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珍稀大鼻（第1页）

“飞毡（..）”！

珍稀大鼻

上车，上车。大鼻专车，大鼻野味。先生食野味？对，正宗野味。准没错，你看看我的鼻子，大鼻子，生招牌，谁不知道我大鼻王专卖正宗野味。一定正。包正，新鲜，专车接送，上车带你去。三位食野味？这位原来是阿蛇，哈啰，骨摩宁，阿蛇。好多阿蛇中意食蛇。我有好多蛇，什么蛇都有。饭铲头，有；金脚带，有；过树榕，有。先生上车吧，你地肥土镇人好多都帮衬我。你看，我这里有一本名册，全是肥土镇食家，大阔佬，一到心镇就揾我。

北门肉菜市场？小儿科。三几条蛇，几只山瑞，算什么野味，肥土镇都有啦。先带你们参观参观，慢慢选，贷色不好不收钱。今日礼拜六，阿蛇一定放下昼。阿蛇真识叹世界，来心镇食野味。人一世，物一世，外国没有野味食，连烧乳鸽也没有。白鸽到处飞，又嘈又脏，吃了好。这是我的卡片，吃过满意，下次call我，可以打电话预约，有些野味不是时时有，预约一定有。或者，各位留个电话给我，有什么生猛正菜，我通知你们。

是，我带你们去食堂，不远，就在香瓜湖。二十分钟，食野味包接送。阿蛇做盛行？做帮办？你地老番在肥土镇最吃香，住洋楼，养番狗，出入跑车，菲佣又平。你是盎格鲁人？盎格鲁人在肥土镇都是阔佬，回到自己祖家就无得威，捱薯仔。大鼻野味为什么比别人好？好在两方面：第一，菜料正，货品齐，都是一流货色，等一阵你们看过、吃过就同意；第二，我以前做过酒楼老板，吃这一行，最在行。我还开过药材铺，懂得药材，野味对健康有益，吃过龙精虎猛。点解来香瓜湖工作？赌钱啰，输清。我开酒楼赚过一千几百万，都输光了。店铺执笠，还欠下一身债。幸好有个老友在香瓜湖当老板，找我来帮手办食堂。本来是工友食堂，平常菜饭。牛肉猪肉吃多就厌，才想到野味。尤其是肥土镇人上来，都问有没有野味，于是做野味。

你看，很快是不是，到了。你们来过香瓜湖没有？第一次？难怪不认识我。这里的架空火车、水上过山车，刺激是刺激，都是后生仔女的玩意；白雪公主、米奇老鼠，自然是骗小孩子。我们中年人，最紧要补，不补，容易老。这边，你们看，和老虎拍照，看见了没有？这只老虎叫中中，和人一齐影相。很驯，猫一样。阿蛇说什么？问我有没有老虎吃？泰格，食泰格？有。不过今天没有。吃老虎要预定，不是天天有。你们可以预订，下次来一定有。早一阵我们就开过虎宴，宰了一只大老虎，刚才看见的老虎，是它的兄弟，叫青青。哈哈，武松也没吃过老虎。相反，他几乎被老虎吃了。现在的老虎，对，没有以前多。我们这里的老虎，是龙南虎，全南方只有七只，吃一只少一只，认真矜贵。

到了到了。各位请下车，随我来，看看货色。喜欢吃什么就叫什么，即叫即劏。怎么吃、怎么煮，随你们意。来，借一借，我来开门。喏，货色不差吧，这几笼是蛇。这条大蟒蛇，还是肥土镇的土产。上过电视，在后海湾吞过一头牛仔，村民说要打死它，后来官府出面争论一番，放了。现在还不是到了这里来？这么大的蛇，三位吃，多了些。来条小的怎样？这几笼小蛇，炒三丝、炸蛇枣、蛇羹，都不错。蛇比较普通，来这边看看。这是果子狸、山猫、猫头鹰。来只猫头鹰怎样？不喜欢吃猫头鹰？的确不大鲜味，肉粗。许多人买回去玩，买一只返去，当宠物。这一只就不错，足足六斤重，不过一百多元。比彩雀、八哥有型。眼大，嘴尖。每日喂一只老鼠。我在肥土镇看过《驱魔人》，一点也不恐怖。猫头鹰的头就能团团转。我转给你看。是吧，是吧，整个头可以转到背脊去。阿蛇有办法的。带只猫头鹰过关，别人不行，阿蛇是老番，老番什么都好讲话。好，再往里边看。

这一堆是穿山甲皮，昨天刚到了一条，肉还有一些，雪藏。不错，一百元一斤，三位吃，半斤也够了。穿山甲的皮，可以做药材，要不要买些回去？这位先生要拍些照，没有问题，拍些照回去，替我大鼻王宣传宣传。你们若有朋友想吃野味，请介绍到我这里来。这一堆是猴子头。熊掌、猴脑，都是名菜。熊我们不常有，要订。猴子容易办，随时上桌。当然依正宗的吃法，这是桌面，中间穿洞，猴子绑在桌下，脑门剃干净了，从圆洞中突出来。脑膜还会扑通扑通地跳。阿蛇到巨龙国来，一定要试试，用小锤子敲破猴脑，一勺一勺舀来吃，吃豆腐花一样。猴脑最补脑了。几位都是用脑的人，不要错过。

水池里这条是娃娃鱼。样子像四脚蛇。是的，会叫。劏它的时候，叫得像BB仔，所以叫娃娃鱼。桂州的名产，来货不多，还剩一条。许多人到桂州旅行都吃娃娃鱼，我们特别订了一批，都吃光了。墙上这几幅皮漂亮吧？是雪豹皮。我们一共劏过四只雪豹，皮都挂在墙上。活的在这里，看，黑白两色，好像下雪时在外面跑过。这两只还小，比猫却大得多，腿粗。

各位吃什么？什么，吃竹丝鸡？不吃雪豹和娃娃鱼？哦，唔紧要，人未到齐，晚上才到，现在先来看看。哦，其他的人没下班。好，现在午餐随便来些普通小菜，晚上才吃正宗野味，得。要不要啤酒？我这里的啤酒是正牌货。肥土镇人最爱喝蓝岛啤酒，我知道。我不买冒牌货，心镇蓝岛啤酒你们喝过没有？还有心镇制造的茅台，真是茅材。几位过关，点解不带一点烟酒？每人带一支酒，两条烟，可以卖给我，赚回火车费有何不好？等于免费旅游。换不换龙币？一百兑七十。

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