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一时看得入了神,倒是忘了把火堆里的土豆给翻翻个,直到闻了一股糊焦味,这才想起来自己还是有任务在身的。手忙脚乱的拿了火钳,把火堆里的土豆一个个的扒了出来。
借着火光仔细的看了看,只有一面是烤焦了,另一面还没熟呢。想了想,单独扒拉出来边上的一小堆火,又把已经烤焦了的土豆,翻了个面,夹了进去。
这会也是不敢再开小差,直接一双眼睛瞪得溜圆,眼不错的盯着火堆里的土豆,中间还时不时的拿火钳给这土豆翻翻身。
胆战心惊的烤好了自己寄予厚望的土豆,欢呼一声,扔下火钳,亲自上手把土豆给扒拉了出来。把土豆在地上滚了几滚,散散热,这才又上手拿了个小的,揭开皮,看着冒着热气的土豆,李香糙简直是热泪盈眶了。
小时候见大人烤土豆,红薯什么的挺好烤的,这怎么轮到自己身上就不行了呢,难道是这东西还欺生的?
尝了一口,还不错,跟自己记忆里的味道是一样的,不等招呼,五个小家伙已经是人手一个了。李香糙看着吃得欢的五人,笑眯眯的想着,咋了?还是离不开大姐我的手艺吧。
一屋子六人吃完烤土豆,这手上,脸上都弄成了小花猫,不用说又是得重新给洗洗。也不耐烦重新烧热水,打了盆凉水来,凑凑合合的洗了,重又偎在火堆旁。
作者有话要说: 好吧,小时候落落吃鱼被卡住的话会赶紧扒拉一口米饭,然后往下一咽,搞定!还没遇见搞不定的。只是这个方法有些不安全,要是自己被卡住了,喝醋什么的都不管用的话,赶紧去医院吧,可不要耽搁了,据说很不好。
哎呀,落落又有些啰嗦了,见谅见谅。
☆、第六十六章试卖酸白菜
闲着没事情去山上捡点柴,再不就是做衣服的,fèngfèng补补的,教人认字的,六个人各有各的事做。
中间时不时的再去村长家串串门什么的,这一个月的时间也是转眼就过了的。
中间照例一样过了重要的腊八,六个人叫村长一家请了去,一大群人围着吃了腊八粥,回来,李香糙掰着手指头一天天算着,今天离酸菜腌好还有多少天,明天离那还有多少天,叫荷花她们看着,都感觉她有些神神叨叨的了。
除了昨天下了一场薄薄的雪,到了晚上做晚饭的功夫也是停了的。这酸菜算算,离那一个月还有个两三天,李香糙实在是忍不住了,只要一想到那酸酸脆脆的酸白菜,再看看自己这一个月吃的那萝卜,这一个月尽吃萝卜去了,还好不是胡萝卜,要不自己都有一种喂兔子的感觉。
饶是这萝卜变着花样的吃,那也是萝卜不是,瞧着屋里荷花她们也是吃的脸上菜菜的。
一狠心,不管了,也等了这么多天了,又不差那一天两天的,打定主意,今天晚上非吃到那酸白菜不可。
屋里荷花她们也是被李香糙念叨的,俱是摩拳擦掌的等着。
晚上做饭,经过一致同意,李香糙煮了稠稠的稀饭,捞出来小半颗白菜,搁在菜板上剁碎,刚好前几天三奶奶家三叔从城里回来,带了些肉。腊八的时候去吃腊八粥,叫三奶奶又是硬塞了些,足有一斤呢。
一直放着没舍得吃,就是想着今天炒酸菜的时候,配着酸菜一块来了。
酸菜切好搁在盆里放着,转身进屋,把那肉又给拿了过来,切了一半,剩下的又放回了碗里,这一小半,拿刀切成丁,堆在一块,也是有那么一小堆了的。
这菜都切好,那边的稀饭也都烧好了,洗了个盆,把稀饭盛进盆里,冬天,怕饭凉的快,又盖上了锅盖。
为了早些吃上酸慡可口的酸白菜,今儿李香糙可是兴致很高,那边锅盖刚盖上,这边马上舀了半瓢水,拿着炊把赶紧把锅给洗了。因是这肉是肥里带瘦的五花肉,也没再特地放油。
先把肉倒进锅里,拿着锅铲翻了两下,炒得锅里的肉表面变了颜色,立马端过来木盆,把盆里的酸白菜倒了进去。
锅里又是刺啦一声,腾上来一股热气。为怕粘锅,又是拿着锅铲翻腾了起来。
翻了两下锅,又是赶紧把调料什么的往里头扔,盐只放了一点点。不敢多放,生怕咸了。
调料什么的一放完,拿着锅铲再翻两下锅,示意荷花停火,盛盆,端上桌,这一顿饭就是大功告成了的。
不等李香糙说什么,站着围着姐俩团团转的桔儿,早就把碗筷给拿过去了。那边学着认字的俊安两个这会也不用功了,两人并着一小老师,赶紧洗了洗手上全是灰的爪子,早就奔到饭桌边坐好了。
等姐妹两个洗了锅,添了水,端着稀饭过来饭桌上吃饭的时候,就见一行四个小家伙,个个伸直了脖子,深深的嗅着桌上盆里的酸菜炒肉,叫李香糙看着,就像那才生下来的小奶狗等着吃奶一样,端是可爱。
姐妹两个笑笑,放下饭盆坐了下去,一个递碗,一个盛饭。许是被菜惑住了思绪,也顾不上李香糙这个做大姐的招呼了,你给我夹一筷子,我给你夹上一筷子,低着头各自扒拉着碗里的饭。
幸好是稀饭盛出来的早了些,已经凉了一会了,要是按着这几个吃饭的架势,这嘴里烫出个燎泡也是早晚的事。
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