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第77章 友善和睦的同门之谊（第1页）

幻境里，弟子们打架打得火热，锻器峰上，炼器师打铁打得火热，而祝帆，则是在山顶上烧水烧的火热。

今天他要做的午饭，是只需要一根筷子就能完成的面食——晋省剔尖。

昨个和林前辈聊天询问口味时，祝帆听闻那林前辈的弟子也是凡俗出身，老家那块类似晋省，以面食为主。

欢迎林前辈的宴席是在几天后的晚上，今天这顿就先做些面食，让新加入的弟子感受一下焱山大家庭的温暖。

所谓剔尖，便是一手拿盘，一手拿根筷子，沿着面边缘把面剔下去。这样的做法操作别致，非常快捷。

剔尖的面和一般拉面板面不太一样，需要多加些水，把面搅和的稀软粘稠些，再盖上盖子醒面。

期间可以搅合两下，让面更快起筋。

等面团团变得光滑柔软，差不多能拉起来的时候，就差不多了。

锅里的水已经滚起来了，平盘装上面团团，用一根筷子卡在面团团边缘上，用力一压，挤出来一小条面，再快速一划，那一小条面就‘嗖’的一下被剔进锅里去了。

不需要刀切也不用扯，只需要用这一根筷子不停的划拉着，很快锅里就飘起来一根根两边窄中间宽的面条子。

剔尖熟的很快，滚一滚飘起来一会儿就差不多了。

祝帆先前准备了肉卤和素卤两种卤子，让弟子们可以自行选择喜欢的口味。

素卤用的是黄花菜、腐竹、木耳、香菇和海米那些常用的卤子菜码，多放些油会更香些，有汤在也不会很腻。

肉卤子则是先炒一些肥瘦相间的小肉片，等肉炒的差不多了再往里撒胡椒粉、五香粉和酱油，碎土豆丁和其他配菜。

配菜完全可以按照自己的喜好来，喜欢白菜就把菜帮切成小条才塞进去炒，喜欢笋瓜也可以切成小丁加进去炖。

想吃什么来什么，这种可以按照自己口味来做的卤子，才是最有人情味的地方。

光吃面的话，总觉得还不够过瘾，于是祝帆又加了一道油炸小酥肉。

猪前腿肉切成拇指大小的肉条，加上食盐，十三香和花椒粉，再裹上鸡蛋和面糊糊，放进油锅里炸至金黄，闻到这味的隔壁小孩都馋哭辣！

小酥肉火候大一些更脆，反正弟子们牙口好不怕硬，自然可以多炸一会儿。

菜做的差不多了，干饭人们也都从幻境里挤出来了。

虽然祝帆突破进阶后，又在几个帮手的协助下，提供的饭多了不少，可是来竞争的人也更多了呀，抢饭难度简直更上一层楼了。

抢到前排的大部分都还是以前的老弟子们，毕竟在这么些时日的磨练下，老弟子们不管是实战能力还是阴险程度，都超过萌新不少了。

好些新来的弟子，差点被那些想都没想过的招数打的怀疑人生。

这真的是我们焱山的同门兄弟吗？

我拿你当同门兄弟，你却用这些手段对付我？

你良心不痛吗？

老六们：曾经我也是个有良心的人，直到副掌门在门口放了个幻境……

弟子们纷纷自闭了不少，被打出幻境的可怜孩子横在地上，闻着山顶传来的芳香，原本纯洁的内心渐渐开始发生变化……

师兄师弟们，既然你们做了初一，就怨不得我做十五了！

弟子们回忆着今天遭遇的种种，默默准备着师六长技以制六。

成功抢到前排的弟子们哪顾得上那些，这会儿已经抱着盆嗷嗷狂炫了。

林泉的徒弟林芹，此时久违的品尝到了面食，激动的热泪盈眶。

呜呜呜听说是祝师弟得知我老家所在，便做了面食，这这这也太令人感动了吧！

这就是我以后的宗门了吗？这就是友善和睦的同门之谊吗？

太棒了！焱山是多么温暖的大家庭啊！

林芹一边感动着，一边把整个脑袋都插盆子里去嗦面了。

剔尖的面因为水分更大，所以比板面柔软许多，而且软中带筋，口感极佳。

油亮亮的卤子可以使面条不会因为汤汁过多而泡囊掉，盖在雪白的面上吃，也不会产生油腻感。

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