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第193章（第1页）

极少数保存下来的也是修缮过多次。

而这直隶官府菜馆儿，就是其中之一。

宰父淳带着他们直接去了里头最大的豪华包厢，尽管他们只有不到十个人，可是却坐了一个十六个人的豪华包厢里。

除却他们六个，还有宰父淳、小李跟曹胜。

直隶官府菜又叫&ldo;直隶衙门菜&rdo;、&ldo;直隶公府菜&rdo;，是对古代直隶衙门官府制作的供直隶官僚阶层享用的菜肴流派的统称。

&ldo;这可是我们这儿的特色呢!&rdo;宰父淳不方便的时候，曹胜就会说话活跃气氛，尤其是这个时候，他更是卖力的夸耀一番：&ldo;前朝中期咱们这儿不远处的古城，那可是政客齐聚，商贾云集，物产丰富，各地会馆如雨后春笋般迅速建立起来。前头的古城，成为直隶省内最大的府城，城内食肆林立，全国各地菜品极为丰富。直隶总督的膳食中逐渐融入各地菜肴的特点并丰富起来，将普天下的名吃荟萃一堂。同时，直隶总督那可是有封建特权的人，他的总督府伙房里，能够网罗技艺高超的厨师，荟萃珍稀原料，山珍、海味、鸡鸭、鱼虾、肉菜、素菜等八个类别达数百种……。&rdo;

曹胜很是能说会道，许诺们几个小年轻也好奇的很，问这问那，气氛十分热烈。

等到上菜的时候，好么，都是好菜啊!

桂花鱼翅、炸烹虾段、锅包肘子……。

满满一大桌子的山珍海味，好吃是好吃的，气氛也很热络，等到吃过了饭，连午休都没有，又去了工地。

这次没再看设计图跟效果图，而是在工地里走了两圈儿，秦勇主任指点了一下，让宰父淳这个当老板的，亲自下去，搬了几块那几个被扒了的房子，废弃的砖块上来。

宰父淳好歹也是个大老板，真的很听话，撸胳膊挽袖子的就去干力工的活儿了。

搬了大概一小推车的旧砖头，然后推了出来，一直推到大门外，然后将砖头卸车，就在卸车的地方，用砖头搭建了个小堆，又让曹胜让几个工人同样进去，清理一些碎砖头出来，丢在这个小砖堆上，跟个建筑垃圾堆似的：&ldo;行了，以后谁也别动这个，等你们这里工程完事了，再将这个清走，就行了。&rdo;

&ldo;这是什么意思?&rdo;折腾了一会儿，宰父淳都出汗了，还有曹胜也不轻松，早上还穿着倍儿精神的小西服，这会也成了工服了。

&ldo;当然是保证你们这个地方安全的开工了。&rdo;秦勇主任拍了拍手：&ldo;这些都是本地的建筑垃圾，你们说推房子就推房子，说丢掉就丢掉，这土地爷不高兴了。&rdo;

第98章盖祖宅（下）

做建筑的，得罪了土地爷，哪还有好日子过?

宰父淳也懂得这个道理，顿时冷汗又冒出来了：&ldo;这样就好了吗?&rdo;

&ldo;你若是有心，可以盖一座土地庙，就更好了。&rdo;秦勇主任道：&ldo;就盖在门楼牌子外面就挺合适。&rdo;

&ldo;盖，盖!&rdo;一座土地庙而已，宰父淳不在乎这个，他在乎的是平安开工。

于是，设计图上又多了一个小巧玲珑的土地庙。

一般的土地庙都是用泥土盖的，凑合着用就行了。

可是宰父淳十分重视这个土地庙，愣是用青砖和水泥给盖得，上头的瓦片儿都是真的!

这让秦勇很是满意。

下午也就在这些设计和修改里渡过，晚饭更是请他们去吃了八大碗!

&ldo;八仙桌，坐八客，食八菜!&rdo;秦勇主任一到这里就摇头晃脑了起来：&ldo;讲究!真是讲究啊。&rdo;

&ldo;八个菜就讲究了?&rdo;郝大川看了看八道菜。

也不是多精致的那种，四荤四素，选料肯定精良，做工也的确是讲究，搭配馒头米饭，味道也好，可要说讲究，也没多讲究啊。

四荤以猪肉为主，并精选其肘子肉、后臀肉，还有以精肉做成馅制成肉丸子，分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。

四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主，经过其独特制作工艺做熟而成。

&ldo;你懂什么?&rdo;秦勇主任指着菜品道：&ldo;这八大碗讲究荤菜不油腻，素菜不寡淡，吃起来要满口留香，咽下去回味无穷。&rdo;

几个人咽了咽口水。

&ldo;这可是我们古城自唐朝以来，最尊贵的饮食仪式啦!&rdo;宰父淳笑着道：&ldo;只有在逢年过节或者有贵客来临的时候，才会上八个碟子八个碗，这样的风俗从唐朝就流行下来了，至今还是如此。&rdo;

&ldo;哇哦!&rdo;张扬都惊呼出声了。

许诺却笑了笑：&ldo;我们来的时候，还在说，您家的祖宅，这得什么样儿啊?得是唐宋时期的建筑风格吧?&rdo;

&ldo;没有，听我太爷爷说，家里原来的祖宅，的确是唐宋时期的根基，但是上面的建筑物，是明朝时期的风格，后来就没怎么改变。&rdo;宰父淳说了一下他们家祖宅的事情，大家觉得跟资料上说的都差不多。

这个时候大家一边吃饭一边谈天说地，气氛好的不得了，加上宰父淳虽然说心里还惦记着明天开工，会不会再出事情，但是今天他们往外拣砖头儿，的确是没什么意外发生。

回去的时候，本来是安排他们去住酒店的，甚至连早饭都能在酒店那里解决，还是免费的呢。

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