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508章（第1页）

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因为出发的早，两人到了上海也才早上八点钟。

拘味阁在上海也有分店，所以张平凡带着南月一出机场，就有员工把车钥匙送了上来。

张平凡接过钥匙，对南月笑：“送你去酒店再睡一会儿？”

南月摇了摇头：“咱们去尝尝上海菜。”

“成，我知道有家出名的店，做生煎特别好。”张平凡特别温柔的对南月说。

看着张平凡脸上那肉麻的要死的表情，南月忍了忍还是说：“你别这么做，对我的态度正常点好吗？”

“对不起，面对你这样的美女，我下意识就做起来了。”张平凡看着南月那张特别好看的脸，有些害羞的说：“你这么美，全世界都该对你温柔。”

讲真，张平凡长得挺帅气的。

但他走的是硬汉风，一个帅气的硬汉做出扭捏害羞的姿势，真的很恐怖。

南月抽了抽嘴角，选择无视张平凡，准备上车。

张平凡赶紧抢在她前头，给她打开车门。南月上车的时候，还特意用手给她挡住头。

等南月坐上了车，他这才开门上车。

常年的生物钟，让南月形成了一个好习惯。

不管有多困，只要早上五点之后，她都会变得特别精神。

上车以后，她一边望着外面的建筑物一边回忆自己知道的食材小常识。

上海菜又名本帮菜，是江南地区汉族传统饮食文化的一个分支流派。

菜肴以保持原味和醇厚鲜美为特色，不像川菜多以爆炒为主。上海菜的烹饪方法是以红烧、煨、糖为主。

以前的上海菜以浓油赤酱为主，现在上海菜的味道渐渐趋向淡雅爽口的做法。

张平凡带着南月去的地方不是什么老字号和网红店，而是一家位于小学旁边的小摊位。

“我在这里上的小学，小时候最喜欢吃这家的生煎了。”张平凡用纸巾把凳子擦干净以后，才让南月坐下。

南月坐下以后，环视四周，随口道：“说起来还真的很神奇，青鱼秃肺属于上海菜，竟然会成为你们张家的秘方。”

“据我爷爷说，我们祖上当年在一家上海人开的酒楼里当店小二。后来偷师学艺，自己才开了酒楼的。”

张平凡拿开水烫了筷子，这才递给南月：“虽然我们祖籍四川，除了我爷爷喜欢呆在那边，我们这一辈的人大多都在上海长大的。”

他嘲讽一笑：“要不是我爷爷这次病重，只怕有些人一辈子都不会进川。”

南月其实对着张家的争权夺势没什么兴趣，这一次既然迷迷糊糊的跟着来了上海，她要做的就是吃遍本帮菜。

所以当老板把生煎馒头和桂花糯米糖粥端上来的时候，南月拿起筷子就品尝起来。

生煎馒头其实就是生煎包，因为老上海人习惯把包子叫做馒头。

生煎馒头上面撒了一些芝麻和香葱，闻起来很香。咬一口滚烫的汤汁立马流了出来，南月唆了一小口，立马满足的弯起双眼。

这家老夫妻做的生煎馒头又软又松，而且用的是新鲜的肉馅，吃起来味道鲜嫩，中有卤汁，咀嚼的时候芝麻和香葱碾碎了混合着肉馅，布满在嘴里，味道特别好。

桂花糯米糖粥，看起来颜色喜人，红枣白粥，上面飘散着桂花，吃起来甜香可口，而且粥稠而不糊，南月特别喜欢这种糯糯的口感。

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