了1o块6毛7分钱，也是个人才！

贾张氏听到秦淮茹一天就赚了这么多，急急忙忙跑了过来，张口就问秦淮茹要钱。

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