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民间有句俗语,叫做三个臭皮匠赛过诸葛亮。可是詹事府中那三位谈兴正浓的人才,能不能赛过诸葛亮,没有人知道。
不过,若是沈宝库听到他们谈论的内容,恐怕会非常的嗤之以鼻,甚至直接吐他们一脸,骂上一句“馊主意”,再扬长而去……
当然,现在的沈宝库并没有时间管这个闲事。
他的眼前,有更要的事情。
之前放在醋坛子里面腌制了数日的萝卜条,今终于可以吃了!
忙活完惠民医院的事情之后,沈宝库早早的就赶回了京郊千户所。
拿着筷子,心翼翼的从坛子里取出来一块萝卜,接着又把盖碗盖了回去。
沈宝库提鼻子闻了闻,一股酸味,直冲脑门。
“就是这个味儿!”
沈宝库刚刚暂了一句,本来跟过来凑热闹的傅让便逃命似的跑了出去,只有朱能和沈宝库一样,一脸陶醉。
果然,不是一家人不进一家门。
这一对怪异的师徒,有些地方还是很相似的。
傅让躲在门外,一手捂着鼻子,瓮声瓮气的嘟囔道:“老沈,你确定这个玩意能吃啊?”
“废话!”
沈宝库没好气的回了一句,接着就吩咐人将早就准备好的一大堆鸡肠、鸡心、鸡肝、鸡胗等再一次的清洗了一道。
鸡杂碎能吃,这个傅让是知道的。
可是要能用那么酸的萝卜炒来吃还能好吃,傅让是不敢相信。
不过既然沈宝库之前把这个玩意形容的花乱坠,哪怕酸味冲鼻,傅让也是打定了主意要尝一尝。
他的想法,未尝不是藏着和朱能一较高下的心思。
“好了,起锅,烧油,多放油啊……”
“葱姜蒜多放……”
“放萝卜……”
“茱萸、胡椒扔进去……”
“把这些杂碎通通的扔进去……”
“大火!”
得亏京郊千户所的锅是大锅,要不然沈宝库弄的这一盆杂碎,要是想全都一锅炒了,还是有些难度的。
随着伙夫老刘不停的翻炒,本来刺鼻的酸味变了许多,一股无法形容的香气,扑鼻而来。
这一股香气,有油香,有鸡肉的香,还有一股子不清道不明的酸爽味道。
“用盆盛!”
眼看着炒制的差不多了,沈宝库一指锅边的大盆吩咐道。
老刘干脆利落的应了一声,一阵铁铲飞舞,本来空空的盆里面便装的满满当当。
接着,老刘又提起捕,使出一套华山派独门刀法两仪刀法。
不多时,大盆上便多了一层绿配白的葱花。
“好了,傅让,滚过来尝尝,别像个贼似的在门口偷看!”
傅让确实是听话,沈宝库一喊他,他就从门外走了进来。
“老沈,这个,真的能吃?”
傅让捏着鼻子,瓮声瓮气的道。
“张嘴!”
沈宝库也不管那么多,直接夹了一筷子,不由分就塞进了傅让的嘴里。
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