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第1098章老顾跟班（第2页）
杨松这一通操作，前后不过四分钟，还是因为临时烧水浪费了点时间。
不然速度只会更快。
“尝尝吧。”
满打满算，也只有两碗标准量的面。
张大厨占据地理位置，抢了一碗，筷子大把夹住面条在碗里转圈，正反逆时针各两次。
茄汁就能成功的浸润面条。
他毫不犹豫的塞进嘴里一口面。
第一感觉是茄汁的酸，很开胃，紧接而来是番茄独有的沙甜，以及炒鸡蛋独有的香。
鸡蛋，杨松炒的很嫩滑，不用特意咀嚼，舌头轻轻一抿，或者面条就能嚼碎。
但是炒鸡蛋却没有失去口感。
这取决于杨松搅鸡蛋的功底，就是有人手工搅拌鸡蛋，比打蛋器还拉风。
海绵一样水嫩的鸡蛋，吃起来很滑，但是鸡蛋本身又有嫩嫩的金黄，成熟不会流心，只是因为杨松对火候的把控太出神入化。
另外一碗，在场的人分。
每个人也就一根面，能不能吃到鸡蛋全凭天意，以及对手速和眼力的比拼。
饶是如此，大家也忍不住对张大厨发出灵魂质问。
“同样的西红柿，同样的鸡蛋，不变的葱姜蒜和机器面条，为什么松哥和你们做得完全不一样？”
“同一个世界，不同的西红柿鸡蛋面。”
“我们学校餐厅曾经做得西红柿鸡蛋面都是假的西红柿鸡蛋面。”
“你们骗了我们好多年，原来真正的西红柿鸡蛋面这么好吃！”
张大厨也没话说了。
杨松做得西红柿鸡蛋面，食材和他们用的一样，也没用传说中的高超手法，做碗面的速度比他们这些久经饭点的老厨师都快。
真是太可恨了。
这个世界上就是有人比你年轻、比你英俊帅气，还比你厨艺好。
围观的人当中就有百凤阁的熟客。
“真幸运了，在这儿吃到了松哥的手艺，不然去百凤阁吃饭，不是排不上队，就是钱包告急。”
张大厨懂了：‘还比我有钱。’
“松哥，我输了，您尽管吩咐。”张大厨是个坦荡的人，输得起。
杨松已经很习惯任何人管他叫松哥，哪怕这个人曾经也卖过他西红柿鸡蛋面。
“想不想提升厨艺？”杨松问得很平静。
“想！”顾百味抢答。
被张大厨瞪了一眼：‘问你了吗？’
“当然想，松哥你打算教我们怎么做这道西红柿炒蛋？”张大厨不能不激动，“还是教我们怎么扣面？”
张大厨不想去杨松的扣面技术？
他当然想学。
内行最懂门道。
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