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&ldo;为啥?&rdo;大家全都盯着六丫,明显是很想知道答案。
&ldo;因为他们不会洗大肠呀,更不会做薰肉。洗大肠和肚子的方法,可不能告诉任何人。要是别人知道怎么洗了,咱们这生意也就做不成了。&rdo;要是这里的人懂得怎么洗大肠,那大肠也不会这样便宜了。而且前一段时间家里洗猪下水这些,全是六丫和七丫去洗的,除了她们两人知道怎么洗,家里其他人都不知道怎么洗的。薰肉她更是没有看见有人做过。所以她敢这样保证。
听六丫这么一说,众人自是答应,但同也放心了。六丫便让宋老二去挑些水回来洗猪下水,既然这些东西以后是他们家赚钱的家什,这怎么洗猪下水的方法现在就不能暴露,所以现在不能跟往常一样去小河边洗,只能在家里洗。
宋老二去挑水,六丫便抓了些糙木灰混在一起和肠子肚子揉搓,还一边教二丫她们。以后这事差不多要天天做的,总不能每天让她小胳膊小腿的天天来洗。
二丫她们也学得认真。宋老二担了一挑水回来,二丫用这水把揉搓好的洗了一遍,然后又再放了些糙木灰,再揉搓了十来分钟。
用水洗了一次,就让七丫带二丫把这盆下水端到河里去清洗,这东西本来就脏,不用洗动水怕是洗不干净。
二丫和七丫两人去河边洗下水,六丫就叫其他几个来帮忙把两个猪头烧了,这猪头毛肯定烧不完,洗了照样要用手拔的。这事简单大家都会做。
&ldo;爹,咱们这生意可要赶快,等天气一天天变热,这生意就没法做了。&rdo;这天气一变热,这肉就容易变质,所以这生意他们最多也只能做上三个月。
&ldo;那明天我就先把大肠拿出去先试着买,虽说当集的时候人比较多,但不当集的时候人也多。明天咱们也不做多了,就做一副先去试试。&rdo;宋老二说道。
六丫原以为只有当集的时候镇上人才会多,现在听宋老二这么一说,她就觉得这生意也是可以天天做的。&ldo;那爹,明天我跟你一出去行吗?&rdo;
宋老二考虑都没有考虑直接拒绝,&ldo;六丫,明天爹是去做生意的,我脚程又慢,去晚了这东西还卖给谁。再说了明天你肯定要早早起来把大肠烧好才行。&rdo;
六丫想了想,觉得是这个理。便不再坚持。她想去也不是想着出去玩,她主要是想着明天第一天卖这东西,对于这东西,刚开始的时候他们肯定一时间不能接受,她去的话说不定还能帮上忙。&ldo;爹,明天是咱们第一次卖,别人肯定不知道咱们家做出来的好吃,刚开始的时候你就先让别人试说一些,他们知道好吃了就会来买咱们的东西。&rdo;
宋老二听了呵呵笑道:&ldo;六丫,你这办法好。这免费的怕是都会来试吃。他们只要一试就知道这东西好吃,咱们又卖得便宜,肯定会有人买的。&rdo;
&ldo;那是,也不看看这东西是谁做出来的。&rdo;六丫听宋老二这么一说,免不了得意了一把。
&ldo;三姐,咱们家怕是没有人的脸皮有六丫这么厚了。&rdo;
三丫和五丫一听四丫说六丫脸皮厚,很没意气的笑了起来。
&ldo;哼,你们就笑吧,等我以后赚了很多钱的时候,到时候你们就羡慕嫉妒恨吧。&rdo;六丫冷哼一声道。
&ldo;哎呀,我们好嫉妒呀,都快嫉妒死你了。&rdo;四丫用她刚拔完猪毛的手点了一点额头,就跑。气得六丫直追着四丫打。
三丫五丫见了也不去拉,还在那里直叫四丫跑快点,莫被六丫追上了。院子里的吵闹,闹得在房里的何氏听了直问怎么回事。宋老二便进屋告诉何氏,没事,说六丫她们姐妹在闹着玩。
第二天一早,六丫她们早早的起来烧大肠,这次烧大肠,六丫油就放得特别多,二丫在一边看着,很是心疼。而六丫见了自是知道是为什么,可她没有理会,这大肠弄得好吃了,别人才会买,别人买才会有钱赚,有了钱这油自然就有了。
醋菜大肠很快就做好了。今天这醋菜还是昨天六丫到大妹家去要了一点,她可不想为了这点酸菜到时候宋张氏要来分钱,那可划不来。
做好的醋菜大肠六丫用一个大瓦罐装好,然后放在一个背篓里。一切弄好后,宋老二便背着背篓摸黑走了。
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