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第37章 我学的拍黄瓜就是这样做的(第2页)

“你少帮他说好话,黄瓜再好吃有什么用?”

张勇说:“客人要的是拍黄瓜,可这上的是黄瓜条,明显的不一样,这不是私自更换菜品是什么?”

要要说外形两个菜是不一样的,拍黄瓜大家都见过,夏天的时候家中经常都会做这一道菜。

可山药蜜汁黄瓜,是把黄瓜切成段,然后横刀切成条,摆放整齐之后浇上山楂蜜汁。

两个菜品外形上完全不一样,所以张勇才觉得自己掌握了证据。

何雨柱忽然说:“那我把黄瓜拍过之后再浇汁不就行了吗?”

说过话何雨柱就拿了一个黄瓜两下子给拍碎了放到盘子里,然后再浇上准备好的山楂蜜汁。

新鲜的一盘山楂蜜汁黄瓜眨眼间就做好了。

张勇傻眼了,现在来看,这黄瓜是拍出来的呀,虽然浇上山楂蜜汁,可这道菜要说是拍黄瓜也不是错的。

只能硬着头皮说:“伱这就不是拍黄瓜。”

何雨柱也不傻,说:“我学到的拍黄瓜就是这样做的。”

叶向群也点点头:“对,这也是拍黄瓜的一种做法,你不能说这不是拍黄瓜。”

“你你们”

张勇被气的说不出话来,两人这明显的就是在胡搅蛮缠嘛。

这时候张祖胜才匆匆的赶了过来。

张勇这下仿佛是有了主心骨一般,喜道:“何雨柱,我就说你要倒霉了。”

何雨柱心中有些忐忑,调凉菜这个活其实很适合自己刷经验的。

没有想到刚干了两天,就有可能被撵走了,这要是再换一家饭店,也不一定能做这个工作,难道要去摆摊卖凉菜?

看着越来越近的张祖胜,脸色还是如同平常,根本看不出喜怒哀乐来。

张祖胜来到了跟前,先问:“何雨柱,你为什么不提前说明要换菜?”

刚才叶向群已经对自己打过眼色,还做了口型,明白了他的意思。

“张师傅,我学到的凉拌黄瓜就是这样做的。”

这一段时间的耽搁,何雨柱也想明白了,正常来说如果

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