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第116章 新房建成（第2页）

把麦粒脱下来以后，用竹耙子把麦秸搂开，剩下的就是小麦啦，不过此时的小麦还是和小麦壳混合在一起的。

要用木锹扬起，利用风力把麦壳吹走，这个过程称之为“扬场”，也是个看天的活，如果没有风，就无法把麦壳扬走。

“扬场”一般选在傍晚，一是天气没有白天热，二也是傍晚容易吹小风。经常可以看到坐在场旁边“等风”来的老农。

一边和身边的人聊天，一边期待着风的到来，这时候哪怕是烟瘾再大的人，也不敢抽烟，因为旁边还堆着干燥的麦秸呢！一不小心就能引起大火，这种事也不是没发生过。

小麦打出来以后，第一件事就是去“交公粮”，根据家里被分到地的人口多少，用板车拉到粮所去。

这“公粮”就算是租种国家土地的“租金”了，那些城里人吃的粮食，大多都是从“公粮”中来的。

那年月“交公粮”的热情是现在人所想象不到的，一是要急着完成任务，二是去的晚了，粮堆就会很高。

现场收“公粮”的工作人员在验完小麦成色和含水量后，会让人把粮食往最上面倒，没有传送带的情况下，只好人力往上扛。

脚下踩着松散的麦堆，肩上扛着百十斤重的口袋，想想都不是一个轻松活儿。所以在麦子晒的差不多的时候，能尽快把公粮交了，一般都不会拖延。

交完公粮后剩下的小麦，才是一家人一年的口粮，有些不会侍弄田地的人家，交完公粮后麦子就所剩无几了。

剩下的小麦怎么都不够一家人一年的嚼裹，那就只能添上一些高粱面或者玉米面，这就是传说中的“杂面馍馍”了。

那年月没有磨细面的机器，“杂面”掺的多了，一口咬上去就是一嘴的渣子。宋飞刚刚来到这个年代的时候，家里就是吃的这种“杂面馍馍”。

要不然当初宋飞也不会想办法上山摘金银花改善生活，麦子收回家，忙碌了一年的人们这才踏实了。

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