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第189章(第1页)

区昊倒是给面子,先是乐呵呵地夸奖了所有选手,然后画风一转:“我知道大家一定是对结果有些质疑的。”话一开口,自然是满场静默,这是怎么个情况,难道是主办方有什么□□?区大师这是不满了?当然,很多人把眼光投向了沈念池,毕竟区大师说出来的话,其实是有些意有所指的,沈念池自然是首当其冲。只不过沈念池好似没有听到区昊的话,仍是淡定地站在那里,看不出丝毫的不自在。

“那老头是啥意思?”韩淙淙可不管区昊德高望重,敢说她家念念不好,哼,先得问她答应不答应。什么大师不大师的,不过就是别人捧着罢了!

“淙淙,稍安勿躁!”袁梅注意到韩淙淙一开口,周围已经有人不满了,赶紧安抚她:“别给念念惹麻烦。”说完使了个眼色。

韩淙淙这才安静下来,当然脸色紧绷,死死地盯着区昊。要是他不解释清楚,只怕是要冲上去理论了。

“怎么会呢!”李彦也是没料到区昊会说这个,也怪自己嘴贱,只能赶紧救场:“大家是相信您和各位评委老师们的!”他不知道区昊接下来还会说什么,只能先尽力找补着。现在也不能拦着不让人继续说啊!

第114章池家汤与正名下

“哈哈!”区昊听出了李彦话里的恭维和紧张,他倒不是有意为难,只是他又不聋不瞎,自然是看出有人对比赛结果不满的。与其等结束后有人风言风语,不如提前把隐患拔除。既然决定护着这孩子了,自然是不能马虎大意,谣言能杀人啊!

“其实对于这么小的孩子能够拿到冠军,如果不是我亲自坐镇,只怕也是要怀疑的。”与其藏着掖着,不如把证据正大光明地亮出来,直接堵住某些人的嘴。“咱们先说说第一关,沈小友做的是蓑衣虾球。这道菜说起来简单,就是把蛋液做成蓑衣状,但只要是懂行的都知道,这可是最考验火候的。”区昊对沈念池的称呼自然是让众人惊异的,“沈小友”,这是要把沈念池当忘年交的节奏!

韩淙淙有些愣愣地看着袁梅:“这是怎么个意思?”别说她不解,连叶昭和沈俞也是有点吓着了,区大师这是?

区昊也不管自己引起的轰动,还在那里继续解说,倒是镇住了场子,就连不懂厨艺的观众也通过他的解释,知道沈念池的厨艺到底有多好了!就说嘛,区大师可是顶尖的厨师,又怎么会不爱惜自己的名声,什么有黑幕啊,完全就是瞎说的!

“关于第二关,相信大家已经注意到了,我们几个评委是有分歧的。”区昊说完,看了眼评委席,各位评委自然是点头的,为了这个,他们还讨论了许久,这个是瞒不住观众的。“倒是约克给我提了个醒,无论是西餐,还是中餐,总是缺不了酒的,甚至有时候,酒才是餐桌的主题。既然是主题,你就不能否认它的重要性,那么,鸡尾酒也是没什么不对的,起码观众们的眼睛是雪亮的。”这说的是之前把最佳菜品颁给沈念池的事儿,“厨师做菜,为的自然是客人,既然客人都满意了,那我们自然也不会有异议。当然,其实我之所以也给了高分,除了那杯鸡尾酒确实不错,也是因为它是第二关里唯一对题的菜品。”

区昊刚说完,又是满场的嗡嗡声,什么叫唯一对题的!?所以除了那杯鸡尾酒,其他人做的都是白做了!?选手们也是交头接耳,怎么可能!?

区昊抬手压了压,议论声小了:“我知道大家觉得奇怪,只是既然比赛规定了要根据抽中的主题来做菜,那么第二关的主题自然是酒,而且酒是主料,而不是配料。”一句话就能解释了,的确是,除了那杯只添加了一点果汁的鸡尾酒,其他的菜品,酒只能算是个辅料,就算再怎么强词夺理,也不能说东坡肉里的黄酒是主料,所以,别的也不用解释了。光这一关算下来,沈念池自然是有很大优势的,只是,“当然,我们也是考虑到了大家都是差不多的情况,所以评分的时候也是只看菜品本身,并没有苛求对题不对题的事儿。”区昊没有说谎,即使他想护着沈念池,也不会落了下成。

全场这回是真的惊讶了,竟然没有因为不对题而扣分,所以说,那个小姑娘!刚刚还有很多人觉得沈念池是占了便宜的,现在区昊这么一说,也是有些无地自容的,他们这是以小人之心度君子之腹了!

区昊自然是关注到场上众人的反应,尤其是某些选手刚刚的不忿,还好自己多此一举,不然,只怕是麻烦了!不让人妒是庸才,只是有些小人太过让人恶心,也是难办。又看了一眼仍是淡定自若的沈念池,倒是欣慰更甚。果然是池大师的血脉,秦川池家的风骨与气度倒是都继承了的!至于沈家,想到沈崇那古怪的性子,还好!还好!

区昊等众人声音小了,再继续往下说。“最后一轮其实是最考验厨师功底的,别看就是一碗汤,不仅考验厨师对火候的掌握,也是考验厨师的耐心与用心。慢工出细活,对于一个厨师来说,能够为了一道菜静下心来坚持几个小时、十几个小时、几十个小时,这是很难能可贵的。当然,咱们这是比赛,自然不能那么久,但是用没用心,还是能够尝出来的。说实话,我也是有二十多年没有喝到这么味道纯正的羊肉汤了!今天这趟倒是来的值了!”最后的话说完,区昊一脸满意地拍拍沈念池的肩膀,然后干脆利落地下台了。

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