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第63章（第1页）
&ldo;好快！&rdo;忍不住围观的宋程发出了这样的感慨：&ldo;我都看不清刀的样子，鱼鳞就剥好了。&rdo;
宋程的话让路鹿不住点头，梅史挥刀的速度极快，他和宋程连刀都看不清，只能隐约瞅见一片残影，可见梅史的刀工之快。
梅史只不过抛了一次，整条鱼就都被刮干净。
当梅史把鱼盛到盘子里的时候，两人才惊骇地发现，就在鱼上抛的短短一瞬，连鱼的内脏都随之处理好了。
&ldo;厉害。&rdo;路鹿感叹道：&ldo;梅先生，你真的是一名厨师吗？你的刀挥得比打仗的都快。&rdo;
&ldo;鄙人只是一名厨师，不是那些打打杀杀的人。&rdo;梅史得意地道：&ldo;我会一点武功，但这也是为了更好的做美食。&rdo;
&ldo;我的刀可没有沾过一个人的血。&rdo;
梅史的话让路鹿肃然起敬，学了一身好功夫只为实现做厨子的梦想，这种心境值得他去学习。
不过……
&ldo;有一身好武艺傍身，只用来做饭，不会觉得很遗憾吗？&rdo;
&ldo;遗憾？&rdo;梅史道：&ldo;这倒没有，其实我很奇怪，学了一身好本事不去做饭，不去干自己喜欢的事，非要打打杀杀，这有意思吗？&rdo;
当然有意思。
路鹿暗道，功成名就，财帛动人心，无论是名还是利，学武的大多都有类似的追求，像你这样的才真正少见。
路鹿没有说出口，但是梅史却知道他想什么，因为这种事他经历的太多了，有很多人都嘲笑他是个胆小鬼，才会抛下一身武艺不用，专门做厨子，就连他的师傅也不理解，气得把他赶出了师门。
其实，梅史觉得那些人才不明白。
有了一身好武艺，身体会更强健，眼里也会更强，这样无论是颠勺还是别的，都会更轻而易
举。
有这样好的条件，不去做厨师才是浪费！
漫想间，梅史已经处理好了鱼，接下来就是切鱼脍了。
在两双眼睛的注视下，梅史拿刀在鱼上一划，就宣布大功告成。
&ldo;梅先生，这鱼切好了吗？&rdo;望着依然完整无缺的鱼肉，路鹿迟疑地道：&ldo;我们该怎么吃？&rdo;
在路鹿旁边，宋程也用疑惑地目光盯着梅史。见状，梅史用刀在鱼上轻轻一抹，大块鱼肉就散成了一块块的薄片。
原来，并不是梅史没把鱼切好，而是他的动作太快，所以在切好后鱼还维持着原先的样子。
梅史的刀工实在神奇，两人均为他精湛的刀工惊叹不已。
在梅史撒好了柠檬汁后，他们先后拿起筷子，夹了一块鱼片端详起来，并没有急着下口。
产自异世界的鱼片呈现出漂亮的浅蓝色，好像天空，好像大海。在便利店的灯影下无比美观，让两人都舍不得吃了。
但是路鹿知道，没有梅史的刀工，鱼片不会变得如此漂亮。
切好的鱼片薄如蝉翼，这让鱼片有了艺术般的晶莹感。
跟日料店切成几毫米的生鱼片不同，中国的鱼脍，可是有着以薄为美的准则。
孔子曾云：&ldo;食不厌精，脍不厌细。&rdo;
虽然他本人可能不推崇饕餮之欲，但是无疑，鱼脍切的越细，越能激发出鱼生独有的味道。
在路鹿和宋程即将动嘴前，梅史制止了他们，另在一个小盘上装了些黑色的液体调料。
路鹿尝了尝，这黑色的液体咸咸的，味道有点像酱油。
不过此时他懒得想这种调料究竟是什么，而是直接抄起筷子，沾上调料就把鱼脍放到了嘴里。
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