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等韩得平和林氏回来看到新鲜出炉的凉皮,都很稀奇。
对于光光拿了钱去买了东西林氏是持放任态度的,自己生的闺女自己知道,光光不是那贪嘴的性子,不会乱花钱的。
“这个可咋吃啊?”林氏比较关心闺女琢磨出来的新吃食。
光光就跑到后院子的菜园子里,拽了几个辣椒,又摘了一个黄瓜,拔了一颗大葱,回来一一切洗干净了,又把凉皮从凉水里拿出来切成条状,分别盛了四碗,加了油盐酱醋搅拌均匀后端上了桌。
白白嫩嫩有点透明的条状凉皮,配上黄瓜丝一看就让人食指大动。
韩得平干了一上午农活,本来就又热又饿,就先端起来吸溜吸溜的吃了“好吃,味道不错。”
然后再林氏娘几个的目瞪口呆下,韩得平以风卷残云的速度就吃完了一碗凉皮,他把碗一摊,放到光光面前,咧着大嘴笑道“闺女,能给爹再来一碗不?”
光光笑的见牙不见眼“好咧!爹,你等着。”
然后林氏和小棉也都吃起了美味的凉皮,当知道这个是绿豆做的时候林氏都愕然了“我咋不知道豆面还可以这么吃?”
光光自豪的笑了,那是当然了,这可是现代人的智慧呢“娘,你觉得在炎热的夏天,吃上这么一碗凉皮,心里舒不舒服?爽不爽口?”
林氏认真的点头“嗯,是很清凉爽口。”
小棉神色一动“光儿,你不会是又想卖凉皮吧?”通过小妹最近的举动和规律来看,小棉感觉她猜了八九不离十。
“啊?光儿,你有把握能做走这个生意啊?”
林氏没做过生意,也没出过远门,以前更是连去镇上的机会都几乎没有,她非常不自信。
光光给小棉投去了赞赏的眼光“娘,你想啊,豆面才多少钱一斤啊?这一斤豆面可以做三张凉皮呢,配上黄瓜,大葱丝之类的,一张凉皮就可以拌一碗了。
一斤豆面贵的时候六文钱一斤,便宜的时候五文钱一斤,一斤豆面可做成三碗凉皮,咱们一碗卖五文钱,算上黄瓜大葱油盐酱醋的成本,咱们卖三碗净赚一碗的钱。”
韩得平和林氏都被光光给绕晕了,小棉却是说“爹娘,光儿的意思就是卖这个还是有赚头的。”
光光给与了肯定“不错,不过这个夏天好卖。
等天气实在炎热的时候咱们就不卖拌好了的了,因为那时候赶集的人少了不说,愿意坐在路边摊吃东西的人更少,那咱们就卖成品,那不是更省事?”
韩得平和林氏都被光光说的意动不已,一家人说干就干,光光就让韩得平把剩下的绿豆都给磨成粉,总共也就几十斤。
而林氏则是去隔壁找韩老爷子定做两张小桌子,和几张长条凳子,另外又打一张高点长点案板,这是用来摆摊放凉皮拌凉皮的地方。
因为现在手里没钱,林氏就跟韩老爷子说了过些日子再付钱的事,韩老爷子自然是一口答应了。
并且还详细的问了他们家打算做的生意,包括提了几个建议,韩得平和林氏都非常感激韩老爷子。
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