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最后想了半天,也只想出来了一个普通的名字:百味阁。
人生百味,甜苦自知。
第一百三十一章酒楼开张
有人帮衬着就是不错,尤其是有颜家帮衬着,柳蔓儿几乎都没有费什么力气,想要做什么都只要吩咐一声就行了,颜家派来的人自然会将这弄好。
也不用她去找人,各处都是大开方便之门,这酒楼的一切装潢都是按照她设想的来的装好之后,很快,店小二跟厨师跟厨房帮工也都到位了。
柳蔓儿便让韩式新去新酒楼里面去做掌柜,韩式新可是开心的不得了,这样大的酒楼,可不是谁都有机会来做掌柜的。
不过他心中也有些忐忑,不知道自己究竟能不能胜任,柳蔓儿让他不用怕,告诉他这酒楼有人帮衬不会有什么问题,只管让他将账给记好就行了。
这几个厨师是颜家的人,柳蔓儿是放心的,她将这猪肚鸡跟烤鸭都交给了这两个厨师,然后又让他们做了几遍,直到确定味道都没有问题之后,这才准备开业。
当然,在开业之前,也要试一下这酒楼厨师的手艺,让他们将他们的拿手菜都做了一遍,一直做了一百多道菜,柳蔓儿等人一一尝过,觉得味道不错,这才定好日期,准备正式开业。
知道这是颜家的酒楼,开业当日那是宾客如云,县城里面,各种有头有脸的人全部都过来支持了,柳蔓儿看着这样好的生意,虽然知道都是因为颜家的缘故,但是脸上还是露出了笑容来。
不管是谁的功劳,只要这生意不错就好。
这次,她也用不着拉着她的帅帅来卖艺了,颜少爷请了人来舞狮子,一时之间,锣鼓阵阵,鞭炮声声,热闹极了。
柳蔓儿在酒楼里面给自己跟颜少爷一人设置一个专门的包间,这两个包间就算是平常他们没在,哪怕是生意再好,也不能够动用。
其实也没有什么,柳蔓儿就是表示对颜少爷的尊重,至于她自己么,万一哪天有什么事情呢?更何况,偶尔请人吃饭,有专门的包厢也好一些,她喜欢在自己的地盘,给自己留下一块隐私的地方。
就好像小吃铺的阁楼,原先是设做雅座的,后来则是直接成了她的办事处了,如今也是叶枫跟柳福生他们两个的书房。
开酒楼这件事情,柳蔓儿就是跟方氏提了提,也没有多说什么,这是她自己的产业,说的多了,方氏可能还会觉得她的心在外面,野了。
她可不想要方氏有这种想法,反正方氏也不喜欢管这些,她在家做点皮蛋,管管小作坊的事情,也挺好的。
最后酒楼开业,也就只有她跟柳云生去了,这门面上,全部都是韩式新跟颜家的人出面在操持。
实际上,这酒楼的事情还真不用柳蔓儿操心,一切都有韩式新跟颜家的人在打理,她现在就是一个甩手掌柜,小吃铺也是,柳云生将它管理的挺好的。
虽然百姓们失去了新奇,便没有了一开始的火爆,但是生意每天都不错,毕竟,县城独此一家。
这样柳蔓儿竟然闲下来了,她虽然每天依旧也是去县城,但是每次去县城好像就是给县城的那几个小丫头当车夫一样,并没有什么事情。
不想要这么奔波,柳蔓儿便教韩式新的儿子韩平赶马,她打算以后家中的马车之类的都由他负责,但是教会了之后,她又不敢让他上路了,毕竟是一个小孩,不安全。
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