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范绍兴想明白了以后,激动的感谢苏灵说道。
“还是苏老板比较高明,啤酒行业真的很有前途,怎么看都比我现在的情况要好的多,还是您的眼光比较长远,是我之前目光太局限了,总想着生意变得更好,没有认真的审视这个啤酒方子的价值,若是能早点想明白这个问题,可能也不会感觉这么憋屈了。
那些人嫉妒自己的生意,想尽办法不想让自己开下去,自己就不打算继续开了,而是转头专门做啤酒生意,不用再跟同行争得头破血流,反过来还可以赚那些同行的钱,是多么好的主意,自己之前怎么就没想到。
苏灵微笑的说道“这么好的事情什么时候开始都不晚,不过范老板也可以想的在大胆一些,就比如说你这次过来找我的用意。”
范绍兴听到这话突然有些不好意思起来,看来自己的来意已经被苏灵猜的清清楚楚,或者说对方都知道自己一定会过来,所以在扭捏着已经没什么意思,还不如开门见山,有什么话就说什么。
“苏老板,您说的没错,我的确是想要求您帮忙,不过主要还是因为餐饮方面的事情,还是想学您的配方。”
说到这范绍兴突然联想到啤酒生意的模式,然后突然灵机一动,看向苏灵问道“您是不是指可以降秘方制作成包装,像啤酒一样当成商品,在推销出去。”
苏灵露出意味深长的笑容“范老板果然是个聪明人,什么事情一点就透,我也喜欢和聪明人合作,什么事情都变得简单了。”
范绍兴确实是一个比较合适的合作对象,可能在苏灵观察到这么多人之中,以及她接到拒绝的那些商人,都感觉好像缺少了点什么。
虽然范也不能说百分之百可靠,但是对于合作来说,最可靠的永远都是利益,这个是永恒不变事情,而范绍兴现在不得不改行做其他的形式,这就是个非常好的机会。
所以苏灵才相中他成为自己合作伙伴们的候选人,这么长的时间的观察,感觉还可以,应该可以合作试试,只要对方对自己画的大饼动心,当然就可以继续考察,一直到对方合格为止。
范绍兴一听之后果然露出欣喜若狂的神情,现在他确定了,这非但不是个普通的机遇,还有可能是让他近身千万富翁亿万富翁的机会。
如果这个生意真的做出来了,那将是一个非常成功的生意,到时候的情况完全不敢想象,这么好的事情却落在自己头上,要不是在苏灵面前,都恨不得掐自己一把,看看究竟是不是真的。
不过这么大的生意必须要从长计议,肯定不是短时间能够搞定的,但是苏灵表示自己对于这件事有一定的想法,她提出了跟范绍兴合伙,先租一个做啤酒的厂房,给啤酒注册品牌信息,然后买机器请人加工形成生产线,到时候才能想着做生意的事情,不过不管怎么说这都是一笔不小的投资,也许是压上全部身价的程度。
苏灵说道“范老板,这么大的事情,你回去考虑几天在答复我吧,我知道一时半会,应该不太容也做出这么突然的决定。”
哪成想范绍兴答应的非常痛快,他心里也不是没有做过思想斗争,稍微有那么一瞬间的犹豫,就怕苏灵万一找别人合作怎么办。
这么好的事情,其他人要是听说了,估计挣着也要跟苏灵合作吧,所以他不能在这个问题上面有所犹豫。
所以就向苏灵毫不犹豫的答应下来。
“苏老板,我已经决定了,不会在犹豫,一切都听您的。”
苏灵心里感觉果然没看错人,确实是能够合作的人“具体的事情到时候咱们找时间在商量,落实具体的问题。”
转眼没有过几天,啤酒品牌的商标就已经全都注册好了,两人投资按照四六开,范绍兴四成,苏灵六成,注册的商标是苏记啤酒,还有一个苏记调料,等到啤酒生意发展好了以后,在做调料生意。
她很想把一些层次不高的餐饮业的进货渠道给垄断,提高整体味道的门槛,这样的只要用了她们生产出来的啤酒或者是调味料,不但味道提高了,而且生意也变好了,这样的话原来门槛不算很高的店铺,现在变得层次高了起来,也能垄断更多的客人。
越多客人喜欢这个品牌的味道,那就意味着越来越离不开,所以这些餐饮业老板,也离不开他们苏记供货商,这种循环一旦形成那就太稳定了,可能十年都不会变动。
就像她前世有一些很出名的奶茶店,还有快餐店,网上无数复刻他们的配方,可就是没有人家做的好吃,最大的特点就是供应商的级别问题,比如冻炸鸡,冻薯条,在超市线和内部餐饮供货线上的并不是一批产品,所以永远都是内部供货最好吃。
再者就是制作的火候温度还有专业手法也有很大的区别,总的来说配方更不好复刻,永远都不是一个味道,也永远威胁不了品牌门店,假以时日就是一颗茁壮的常青树。
当然她自己的门店和自己的品牌,也是相互扶持成长的,建立品牌公司也是迟早的事情,毕竟前世她掌握着几百家分店,味道统一靠的就是服务还有味道。
不能扩建的越多,味道就变得难吃起来,服务就变得越差,那样就算百年老店也会走下坡路,无数餐饮案例,看起来触目惊心,她都总结了一百种通往成功的方法,可不能因为一点细节就落入失败的深渊。
苏灵除了忙碌自己店里面的工作更多的就是和范绍兴建立啤酒厂的事情,其实只要是购买了机器,请了工人有资金运转,事情完成了一半。
另一半就是让范绍兴联系他的同行找客源,看得出来范绍兴是真的死心塌地要做生意,他把之前大排档那一摊子的东西都买到二手市场,突然跟员工宣布散伙,事情就发生在这两天,竟然一点预兆都没有。
连范绍兴的妻子都不知道他为什么突然收了这个摊子,不再做大排挡这个行业,而是改了专门做啤酒,乍一听还以为他是疯了,因为这件事情误会了好久。
周围的同行也听说他突然不干,表示也有些不可思议,第一个反应是不是,范绍兴应该被红眼病排挤做不下去了,虽然少一个竞争对手,应该松口气才对,但是怎么都感觉有些太可惜了。
苏记炸串店的新店装修,比老店要精致很多,整体的风格看让人带着非常舒服,墙壁采用的淡粉色和天蓝色的墙纸,让人看起来很清新,仿佛感觉不像是一家炸串店,而是很普通的甜品店。
网友们非常喜欢这家店,最重要的是这家店的面积大,也不用那么辛苦的排队了,两家店轮流着买,味道都是一样的,但是顾客就不用买得那么辛苦了,感觉幸福感大大的提升。
不过时间转眼到了九月份,苏灵推出了一款教师节套餐,蜜桃派李子果酱卷寓意是桃李满天下。还有价值88元的感恩礼盒,里面是炸串大礼包,有颜色种类不同的炸蔬菜,还有炸肉类和炸丸子,总之种类非常多。
除了这些教师节感恩蛋糕,苏灵选择是厚芝士乳酪蛋糕,这款蛋糕的配方和之前奶酪包不一样,奶酪包是作为抹酱的一款方子,这个是直接原材料要用到比例非常高的奶油奶酪。
口感又绵密又甜软,奶酪的香气非常浓郁,而最最好吃,味道绝的是奶酪蛋糕质感丝滑,还有发酵的乳香,吃起来的糕点的软绵,并且有冰激凌那种细腻。
这是一款非常奇妙的厚奶酪芝士蛋糕,只要是吃过的任吗,可能很难忘记这种香甜口感。
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