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第38章(第1页)

&ldo;我们收三条就行,余下你俩拿走,快收起来,快收起来。&rdo;龚婶担心男人只收两条,赶紧伸手收下三条余下的往背篓里塞回去。专业屠夫屠宰猪一天能赚两块钱,男人只屠宰了一头,按照收价顶多也是一块五块,何况市面上猪肉大概是四五毛钱一斤,这一条猪肉足有三斤重,五条花钱买不得六七块钱?反正俩人是捡着便宜的。

&ldo;龚叔龚婶,你们听我说。&rdo;李小琴笑眯眯地,就事论事说道:&ldo;今天得亏你们帮忙杀猪,不然就我兄妹俩肯定搞不定,给五条肉是应该的,再说我妈是从大河村嫁过去的,虽然过世的早,咱们也没怎么来往,到底有些亲戚关系的,五条肉我兄妹俩给了良心也过得去。&rdo;

李小琴好说歹说,龚叔龚婶这才不推迟了,接过猪肉欢欢喜喜地拎到厨屋挂起来。

从龚叔龚婶家出门,夜已将它那漆黑的翅子展开了,兄妹俩点着火把往芭蕉村的方向走,李小东背背篓走在后头,李小琴走在前头,一出龚家门他就显得有些不悦。

&ldo;妹,三块猪肉条就够了,你为啥要给五条啊?&rdo;一条猪肉市面上得一块多呢,把李小东心疼得直皱眉头。

李小琴软软糯糯地道:&ldo;哥,咱这几个村子,养猪的人家就龚叔龚婶吧?&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;

&ldo;所以说,咱往后还得跟他家买猪,给三条猪肉会显得咱们小心眼,往后人家也不大乐意跟咱合作。五条猪肉买下长久合作。你说值不值?&ldo;

李小东吃了一惊,&rdo;咋?妹,你还要再买生猪啊?&ldo;

&ldo;嗯,哥,往后咱就靠生猪发家致富了。&rdo;李小琴扬起小脸,眉眼间满是对生活掌控的自信和对未来越过越好的期盼。

&ldo;你是要卖猪肉吗?&rdo;

&ldo;我是卖猪肉,但不是生猪肉。&rdo;

&ldo;那,那是啥啊?&ldo;

&ldo;哥,到时你就知道了。&rdo;李小琴回头,朝大哥眨眨眼,调皮神秘地笑着。

李小东摸摸脑袋,满脸的迷茫。

兄妹俩到家已是晚上的七点钟,把背篓卸下来,李小东洗洗手钻入厨屋烧火做饭,李小琴把猪肉都取出来,放入一只水桶里,招呼大哥帮忙拎到水井边,就着头顶的月亮舀水一遍遍清洗干净,一背篓的猪肉条洗碗,李小东饭菜也做好了,清炒了一道野葱猪肉丝,香气扑入鼻孔里,还没摆整到饭桌上兄妹俩肚子都咕咕叫了起来,粥是沙药大米粥,带着一丝清甜的香味,和猪肉一起混搭,能把人口水都馋出来。

&ldo;哥,太香了。&rdo;李小琴觉得特别好吃,是两辈子吃过的最美味的一次饭菜,吃一口沙药甜粥,再夹一筷子野葱猪肉丝,整个人都要幸福得冒泡了,十多年后的市场,尽管打着土猪肉的标签,到底是喂养过饲料只是散养长大的,味道比圈养饲料猪好,但跟现在真正的吃草煮猪肉比起来简直一个天一个地,纯正的吃草土猪肉,再搭配后院挖来的野葱调味,炒出的一道野葱猪肉丝能美味到让人差点把舌头都吞了下去。

太好吃了!李小东也有同感,只是忙夹菜嚼咽,都顾不上说话,饭后兄妹俩把洗好的猪肉都端进厨屋,李小东坐在椅子里抚摸圆滚的肚子,朝小妹看去,&ldo;妹,你不卖生猪肉,是要做熟再卖吗?&rdo;

&ldo;嗯,哥,咱做熟拿去卖。&rdo;李小琴笑眯眯地看着他,说道:&ldo;明天就是县城赶集天了吧?咱明早就拿去摆摊卖。&rdo;

李小东点头,&ldo;街市离咱村远着呢,那咱今晚得早点睡。&rdo;

&ldo;不行,今晚恐怕睡不了几个时辰。&rdo;

&ldo;为啥?&rdo;

&ldo;咱要做肉啊。&rdo;

李小东实在好奇得很,&rdo;妹,你跟我说到底咋做嘛,咋就不能好好睡觉呢?&ldo;

&ldo;哥,你等会看就明白了。&rdo;李小琴偏着脑袋凝眉思索,心中已经对猪肉的制作过程有了明朗的计划,但是家里似乎没有精贵佐料。没有佐料就制作不了,明天再去买的话猪肉就不新鲜了,做不出大家一品尝就忍不住想买的美味。

还真为难到李小琴了,想来想去,最后把目光投到了墙角用石头压住的桂花酿坛子。

第三十六章桂花酿肉

李小东看到小妹拿碗倒桂花酿,以为是要喝呢,就见她端去厨屋直接洒在一盆猪肉上,惊得大叫,&ldo;呀!妹,你干啥呀!&rdo;

桂花酿是爹取新鲜桂花,自然晾干,再买白糖,熬到有一股焦糖味的时候,跟桂花拌匀腌制,发酵后制成的酒,过程复杂,酿出的酒,色泽浅黄,酸中带甜,喝一口满齿留香,前天晚上给李二奎送去两斤,在晓得他对小妹做的那些黑心肝事,李小东是可惜又悔恨,这半坛桂花酿,李小东也就实在嘴馋才倒二两喝,现在小妹直接一大碗桂花酿洒在猪肉身上,可心疼了!

李小琴拍了拍大哥的手,&ldo;哥,你别紧张,等我赚钱了,给你多酿两坛补回来。&rdo;

&ldo;妹,你做猪肉咋还用桂花酿了呢?&rdo;李小东瘪着嘴巴,委屈的,这一碗够两斤了。

&ldo;哥,等做出来肉,卖出了钱,你会觉得这两斤其实很赚。&rdo;男人对酒有种天生的喜爱,这会看大哥心疼得直皱眉头,李小琴还有点于心不忍了。

&ldo;妹,我实在不懂,你到底要做啥肉啊?&rdo;

金粉丽人  这个皇宫有点怪  萌炸全星际  一念执着一念相思/神仙肉  宇宙之主  八零宠婚:致富种田秀恩爱  饭票  情敌变夫夫[全息]  重生八零药妻有空间  大神勾搭小透明  美人事君  鬼咒  黑心莲求生攻略  炮灰成长日记[综穿]  穿越之妇道  重生七零俏佳妻  掌中娇/掌上娇  横空出击三八线  星际养崽日常  穿委计生处  

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