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藏红华:不行不行,烤香了也不行,只要一在学校一食堂看到它做熟的模样,就能幻想出来它还没做出来还是生的时候的样子,这实在也太可怕了!!
赵鹏城:其实藏同学说得也在理,毕竟猪脑花这种特色菜在普通人生活中出现的频率还是比较少的,有的人无法接受也可以理解。
张佳笙:猪脑花是在其他人生活中出现得比较少,可是它正是特色川渝菜不是吗?学校一食堂要做川渝菜,做它就十分合适啊。
这时候又有另外一位同学反驳道:张佳笙校友,你就幻想一下,如果一位生活在滇省地区的同学说想吃嘎嘣脆炸虫子,然后某一天某两周学校食堂特色菜窗口内足足端上了两大盘的各色炸虫子,坐在你身边用餐的同学都在吃炸虫子,你是什么感受?
王典:我靠,有那味了,要是滇省同学要在学校一食堂吃鸡肉味嘎嘣脆,那我估计会跟人拼命吧,虫子什么的也实在是太可怕太让人受不了了。
李涵:谁要吃虫子我跟谁拼命!!!
赵孟华:这么一说就感觉上面这位同学分析得也很合理,虽然爱吃,虽然也是特色菜,可是有的菜就是不能端到一食堂盘餐区上啊喂,比如的湘地省会的臭豆腐就不可以!一切榴莲做的食物也不行!!味道大的都不行,那实在是太臭太惹人嫌啦!!!
终于,在学校企业微信群在校学生们的纷纷劝导下,张佳笙同学这才放弃了让学校一食堂尝试做烤脑花的想法,毕竟猪脑花还蛮不好获得的,对于学校一食堂来说其实也是一大负担。
然而,却看到谢瓷在看到大家的一番讨论后,单独回复了张佳笙同学的评论道:张佳笙,这位同学你好,你的同学学校一食堂已经看到。鉴于一食堂是公共区域,公共区域确实不好做过于令人需要接受的菜色,猪脑花无法摆上学校一食堂的盘餐菜中,但是学校二食堂的特色小食菜馆中会酌情考虑增添猪脑花这一川渝地区同学喜欢的川渝菜。
至于最后开始售卖时间与是否真的开始售卖,还请持续关注,学校各大食堂所有变动都会于食堂微信群中提前公布。
张佳笙同学与其他川渝地区的同学看到谢瓷这么说,立刻重新鼓舞了起来。
学校二食堂确实整个大食堂做的都是各地特色地域小吃,但是那做的一般都是非菜色类小吃主食一类,之前于学校二食堂的川渝菜馆中烤猪脑花是从来没有的。
现在学校二食堂既然愿意做,那简直就是更好更让人开心了!
于是,川渝同学们也不再纠结一些于细枝末节上问题,而是正正式式开始纠结起了传统大菜。
付由意:酸菜鱼酸菜鱼酸菜鱼,还是那句话,酸菜鱼实在是太经典太好吃啦必须要有!!
王玉莹:如果非说只能选一道,那还是给我一个锅巴肉片吧,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的脆锅巴淋上又咸又香的肉片酱汁后,实在太好吃太让人下饭啦!!
林有声:回锅肉水煮肉片没得商量,这两道菜就算是其他地方的同学也完全可以吃,学校一食堂做出来简直就是造福人民造福社会好不啦。
赵鹏城:还是那句话,有什么事还是直接投票解决!投票最直观也是最快解决方法,只是又得麻烦信息管理专业的温池学姐帮忙改进小程序增添新功能了,温池,来改小程序了!
温池:收到,正好今天没课半小时内解决。
十来二十分钟后,川渝菜选菜投票程序窗口已经建好,各大学校学生再次纷纷投票,四处分享链接。
最终经过大半天的分秒角逐,学校食堂川渝地域菜中排名较高的几道川渝菜名也已经出来了。
那分别是排名第一位的回锅肉、排名第二位的水煮牛肉、排名第三位的毛血旺、排名第四位的酸菜鱼片、排名第五位的口水鸡与排名第六位的辣子鸡。
当然后面好几道菜的投票人数都差不多,就于前十道菜来说大家互相之间都是相差不远,分外受捧。
谢瓷看到大家投出来的十几二十道川菜后,心里面其实大概已经有数了。
就以现在学校一食堂的日人流量来说,每日早上中午各做五到七道特色川菜,每一周换一次特色川菜完全可以全部售卖,所以其实学生们提出的喜欢的川菜大部分都可以提供,只是现在就差川渝菜厨师了。
学生们提出的那么多道川渝菜中,其中有一些还蛮考研刀工厨艺的,如果只以现在学校一食堂处原有的厨工来说,于做川渝菜上实在是显得有些不够用了。
于是,谢瓷立刻于网上发布招聘信息,专门招聘川渝地区的川渝地域菜厨师,并且给予高薪——学校学生们众多,只以食堂菜售卖上来看,因为每日售出的量极多,虽然于成本上来说并不算低,但是利润还是有,每日大量大量的食堂菜售卖完全养得起一到两位手艺极好的川渝菜厨师,反正是短期请起来也更为灵活更为方便。
于是,当看到网上a大学校食堂发布的招聘信息后,在蓉城内工作生活的川渝地区厨师们纷纷都沸腾了——这学校食堂招聘川渝厨师给的工资也太高了。
每日日薪四百五,包吃包住并且还有其他各种生活补贴,林林总总加起来只要在a大学校食堂工作不过两周时间,就能挣到差不多一两万块钱,约等于月薪三万,年薪三十。
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