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不得不承认,唐涟予做出来的糖果仿佛有一种魔力,可以轻易让它的情绪舒缓下来,连带看这栋被诺氏待过的大楼也顺眼多了。
在所有毛毛都被抚平了之后,唐涟予对众人表明自己还有两样糖果种类要展示给大家,说着便要站起身来。
不需要提醒,几乎在她打算起身的瞬间,小雪豹就凭借着微动作立刻更换了位置,乖巧的趴在观看制糖的最好位置。
将视线集中到一处的时候,唐涟予的眼神明亮而专注,像是在光线照耀下的宝石,熠熠生辉。所以它逐渐学会了在她专注于某件事的时候,不来缠着她,而是乖乖地待在旁边等她完成。
收回休息时的轻松神情,中负责人全部切换回了超强求知欲的状态。
不知道唐总接下来要做什么,虽然表面每一个人都显得十分冷静,但心底充满了期待。
对于他们来说,这份工作不再像以往那样枯燥,而是在每一个制作节点上找到独特的乐趣。
在众人亮晶晶的集体盯视中,唐涟予已经洗手带好了手套。
这么大的一个公司,哪怕是处于更新全新产品的初始阶段,仅有硬糖和软糖是不够的。所以她一本正经地说:“接下来我把棉花糖和奶糖的做法教给大家。这样它们两个,加上硬糖、软糖作为制作一切糖果衍生品的基础。”
众人点点头,随即眼神一愣。
奶糖不难理解,但棉花糖?
棉花这种植物灭绝已久,现在只能在植物历史百科才能找到相关资料。它的成分是绝对不能吃的,所以“棉花糖”这三个字让众人的神情有点儿飘忽。
隐隐约约有点印象,成熟的棉花的触感是柔软绵弹,百科里好像是这么说的。
也就是说,唐总即将做出来的糖果会和棉花一样的感觉吗?
联想到这些的众人顿悟,期待中又夹杂了一丝懊恼。在长时间的枯燥高压工作下,他们的反应开始迟钝,思维简直变成了一条直线,没有外力作用就拐不了弯。
这样一想,本就饱满的期待值,开始溢出了更多。
还是之前的那些材料,唐涟予先是将吉利丁片放入清水里浸泡,然后又拿了几颗蛋出来。两颗蛋互敲,其中的一个碎瘪出了圆坑,将最后一颗蛋磕在容器边缘,打进碗里之后,她将蛋清和蛋黄分离开来。
“不一起使用吗?”一个生产部成员忍不住出声询问,然而她突然意识到,唐总这样做肯定是有道理的,不然也不会教她们做。
身体不由自主地向后缩了一下,换成以往,她是绝对不敢提出问题的。有什么事情自己解决,解决不了就表明对公司毫无用处,这是诺氏留给他们的经历。
在后知后觉的担忧中,她发现唐总的嘴角翘了起来,神情一直是温和的。她说:“嗯,需要分开,现在我们只需要蛋清。不过蛋黄不会浪费的,等一下可以用来做蛋黄小饼干。
蛋黄小饼干?
听起来怎么好像自带香气。
没想到一句话引出新的内容,负责人们向这位成员抛出一个赞许的眼神,纷纷期待了起来。
蛋清放在一边,唐涟予向锅中倒入淀粉。帝国没有玉米淀粉这一说,她用的是刚才制作软糖时使用的通用淀粉。
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