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因为以旧味餐馆的出品,免费提供菜品的成本已经算高了……
国风韵味的特色卖点已经打出去了,李静雪也没忘记旧味餐馆真正的立身之本,菜品的好味道。
她本来想请几个本地的美食专家品鉴,结果人家看她这老板没什么名气,厨师也不是什么名厨,把她当成只想营销噱头的网红,纷纷婉拒了。
好吧,李静雪理解人家的顾虑,但她没时间三顾茅庐,只好请家中老太太出山。
虽说有点自卖自夸的嫌疑吧……不过论起会吃,懂吃,还得看这从小养尊处优的祖母啊。
李静雪想过效果应该会很好,但没想到这么好——
旧味餐馆还没出名,王玉芝的名号先在美食品鉴圈火了。
作者有话说:
真的会有那种退烧后又发烧的倒霉蛋吗?
有啊,我就是tat
我昨天以为自己好了,今天……再次喜提一双烫烫的耳朵,学会坚强jpg
第62章站稳
互联网时代,各个品牌都在积极争抢线上流量,旧味餐馆也不例外。李静雪将这篇美食评论首发在自家的公众服务平台,然后找了多个本地生活号转发推广,本意是想增加曝光,出圈是意外收获。【看小说加qq群521721998】
因为王玉芝实在太会写了!营销公司写美食推文,都是那几个固定套路的用词,毕竟菜品的质量摆在那,再怎么吹上天也让人觉得悬浮;但旧味餐馆虽然也营销,却有真材实料,每一句都稳稳地落到实处。
在她的笔下,羊肚细如丝,白如银,是既考刀工又考火候的银丝肚;黄鱼咸香肉嫩,食色俱佳,做成营养最好的郎君鲞;鱼片蘸料生食,鲜嫩爽口,返璞归真,便是从前最流行的旋切鱼脍……
即使是一道简单的水果沙拉,也是石榴剥籽,雪梨与橙子切成碎粒,装盘后浇上青梅汁,撒上糖霜,因形似兰花菊花之色,被称为春兰秋菊[1]。
王玉芝的行文并没有多高深玄妙,只是她那充满古风韵味的遣词造句,正好切合了旧味餐馆的宣传特色,对于看腻了各种美食营销夸张描述的粉丝来说眼前一亮。即使没有十八层滤镜,没有一整排的感叹号和表情,不用刻意营造氛围感,这种平平淡淡的描述没那么强的冲击效果,却留给人无限的遐想空间。
旧味餐馆红了,这篇美食评论也进入了专业测评者们的视野。有几个老饕将信将疑,抱着尝尝鲜的心情结伴而去,趁着网上还没彻底发酵,午间不用排队去吃了,回来后就在交流群中竖起大拇指。
人间美味,名不虚传!g市的美食餐厅排行榜,又要有新变动了!
点评网上的美食榜单,和他们小圈子里公认的测评榜单可不是一回事。很快就有人通过各种渠道,把李静雪拉进了群聊,有些人或是心中不服,或是存了看戏的心思,一开始言语间都不是那么客气。毕竟蛋糕就这么大,从前都分好了,有新人要来抢,那可不就是要从他们碗里夺食么?
但李静雪应付这种场面简直不要更擅长,这种小圈子再怎么“勾心斗角”,还能比京城利益圈更盘根错节、波涛汹涌吗?几句话的功夫,她就轻松化解紧张局面,既彰显了自身,又给对方留足了台阶。
她当然可以像龙傲天流小说里那样,以一己之力掀翻桌子,针对在座所有人,但真的有这个必要吗?
都是成年人了,多给彼此留点余地,利益要紧。谁是谁非,大家心中都有杆秤。
果然,她选择的这番做法得到了更多人的好感,便是那几人的亲友,都没了帮理还是帮亲的烦恼,能够很自然地站在李静雪这边,以开玩笑的语气数落几句。
嗯,真喜欢这种特意送上门,让人踩着来刷声望的好人呐。既得了美名,又能膈应人家一把,还不好被记仇,一箭三雕美滋滋
对她不客气的几人都是餐厅老板,他们心里还是不服,悄悄组了团去旧味餐馆吃了一餐。李静雪其实发现他们了,但她当做不知道,也没提醒服务员,就让她们平常心对待即可。
这“刺探敌情”的体验是……好吧,旧味还真是有两把刷子。那篇很红的美食评论没有半句虚言,虽说美食品鉴各有偏好,但旧味排进g市前十,绝对没有问题。如果爱这一口的,吹它是第一也说得通。
那几人带着挑刺的心情来,又悻悻地结账回去,想要深挖李静雪的身份背景吧……结果自然是碰了壁,还被“不知名力量”警告了一番。
还能怎么办?旧味餐馆既有镇场主厨,又有深厚背景,还精通营销手段,同行都不敢对它下手,只能眼睁睁看着它势如破竹,成功从g市火到周边地区,餐厅门口每天都要排长龙,甚至出现了代排的黄牛。
这其□□劳最大的分别是王主厨,和写下这篇美食评论的王玉芝。王主厨非常珍惜这份伯乐之恩,无论别人私下开出怎样的高价都一口回绝,坚信自己留在旧味才能得到最好的发展。
留在这,他就是开山主厨,老板李静雪待他真诚有礼,他在旧味地位超然;跳槽去其他地方,他的身上就要背负洗不掉的背叛者标签,永远会被东家防备,傻瓜都知道该怎么选。
主厨挖不动,其他看得眼馋的同行,只好把目光转移到王玉芝身上。
“你说,有人想邀请我去品鉴美食,还有不菲的出场费?”
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