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老外的菜其实对于中餐厨子来说很好做,糖醋口的他们都喜欢,像是什么拨丝菜那更是中了他们的意。
章友良和顾英两人在后厨忙活,郑淮则是帮着打下手,递递东西什么的,章文和章驰兄弟俩则是干起了跑堂的活。
菜出的很快,章文和章驰兄弟俩几乎就不停的在厨房和客人的桌子之间穿梭。
到了十一点钟的时候,餐厅里就开始排队了,很快队伍就排到了外面。
不得不说这帮老外真是抗冻,这么冷的天气,在外面扔一板凳,这些家伙能一坐就是半小时。
作为开餐厅的,也不能让客人这么干坐着啊,章友良两口子像往常一样,给这些人准备了冰水和酸梅汤。
这玩意都是凉的!但是这帮老美大多数人都没有喝热水的习惯,所以坐在外面零下十几度的气温中,喝着冰酸梅汤,可能会把初到这边的人给惊到。???.GuanShu.Cc
郑淮现在有了新工作,就是服务外面的这些排队的顾客。
章驰这边忙活的几乎是脚不着地,往窗外看了一看,原本想着看看外面的队伍有多长,谁知道这一看居然看到了李乔一家人。
于是章驰趁着空闲时候走了出去。
“你们来凑什么热闹?”
章驰冲着李乔两口子苦笑着问道。
李勤说道:“我们今天都没什么事,也不想做饭,就想过来吃点,谁知道到了这边一看,这么长的队伍”。
“你们真会挑时间,这时候过来”章驰真不知道怎么说这两口子了,一般中国人哪里会选这时候过来吃饭,在家里随意弄一口对付一下就得了,跑这冰天雪地排的那门子队啊。
李乔道:“行了,你忙你的去,我看你在里面忙的都快成闪电侠了,你大伯他们真够可以的啊,这上菜速度”。
章驰笑道:“没办法,练出来了。我不和你聊了,要是再聊下去,我哥可撑不住”。
和李乔一家说了两句,章驰便重新进屋里忙活起来。
趁着稍微有空的时候,章驰拿了一些小食,给了李乔的孩子,炸蚕豆花、五香豆什么的。当然不可能光给李乔的孩子,美国小朋友也都分了一些。
也来不急问孩子们好不好吃,章驰扭头进了屋里继续忙活。
这么一直忙活到下午两点半钟,餐厅里的客人全都伺候走了,所有人都长出了一口气,并且找个地方坐着,暂时谁也不想起来了。
郑淮的活轻些,她的力气还有,至少是说话的力气还有。
“每年都这么忙么?”郑淮问道。
章文点点头:“嗯,每年这时候都这么忙”。
“叔叔,阿姨,你们还是要注意身体,这么忙哪行啊,年青人都撑不住”郑淮道。
顾英听了笑道:“没事,也就是节日的时候忙一些。你现在让我们俩口子什么事都不做,反而是觉得心中慌慌的,这一干活啊,什么事情都想不起来,心里特别踏实”。
“爸妈,我觉得还是请个人吧,你们也能轻松一些”章文道。
章友良说道:“找谁啊,现在哪有几人想干这活的,而且就算是想干,那也得带一段时间,要不然这口味变了,老客们就不认了”。
章友良说的也是事实,现在很少有人想干餐馆了,就算是干,很多人也抱着学习来的,等学好了人家自己开个餐馆,说不定还就在附近,到时候抢生意不说,还气人。
这么一来,不如就像是现在这样,身体好呢餐馆就开着,身体不好呢就把餐馆盘出去。
大家聊了一会儿,等气力回了一些,便准备吃饭。
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