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“它一定很喜欢的”沈清歌微笑着说。
“我先去做饭”颜尘说着就去洗手做饭了,今天这个日子可不同。
颜尘进了厨房就拿出了一个盆开始和面,然后用竹帘盖上,把买回来的猪肉拿了出来开始疯狂的剁碎。
“吃饺子吗?我洗洗手来帮你”沈清歌听见了声音抱着三月走了进来。
“不用,今天你就玩,不许插手!”颜尘用手肘把沈清歌推了出去,还顺脚带上门。
沈清歌一脸懵的看着紧闭的门,不解的看了一眼怀里的三月,平时也不让她动手,可是也没有不让看啊。
即便这样沈清歌也没有回屋里,只是坐在院子里和三月玩。
“三月,你说她在做什么呢”沈清歌摸着三月的小爪子子说。
“嗷呜嗷呜”三月还真的很配合的叫了两声
“你还能听懂人话,那一会分给你一点好吃的”沈清歌刮了一下三月的鼻子说道。
“嗷呜嗷呜”三月又叫了两声还用舌头舔了沈清歌几下,逗得沈清歌咯咯的笑了起来。
颜尘这边把剁好的肉馅混合上白菜碎放调料拌匀,拿筷子尝了尝咸淡点了点头。
包饺子之前颜尘还特意留出了一小团面等着一会做面条。
饺子包好,把锅洗了出来,锅热的冒烟了放油沿着锅边放进去,让油挂在锅壁和锅底上薄薄的一层,然后把饺子放在油粘着的地方开始煎。
等煎的饺子底部开始发黄有些脆了加入热水过饺子的三分一就行了,盖上盖子闷几分钟。
颜尘趁着这个时候把面条赶制了出来,看了看差不多了掀开锅盖,水分已经全部被饺子吸收了,底部已经可以看到有脆皮了。
用铲子把饺子铲了出来还特意精致的摆了盘,然后起锅煎了两个鸡蛋,用残余的油放葱花炝锅,倒水把面条煮了。
“清歌,准备吃饭了”颜尘把面条盛出了四碗朝着门外喊道。
“来了”沈清歌把三月放在了地上,简单洗了洗手去端菜了。
“这是什么饺子?”沈清歌把饺子端了起来好奇的问到,她从来没有见过这样的饺子。
“这是煎饺,原理就像…就像肉饼一样”颜尘想了想解释着说。
“哦,那你做的太多了,我们吃不完这么多的”沈清歌看着面前四盘饺子说。
“当然是有用的”颜尘神秘的拿着其中两盘少一点的饺子说。
“做什么用”沈清歌不解的问。
“你把饺子放下,拿着那两碗面,对,就是我放在托盘里的那两碗。”颜尘抬起下巴指挥着沈清歌。
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