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第198章 臭豆腐爆卖二(第1页)

孙家两个摊子前,满打满算坐了十二人,一汉子勾着半个身子,一次次看着铁网上的豆腐从白变黄,再咕嘟鼓起大肚,黄爽软绵的豆腐一片片送到食客面前,那些从质疑‘闻着臭又怎么会吃着香’的食客眼睛都不眨的将之往嘴里送,脸上还是一副如痴如醉的神态。

汉子摸不着头脑,却被香味勾得口水直流,不停重复问,“臭不臭,吃着臭不臭?”

“那不能够,吃着是香的,很香很香!”

“究竟是啥滋味?”

“你花钱买上一份不就知道了。”

汉子呵呵一笑,“你让我吃两片,我尝尝看。”

食客闻言,嘴里的豆腐差点没噎死自己,吔~就没比你更精的人了,又想吃又不想花钱?!

孙杨氏在旁打圆场,笑道,“客官,这豆腐吃一片两片的也尝不出滋味来,可你看这位客官,从一份叫到两份再到三份,那肯定是味道好呀,你若想试试啊,等着哪位食客离开了你就坐下来慢慢品尝嘛,咱们吃十文钱的量还送一碗豆花解辣,这可不是每天都能有的,可千万别错过啊。”

两方人的面子算是顾着了,汉子脸上挂着尴尬的笑,踟蹰着退到一边,心里盘算着豆腐价钱。

一个铜板两块水豆腐,十文钱都能买二十块水豆腐了,换成臭豆腐才只能吃到五十片,五十片恐怕才是一块水豆腐的大小,即便再送一碗豆花,这利润也太高了吧!

但即便将人家的豆腐成本算得明明白白,汉子怎么也不舍离去,肚里的馋虫被勾起,似乎不尝尝什么叫闻着臭吃着香,明日茶馆里一坐,他都没有吹牛的实力。

眼看着有人付钱离开,汉子一个飞窜挤到摊子前,抢了后头顾客的位置,双方骂骂咧咧了对骂了几句,汉子成功将人骂开了,才转身焦急对孙杨氏道,“给我来上一份,我倒是要尝尝,这臭豆腐究竟怎么个好吃法?”

孙杨氏还是热情地接待他,数出二十五片放到网边,又给他送上蘸料。

在旁观望都已经学会了怎么吃的汉子立刻照猫画虎,小竹签子串上豆腐往蘸粉上两面扫了扫,入嘴一尝。

先是尝到一阵咸味,辣椒粉的香味随之在舌尖上炸开,紧接着,一种混合着微妙腐臭味和豆香的复杂香气弥漫开来,是独特而迷人的一种舌尖体验,无法用言语来形容,香香辣辣十分上瘾。

“真是好吃哎……怎么做的味道这般特别!”

孙杨氏只笑不语,怎么做的难道还能告诉你,“咱家豆腐坊的祖传秘方,客官喜欢就好,咱们每日下午开卖,馋这口了就过来找,孙记豆腐坊。”

“好说好说,县城里就你一家卖这个臭豆腐吧?”

“是啊,故而咱们也没定太贵的价钱,都是为了让邻里都能尝尝鲜。”

汉子一听,独一家完全可以坐地起价,这一份五文钱,一点也不贵嘛!

“再来一份,两份送一碗豆花对吧?”汉子追问道。

“没错,我这叫人给你送来哈。”孙杨氏急忙朝店里忙活的相公招呼,不多时,满满一碗冒着尖的豆花送到汉子手里,量足的消费看得汉子简直心花怒放。

第二次送到网边来的二十五片,被汉子开发出新吃法,只见他一根竹签上串满二十五片,沾上辣椒粉直接一口闷。

这次吃到了较多的豆腐,豆腐口感外酥内软,外皮在烤制后变得酥香,而内部则保持了豆腐的细腻和湿润,搭配辣椒,满嘴咸鲜微辣,臭香臭香的,感受简直无与伦比。

“太爽了,再来两份!”

旁边坐着的食客都笑他,方才还不愿意花钱吃的呢,这下就控制不住了?

汉子为了面子只当没听见,内心里是甘愿被啪啪打脸的,无奈啊,这种又臭又香的食物一旦尝到其中精髓,就能让人欲罢不能,爱得死去活来。

远处,梧桐吆喝得嗓子冒烟了,换成孙贵两兄弟接着上。

闻着香的客人,亦或者是闻着臭的客人,都对这股味道心痒难耐,四面八方涌过来,居然出现了小波排队潮。

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