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有谢威的帮助,周大嫂的鹅一下子就全部清空。肥鹅自然比瘦鹅要受欢迎,只是周大嫂这些外地人挤不进内城卖东西,外城到底穷些,一只鹅太大人家买不起。谢威认识的阶层毕竟比周大嫂还是强些,听说有好肥鹅,统共那么六七只,三两下就分了。周幸想自家买一只都没捞着,囧。
卖完鹅的周大嫂跟乡亲们道别,在众人羡慕的眼神下喜滋滋的跟着谢威走了。回到家中,周幸已经架起了清汤火锅,正在涮羊肉。周大嫂抽抽嘴角,把“太浪费”三个字咽了回去。
有外客在,阿娟阿狗等人都不上桌,燕绥不耐烦跟当人姑嫂的灯泡也不喜欢跟外人吃饭,端了个食盒回房吃了。厨房隔出的餐厅里只剩下周幸夫妻和周大嫂三人。
周幸见周大嫂把羊肉汤带了回来,也没说什么,只一味的劝她吃菜:“大嫂难得来一趟,快尝尝我的手艺。他们早先都嫌我做饭难吃,大嫂你可要捧我的场。”
谢威道:“说你一回记八辈子,自打你跟郑娘子学过之后,我什么时候说你做饭难吃了?”
周大嫂扑哧一笑:“女人都是小心眼。”
周幸拍掌笑道:“那必须的!”又问周大嫂,“鹅好养么?”
“也不好养,要想肥,就得喂糠。我们这样的人家,青黄不接的时候,谷糠也是口粮,谁舍得拿来喂鹅?今年春天我们家吃糠,鹅也吃糠。被你大伯母好一阵骂。好在今天大郎替我把肥鹅卖了,不然怕要挨打哩。”
“下回来之前捎个信给我,我先替你问好谁要,要多少,你再送过来。”谢威笑道,“做生意就是做人情,光会养不算的。得会卖才算。”
周大嫂“啊”了一声,问道:“这样吗?”
周幸点点头:“是这样,渠道为第一。若有这个人脉,凭你成千上万的鹅都卖的掉。我们没那个本事,但家养的这几只还是没问题的。今天还有人问我你能不能弄点子野菜来呢。”
周大嫂被雷劈了:“野菜!?”
周幸掰着指头数:“蕨菜拉、香椿芽拉、荠菜尖拉、灰灰菜拉。还有鱼腥草、蒲公英,他们都爱。若是手艺好的人,用盐或者酱腌了,最受欢迎。”说着又突然想起野蘑菇来,便对谢威道:“把那菌油拿出来给大嫂尝尝。”
周大嫂狂汗:“这也行!?野菜有什么好吃的?”
周幸笑道:“就是吃个新鲜,还要用鸡鸭来配它。跟我们小时候吃不饱拿来填肚子的不一样。那荠菜馉饳儿,把荠菜清水焯过、鸡油炒过。再用姜丝爆香了炒好肉馅,一并包在馉饳里。上回我做了,两文钱一个的卖,她们都爱的不行呢。”
周大嫂暗自吐槽:城里人闲的发疯。
“所以下回我问了人,开了单子与你,你帮我送来可好?”
周大嫂忙点头:“好啊,怎么不好!随处捡的野菜还卖钱!哎哟,我可不能告诉人去。”
“告诉人也不怕。”谢威笑道:“横竖她们卖不出,比如荠菜要是三文钱一斤,你跟他们说一文钱一斤你要了。他们必定帮你收拾的整整齐齐,你只管拿来卖便是。”
“这个我懂。”周大嫂也高兴起来:“跟你们收鱼一样的。”
“是了!”
谢威道:“我现在都想买几块地种果子种粮食。如今开那果子铺,常常四处买米,真不划算。”
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