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萧景曜都没想到他在百姓中的口碑这么好。但百姓不抵触陌生的粮种，这是好事。土地都是有数的，每一粒米对百姓们来说都十分重要。地那是得种粮食的，要是瞎种旁的东西，万一伺候不好这个新口粮，以至于今年颗粒无收，谁来替他们饿肚子？

大齐当然不会让百姓一下子全都把空地都种上红薯土豆和玉米。

百姓们伺候庄稼多年，自有一套农事经验，要是朝廷直接下令强制他们种哪些粮食，反倒会适得其反。萧景曜还给永嘉帝提议，建议农户们拿了种子后，允许他们种在自己的自留地上。

所谓自留地，就是屋前屋后以及开荒出来不算在赋税中的那部分土地。土豆和红薯不太好保存，就算收税，现在大部分地方还是交实物税，也就是种什么粮食就按照税率交多少粮食。土豆和红薯含水量多，并不是特别好保存的粮食。一路从各地运进京城，怕是就坏了一半。既然如此，还不如让农户们在自留地里种些土豆红薯和玉米，这样一来，百姓们家里就能多出不少口粮，起码一家人不用再饿肚子。

土豆玉米和红薯的口感，可比剌嗓子的麦麸好多了。萧景曜亲自去过乡间地头，十分清楚，有时候官员们根本不放在眼里的一小袋粮食，就足够让老百姓卖儿卖女。

多一份口粮，对于老百姓来说，就多出一份活下去的希望。尤其是在灾年，这些口粮不知道能救回多少人的性命。

永嘉帝并非不知道民生疾苦的帝王。虽然他不像萧景曜那样，真正地在田间地头行走过，和庄户们有过交流。但永嘉帝看过户部的记载，也熟知各种物价，内务府的账本都瞒不过他。不知道是不是和萧景曜待久了，永嘉帝也喜欢动不动就查个账，让内务府的官员们苦不堪言。

有这么个对物价了如指掌的帝王，内务府的官员记账有多小心翼翼自然是可想而知。反正一个鸡蛋二两银子的离谱账目，肯定不会出现在永嘉年间的宫中账目上。

也正是因为如此，永嘉帝对百姓也有许多怜悯。萧景曜一提出这个建议，永嘉帝就明白了他的心思，当即点头同意。

反正眼下各个港口收的商税十分丰厚，一车一车的往京城运银子。朝廷不缺钱，不缺粮，何必对百姓这么苛刻？

于是永嘉帝大手一挥，随便农户们把这些高产粮食种在哪里。又因为地区差异，永嘉帝先让京城以及京城附近的几个州先种种土豆玉米和红薯，等到成功后，再推行到全国，很是稳妥。

百姓们在得知这个消息后，纷纷喜极而泣，跪在地上痛哭不止，感念帝王仁德。

这要是真的，他们每年就能存下两三千斤的口粮，再也不会饿肚子了！

农业上的事儿，萧景曜不一定有农官懂。萧景曜告诉农官油菜和花生都能榨油，在花生和油菜成熟后，农官就撸起袖子研究怎么将它们榨出油来了。研究院那边也特别配合，有人已经组了个小队，和农官这边合作，准备弄出个省时省力的榨油机出来。

还有打谷机，脱谷机等各种提高农活效率的机器，研究院那边都开始做课题搞研究。蒸汽机的出现，给他们提供了更广阔的思路和解决问题的途径，一帮人每天都窝在实验室中，光是图纸都不知道画了多少。

埃尔维斯等人简直就跟回到了快乐老家一样，就是这个氛围！他们可太熟悉了，科研氛围如此浓厚，他们果然没来错地方。

于是，埃尔维斯等人也开始撸起袖子搞研究。他们研究的内容十分符合大航海时代的特色，简直就和船干起来了一样，致力于做出更强大的战船，或者说战舰。在看到大齐炼出来的钢后，埃尔维斯等人大胆提出，用钢铁来造船。

萧景曜都沉默了，这个课题，有些耳熟啊。段研究员现在在闵州也在吭吭哧哧研究这个呢。就是不知道他们哪一边先造出来。

还有其他人研究怎么让天文钟和罗盘更加精密，让出海的探险家能更精准地判断方向。围绕航海的课题一堆又一堆，萧景曜都觉得很合理。永嘉帝则大手一挥，都批都批！

是以各个港口的商税将国库填得满满当当后，又被永嘉帝大手大脚花掉了不少。

萧景曜这次从农官手上要了不少收获后的农作物。瓜子花生已经成为萧子敬和萧元青最爱的零嘴，碰上什么事情就掏出一把瓜子嗑一嗑，十分有吃瓜人的自觉。

齐氏和师曼娘也觉得好。并且，在萧家人的推荐之下，嗑瓜子这一事儿迅速风靡整个大齐纨绔圈和后宅女眷圈。不得不说，嗑瓜子仿佛有一种魔力，十分让人上头，而后迅速成为贵族阶层的新时尚，每天不嗑点瓜子都觉得少了点什么。

萧景曜则盯上了另外一样评价非常极端的食物——辣椒。

辣椒这玩意儿，爱吃辣的一顿不吃就下不了饭。受不住的，一点点辣椒对他们来说都是致死量。

萧景曜自己能吃辣，但永嘉帝对辣度的接受能力，萧景曜也不知道。

就是不知道才有趣。

萧景曜已经让人用辣椒做出了辣椒粉和辣椒油，看着还在因为想到萧子敬和萧元青的败家事迹而哈哈大笑的永嘉帝，萧景曜露出了迷之微笑，“陛下可要尝尝火锅？”

有了辣椒，怎么能没有火锅？鸳鸯锅走一波！

永嘉帝果然迅速来了兴致，“何为火锅？”

眼下已经到了深秋，正是适合吃火锅的时候。

萧景曜让人打了两个铜锅，中间隔出一道做鸳鸯锅，汤底都是大厨的看家本事，当然，另一边放了辣椒和辣椒油，红通通的，看着就让人食欲大开。不仅如此，那香味儿还顺着咕嘟咕嘟的热气直往人的鼻子里钻，肚子里的馋虫哪里经得起这样霸道香味的诱惑，当即就闹腾起来，让人口水直流。

永嘉帝咽了咽口水，目光期待地看着红通通的那边汤底，等着萧景曜说上一句，“好了。”永嘉帝便迫不及待地动了筷子。

果然很好吃！这是永嘉帝的第一想法，而后，永嘉帝只觉得一阵辣味直冲天灵盖，嘴里更是要吐出火来，忍不住吨吨吨灌了一碗茶，嘴唇迅速红了，眼睛也有些湿润，显然是被辣得不轻。

但永嘉帝只觉得这味道该死的上头，继续一口菜一口茶，辣出了一身汗，还高呼过瘾。

萧景曜就看着永嘉帝从一开始快被辣出眼泪，到后来大快朵颐，吃得头都不抬，也只能感慨一句永嘉帝对辣的适应能力真是一流。

永嘉帝喜欢火锅喜欢到在宫宴上让大家一起吃火锅，热闹又好吃，比以往宫宴上的冷菜好多了，官员们也很高兴，回去后也打了铜锅，呼朋唤友，一起来吃火锅。

冬天吃火锅，舒坦！

尤其是被辣出一头汗，浑身轻松，更舒坦。

辣椒也迅速成为王公贵族们喜爱的食材，各家庄子里都种上了辣椒。也有脑子灵活的庄户，想办法求了些辣椒的种子自己种。就等着种出来后卖给贵人。

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