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“做好吃的。”
“我来烧火!”十二一下子跑进去坐在着灶火前。
“记得小火。”叶白柚将一瓢不到的果肉倒进锅里。顺手开了小坛子,发现里面还包了两大块的老红糖。
叶白柚将红糖拿出来,心中有了主意。
往锅里加上二两的白糖,搅拌着让其融化。没多久,果酱之中开始变得粘稠,还有细细密密的小泡泡浮上来。
“好香啊!”小阿榛抓着叶白柚的裤腿,垫着脚想看。
叶白柚敲了敲他额头:“阿榛先坐在一边去,这里热,小心烫。”
小阿榛依依不舍,端着小凳子跑到十二的边上坐着。
随着熬制越久,果酱的香味溢散出来。酸甜又带着新鲜的樱桃味道,馋得人流口水。
叶白柚抿紧了唇。
他是好久没吃有甜味的东西了,这么直面冲击有些受不住。
再过了会儿,待果子完全融烂呈现出胭脂红色。这就好了。
“好香好香好香!”小家伙跟个小馋猫似的,激动地捏着小拳头又转悠到叶白柚的腿边。
叶白柚将其盛出来,用筷子给他沾了点。
阿榛伸出舌头嗷呜一口咬住,酸甜的味道袭上味蕾,他水润的大眼睛霎时一亮。
“好甜!”脆生生的,他抿着小嘴巴一直回味着。
“看来效果不错。”
回头叶白柚见十二也眼巴巴看着,不厚此薄彼,同样弄了点给他。
十二细细品着,眸中难掩惊艳。
大燕朝没有果酱的做法,一来是寻常百姓不会这么“糟蹋”这些糖,二来能吃上水果的都是一些有钱有权之人。家里庄子都有好些个,想吃叫下人送来就是,费不着花这些心力来熬果酱。
他跟着沈无璟,即便是前头那些年随随便便一个月能去京都最好的酒楼吃上二三次。但也没尝过这种味道。
明明先前吃着那么酸的。
光这一点,他就迫不及待地想将山上那些个果子全摘下来。
见着碗里红得诱人的果酱,十二巴巴地问:“这就好了吗?”
叶白柚点点头:“这山樱桃果酱算是好了。”
“柚子哥哥,还有糯米糯米!”小阿榛拉着叶白柚的衣摆,小胖手指着一边的糯米。
叶白柚捏了下小家伙的脸,随后起身去将糯米淘洗干净。
回过身来,就见着两人站在果酱的碗边,馋得不行。
叶白柚笑笑。又忙活去。
他看着锅里,有些舍不得锅底的那一层。记得中午还有剩下的干饼子,叶白柚转身从布袋子里掏出来。
也就剩一半,撕成碎末在锅底搅拌搅拌。黄黄的饼子顿时添了抹亮色。
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