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第10章(第1页)

顾源一听,觉得很是新奇。要知道他以前吃过的食物,可都是店家做好的,没有自己选食材、口味、汤底一说。

顾元祎把麻辣烫店该如何开,又详细的和顾源说了一遍。顾源听完,双眼放光。

父女俩商量了一个下午,顾元祎留顾源吃晚饭。她用剩下的食材又做了一碗味道不一样的麻辣烫,让顾源品尝。

“祎儿,这麻辣烫你是怎么学会做的?”

父女俩坐在院子里的石桌前,吹着小风,吃着麻辣烫,好不享受。

“爹,您知道我喜欢结交朋友,他们的口味都各不相同,喜欢吃的东西也不一样,于是我便有了想法。这次中毒之后,我的心境发生了变化,觉得不能再让爹您担心了。所以我就想到开个店,卖点什么。卖什么好呢?孩儿苦思冥想,恰巧前几日做了个梦,梦到了这麻辣烫。”

顾元祎不能说实话,只好胡说八道一番。顾源听了虽然觉得有些神奇,却没有多说什么。总归顾元祎是个好孩子,不会骗他。

……

顾源给顾元祎选好了店面,那是一家在商业街上的,位置非常好的店。每日经过这家店的人会有很多,做生意选这里是再好不过了。这家店原本是个卖酒的,但原店主有事需要出远门,不一定会回来了,所以便把这店盘给了顾源。

顾源乐善好施,逢年过节的总会拿出一些银钱够买大米和白面,做成稀粥和馒头,免费发放给那些穷苦人家,和乞丐。

这原店主也是知道顾源的善举的,对顾源很有好感,称他一句顾大善人。原店主不是个贪心人,便以原价,将店盘给顾源。店里的桌椅板凳,统统免费送给顾源了。

顾元祎在开店前,随顾源四处走访学习。顾源到底是不放心顾元祎这个没有经验的孩子,每日都要检查顾元祎的功课。

在顾源的帮助下,顾元祎受益匪浅。同时也认识了很多掌柜的,他们好顾源关系不错,很乐意帮着顾元祎这个小辈。

第6章开业大吉

盛世之下,只要条件允许,大家也就都想过得好一点。因此,在吃穿用度上,能用更好的,大多数人都不会选择用差一点的。尤其是富人家的公子和小姐们,在这方面,隐隐有攀比之风。

在商业街上,一家名为“有缘千里来相会”的店开张了。这听上去就很吸引人的店名,和那他们从未听过的吃食的名字,让经过这家店的人们十分好奇。

抱着进去瞧一瞧也不吃亏的想法,几位喜欢新鲜事物的公子哥儿们,走了进去。

普通老百姓是没有公子们那么闲的,可也耐不住好奇心。更何况现在已经中午了,到了饭点,要是这店里的东西价格实惠,那他们今天在这里解决午饭也是不错的选择。

前前后后的,一共进来了十位客人。这是顾元祎在古代的第一批客人,她料到今天刚开业,或许一天下来都不会有几个人来吃饭,已经做好了宣传的准备,却出乎意料的一下子就迎来了这么多客人。

顾元祎头脑聪明,想了想就明白了。这里的百姓生活富足,有了条件就可以满足好奇心,这里又是客流量大的商业街,人自然是不会少的。

看来是我多虑了,这开门红我得把握住了。要是这十位客人吃的好,回去后和身边人说一说,那这生意岂有不好的道理?

“小二,来,我要点菜,把你们店里的菜单拿来。”

一位穿着墨色衣衫,头戴玉冠的男子,坐在餐桌前,招呼着小二。

“客官,本店只卖麻辣烫,这麻辣烫里面加的食材,还需请您到前面,亲自去选。”

小二顾野,原是顾家的一小厮,两年前的他还是一位乞丐,眼看着就要饿死了,却被好心的顾元祎救下,带回家里,让他做了小厮。

顾元祎前两天想起了有这么一个人,也是为数不多的,只忠于原主的人。她要开店,就必须要有信得过的人在店里帮忙。这顾野,就是一个很好的人选。绿竹和刘姨是女子,虽说大越并不拘束女子,女子亦可出来干活挣钱,但是顾元祎不想让她们过来。这店里人多,要是有哪个不长眼的轻薄了她们可怎么办?

古代到底是不比现代,人和人并不平等,这要是出了事,顾元祎也不能和客人硬来。尤其是万一搞事之人是高官子弟,她根本没有能力去护住绿竹和刘姨。

那公子一听,转头看到了顾野指着的摆满新鲜食材的地方。这公子是王大人的嫡子,与这公子同行之人,各个也都是官家子弟。

几位公子觉得新鲜,也不摆架子,起身前去挑选自己喜欢吃的食材了。

顾元祎就在菜台子后面的厨房里,这里的布置和她原先在现代开的店差不多,也是透明式厨房。

王公子等人头一次看见这透明式厨房,越发好奇了。别的店,他们是看不到厨子在厨房里是怎么做菜的。从来都是点好了菜等着小二把菜端上来,干不干净也不知道,看上去没问题就吃。但这家店就不一样了,各种食材都摆在他们能看到的地方,还可以自己选择,这吃着就放心很多了。

“你是?”

王公子看着眼前身着浅蓝色衣衫,头戴发带,头发半束半披的年轻男子,问道。

现在的厨子都这么眉清目秀了吗?究竟是在什么时候,选厨子的标准都提高了?

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