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第309章 香橼子2（第1页）

说着苏芋起身在雅间的壁橱里找出她先前存放的柠檬茶包，打开后拿出一片干的柠檬片来给她看：“这个呢，是我们平时用的香橼子干，不过它是横切片的，你之前说切了一瓣品尝，想必是竖着切的，所以才一时没看出来。”

黄莺莺拿着那干巴巴的香橼子干打量了一下，又放到鼻子底下嗅了嗅，这才恍然大悟道：“唔，是哎，我还以为是什么稀奇水果呢，幸好来问了问你，不过这鲜的香橼子可怎么吃啊，之前那一口差点没给我牙酸掉了，现在想想嘴里都泛酸水呢。”

然后捂着牙，颇有些为难的看着这一盒子香橼子。

苏芋虽然很是好奇为何现在就有新鲜的香橼子了，但她不是果农，也实在是搞不懂。

不过对于鲜香橼子的吃法，她倒是来了兴趣，拿着香橼子对黄莺莺道：“这个吃法可是极多，不过生吃是要不得的，太酸了，很少有人能受住这个酸的。”

黄莺莺心有戚戚焉的点点头：“是啊酸的不得了，我估计世上也没几个人能生吃的下这东西。”

“哈哈哈这倒也不一定，咱们吃不了，说不定就有些人喜欢生吃呢，不过我们虽然不是生吃，但是可以用它来做一些饮品、甜点还有菜，有了它来增香，很多菜的味道也都会更上一层楼呢。”苏芋笑道。

“是嘛？还有这用处呢，快说说都有哪些菜，我看看我吃过没。”黄莺莺来了兴趣，缠着苏芋问个不停。

苏芋也好脾气的娓娓道来：“这香橼子我更喜欢称它为柠檬一些，是闵州那边人的叫法，总觉得更好听一些，据我所知，它可以用来做柠檬冰红茶、柠檬无骨鸡爪，将鸡肉的骨头都去掉，放料汁与柠檬腌渍入味，吃起来软弹酸香，还有柠檬手撕鸡、柠檬酸汤肥牛等这些菜都是极为美味的，不过这鸡肉好说，就是这牛肉不太好得，还有这柠檬虾…”

苏芋说了许多，直说得黄莺莺口水都要流出来了！

“这些菜听着就很好吃的样子啊！！！小芋，我好想吃那个柠檬无骨鸡爪啊！刚刚螺蛳粉里面的虎皮鸡爪也好好吃，我之前从来都不知道这玩意儿还能这么好吃的，没有骨头的鸡爪吃起来那得有多爽！”黄莺莺拉着她的手晃呀晃的，脸上写满了对鸡爪子的渴望。

苏芋看着她那样子笑的不行，连声应道：“好好好，吃，明日里你来，就给你做。”

即将要得偿所愿的黄莺莺大喜过望，乐的笑开了花：“小芋你最最最好啦，对了，柠檬酸汤肥牛是不是也很好吃呢？”

苏芋点点头：“好吃，味道偏酸辣口的，就是这牛肉不好得。”

“这个不要紧，只要好吃就行，不就是牛肉么，包在我身上。”黄莺莺狡黠一笑。

虽说牛肉不得随意宰杀，单是吃上一次确实难的很，不过这也只是针对平头百姓罢了，富贵权势人家，想吃牛肉不过是招招手的事儿。

苏芋没有多问，当然，这也不是她能过问的。

送走黄莺莺后，苏芋又折回三楼来把这一盒子柠檬收好，明日里就做这柠檬无骨鸡爪和柠檬冰红茶吧，若是有牛肉，还能做个柠檬酸汤肥牛了，这几样吃食她也好久没吃了，怪想念的。

下楼时，酒楼里已经送走最后一位客人准备打烊了，伙计们正在有条不紊的收拾着卫生，大堂的门窗也全部都开着，好让屋里的螺蛳粉味道尽快的散出去，虽然效果不是很好，但聊胜于无嘛，不然明早儿起来开门又得被这味道熏一下子。

后厨里该收拾的都收拾完了，钟溪正陪着不白玩球，一人一狗玩的不亦乐乎。

“牛厨。”苏芋走到牛厨子身边叫了他一声。

“哎，小姐，怎么了？”牛厨子回过身来看向她，手里还拿着一大包的花椒正往调料罐里添。

苏芋笑笑说道：“明日里要卤的鸡爪子就先不要做了，留着我有用。”

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