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杨松忙得别说是喝水,就连打个喷嚏的空儿都没有。
点菜的人实在是太恐怖了。
东北的食客们,果然比洛城的食客点菜要恐怖的多。
没有一张桌子有空着的地方。
甚至好多桌儿都要盘子摞着了。
杨松无奈:“大家点菜要节制,别吃不完,给胃增加负担就不好了。”
“放心,这都是小意思,我们都是能够干掉一头羊的胃。”
“吃慢点,控制点,这世界上的美食那么多,犯不着因为一次就把胃吃坏了,保留着健康的肠胃,长长久久的享受美味才是制胜之道,眼光要放得长远。”杨松真的是苦头婆心。
他让食客放开点,其实已经做好了准备。
各种备菜,以及心理准备。
这才找到不到二十桌客人,备菜用完了。
杨松:‘我准备了三百人的备菜量,结果两百人就给吃完了。’
看外面黑压压的队伍,杨松觉得不劝着点,他很有可能会累死。
好话都说了,朴实厚道的东北人道:“杨厨,你放心,我们都带着消食片排队。”
“我带了酸奶。”
“柠檬水,安心,我们不会消化不良。”
“我特地饿了一顿。”
这条路被堵死了。
“那也悠着点,毕竟我这菜卖的也不便宜,大家换个别的地方去吃,肯定能吃到更多的菜。”
就问你狠不狠?为了让食客少点点菜,杨松连自己都黑。
“杨厨这就是你不对,大学生都给我们大家普及过了,你用的食材都很珍稀,那是真正的有价无市,我们其实是占便宜了。”
“别说钱的事,钱是王八蛋,赚了就是花,我们为了享受美食而花钱,很值得。”
“我瞧见菜单上印着百凤阁的字样,百凤阁这名字有点耳熟啊。”
“真的很熟悉。”
杨松拍了一下手:“别想太多,你们不耳熟,先吃饭,我接下来要炸酥皮五花肉,给大家做五花肉三吃,大家可以试试。”
大铁锅支起来就是两个,稻香的清油咕咕冒泡。
五花肉先焯水,再裹了芡粉酥皮,油炸两次,再烤一下。
可以撒了孜然,配着黄瓜丝、洋葱丝卷着春饼吃,或者直接吃,再来一瓶小麦啤酒,人生赢家当如是。
第二吃,当然是做酥肉汤,也不用太复杂,切些酸菜进去,再放点虫草花,煮上一大锅,酸菜酥肉汤,不提别的,就让人口水横生,恨不得先干上三碗。
杨松的酸菜鱼有多好吃,酸菜酥肉汤就有多好吃。
喜欢吃辣的人,可以切些红辣椒碎进去。
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