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下午,梅若雪把得来的鹿茸小心翼翼的切成片。
每年的十一月到三月,都是鹿褪角的时候,褪掉鹿角后,会有新的鹿角长出来,新的鹿角要经过半年时间才能长成。
鹿角和鹿茸的功效有很大的差异,其中最滋补的是鹿茸,鹿角则要逊色许多。
梅若雪得到的是二杠鹿茸,刚分叉的鹿角。
“平安,山里会不会捡到鹿角?”梅若雪有些兴奋的问。
平安把鹿心血收好送到屋里:“也许会,山上鹿不多。”
他一大早就出去了,原本想要猎虎,只可惜就算仙寓山再大,老虎也是极少的,幸好抓到了一头鹿。
一山不容二虎,梅若雪不敢奢望自己再得到一套虎骨,但鹿角可以,虽说鹿角比不上鹿茸,但在强筋壮骨上还是有奇效的。
再者,这一头鹿可是比老虎来的更是时候,因程子良需要。
偏头看了看平安,梅若雪嘴角带了几分笑意:“平安,你说实话,进山猎鹿是不是因为程子良?”
平安眉头瞬间就拧成了疙瘩,最后慢慢的舒展开:“他本事不小。”
本事不小,若能结下这样的善缘,纵然以后自己离开了,梅若雪也不会无所依傍,救命之恩摆在这里,但凡她有事,程子良都不会坐视不理。
至于程子良的身份,他决定寻机会问问老乞丐,就算是老乞丐不知道,也会打听到的。
梅若雪忍不住嘴角往上翘:“等我治好了他,一定要恶狠狠的宰他一笔银子,到时候看家护院都置办齐了,就算是住在这边,也绝对没人敢到我门前撒野了。”
平安偏头看她那神气的模样儿,勾了勾唇角,回头仔细的分割鹿肉。
“等下,我来。”梅若雪拦住平安。
平安看了她一眼,把手里的匕首递过来。
梅若雪拿着匕首在鹿蹄处割开,用清水冲洗后,在腿根的位置找准了位置割进去,再从中间仔细的犹如做手术一般剥开鹿肉,小心翼翼的把整条鹿筋抽出来:“平安,若是找到好酒,这东西配好了药材泡酒,可不比膏药差。”
平安接过去鹿筋放在一边:“我会了。”
梅若雪把匕首递给平安,坐在旁边看他刀法娴熟的取鹿筋,啧啧两声:“我这手法练了一辈子,你倒厉害啊,看了一遍就会了。”
平安狐疑的偏头看梅若雪:“一辈子?你才多大?”
额……。
梅若雪讪讪一笑:“我就是那么一说,主要是夸你。”
“嗯。”平安把鹿筋抽出来放在一边:“你只治风湿骨病?”
“也不是啊,我有很多种药丸的配方,可以治疗不少病症,但不能操之过急,慢慢来吧。”梅若雪单手扶着腮:“以后我会自己开一家药店,专门卖成品药的。”
“也好。”平安把剩下三条鹿筋剥下来,偏头:“还需要注意什么吗?”
梅若雪摇头:“鹿肉咱们吃掉,骨头留着入药,挑好腿骨给我留一节,我想要一支鹿骨钎子。”
“好。”平安看梅若雪进了灶房,若有所思的收回目光,仔细的把鹿肉分割下来浸泡在水里。
和面,剁馅,梅若雪看着每日吃的都是野菜,就萌生了种菜的想法。
后面院子地方不小,她可以开辟成一小块菜园子,余下的可以种药材。
鹿肉炖了两种汤,一种是给陈氏和梅若晴吃的鹿肉黄芪汤,温补气血。
另一种是鹿肉杜仲汤,补肾阳,益精血,适合程子良用来做食补,这么大一头鹿,梅若雪想着在接下来用药的过程中,程子良的身体应该会药食同补的情况下,好转的快一些。
鹿肉花脸菇馄饨包了好多,大块鹿肉泡净了血水,放在锅里熬出老汤,再下馄饨,那味道简直无敌了。
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