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顾建民看到顾清就像是看到救星一样。他也不知道要买什么,就跟人打听,结果就买了这么一车的东西。很怕媳妇王美俄看到骂自己。“清清,你娘在家吗?你看我买的这些东西行吗?”他压低自己的声音,小心翼翼的问道。
顾清看到三轮车里,有三个煤球炉,在煤球炉旁边是码放整理的蜂窝煤。蜂窝煤的旁边是七八个三十多厘米长方形的不锈钢盆还带着盖子。以及四张折叠桌子和十来个小马扎。除了常用的碗筷以外,居然还有一些方便携带的一次性碗筷,这些显然不是顾建民能考虑到的,忍不住抬头狐疑看了他一眼,能够清楚看到顾建民额头上晶莹的汗水。
“爹,你很热吗?”
顾建民摇头,“我买的这些可以吗?”他在路上遇到了一个年轻的小伙子,小伙子对他特别的热情,简直相谈甚欢,自己就听从他的话买了这些。
“可以!爹,你真的是有先见之明。这可是有大用处!对了,爹,咱家里有油漆吗?你把这三轮车重新刷一遍漆呗。您在帮我找一块木板,涂上黑漆,我用来当黑板写菜单。”顾清的话音刚落下来,就看到顾建民忍不住深呼吸一口气,眼睛都亮了起来,“真的吗?那就好!不然你娘准骂我乱花钱。你就放心把那些交给我。”
顾清买菜回来,见王美俄在厨房里忙着。“清清,你来的正好,看我片的这鱼片可以吗?”
顾清就看到盘子里是一片片粉色的鱼肉,看起来十分的鲜嫩可口。“娘,你的刀工真是厉害。这太可以。我去洗豆芽和豆皮。”她已经迫不及待的想吃到酸菜鱼了!
“清清,你别走。还没告诉我这酸菜鱼怎么做呢?”王美俄拉着顾清。
顾清自己也想吃酸菜鱼,就一步一步的跟王美俄说,王美俄的动作娴熟。
鱼骨放入锅中加入开水熬煮成奶白色,用漏勺把鱼骨捞出,加入葱姜蒜末、酸菜、豆芽、豆皮熬煮熟之后,加入调制好的鱼肉,鱼肉新嫩倒入锅里煮一分钟就熟了,这样能够保证鱼肉的鲜嫩。装好菜之后最重要的就是泼油。把小米椒剁碎放入几粒花椒,把烧热冒烟的油直接泼上去,能听到滋滋滋的声音,就完工了。
“这也太容易了吧?这菜闻着就香。那你这孩子太厉害了!”王美俄觉得这颜色搭配的真漂亮。
顾清把菜端到餐桌上。
顾建民也把小黑板给顾清做好了。“我给你拿粉笔去!”
顾清直接把名字和菜单以及价钱写了下去。“清清,你是不是偷偷练了字?这字真是漂亮。”
王美俄把所有的菜做好,走厨房里走出来,看到三轮车重新刷了油漆就跟新的一样。而且上面还用铁棍搭了架子。看起来还真的像那么一回事。
“建民、清清,你们爷俩洗手尝尝我做的菜可以吗?顺便商量好,咱们明天几点出发?”王美俄一想到明天就要出摊了,激动觉得今天怕是会睡不着觉。
顾建民没想到王美俄做了这么一桌子菜,好吃到他根本停不下来。顾清也大口大口的吃着,酸菜鱼和韭菜炒虾仁,酸辣味太过瘾了!
“你们别光顾着吃啊,咱们明天用这些菜出摊可以吗?”
“媳妇,这太可以了!清清都把菜单写好了!对了,明天你和清清去出摊,我要买些什么菜呢?”顾建民的手艺也不差。万一菜卖的好,他也可以帮忙补上。
王美俄把目光放在了顾清的身上。
顾清觉得第一天先去试试水,准备这么多就行了,要是卖的好,就让顾建民在家里准备。可这就需要三轮车或者手推车了。这个主意一说出来,王美俄就皱起了眉头,这都还没赚钱就要花钱了,她是舍不得。
“等明天看看情况再说。”
一夜无梦,第二天一早顾建民和王美俄就在厨房里忙碌了起来。
等顾清起来,喝着王美俄熬制的热乎乎的米粥觉得特别的满足。“爹,你回头买个保温桶,多熬一些米粥给我们送过去。”
顾建民一口就答应了下来。
上午九点,顾清和王美俄带着饭菜直奔宁市火车站。顾建民骑着自行车往镇上买保温桶。
路上遇到了村民,王美俄就笑着说。“清清让我做一些饭菜去宁市卖,也不知道能不能卖的出去?反正最近田里也是没活,闲着也是闲着。”
村民们看王美俄的三轮车里满满当当的,做了这么多菜能卖出去吗?
要是她的生意好,自己是不是也能做?
村民们都带着观望的态度。
顾琼去上厕所,正好听到了这个消息,顾清一家是做饭菜买。可能卖的出去吗?她提了裤子回家拿了包就跟在车子的后面。要是能赚钱的话,那自己家也可以做啊?
因为三轮车上有饭菜。王美俄骑得特别慢,“清清,你先坐公交车去宁市火车站那里,去占个好的位置。我在后面慢慢来。”
顾清自然没有意见,坐上公交车半个小时就到达了宁市,便直奔火车站。
火车站外面有几棵梧桐树下,已经有人出摊了,他们推着手推车。看到顾清就忍不住皱了眉头。“小姑娘,你做什么买卖?”眼神里带着戒备。本来也就他们三家在这里卖,现在平白无故的多出了一家,任谁也高兴不起来。
顾清亲切的笑着道:“大婶,我们就卖些饭菜。耽误不了您做生意。我们家是附近乡下的,现在青黄不接,我弟弟还要读书,日子太穷了。我们没办法只好做了一些饭菜到这里卖,都是小本生意。”
卖包子的大婶听到顾清的话,“行,那你就在我摊位附近卖吧,大家都不容易。我这摊位远点,对了,这里摊位要交2块钱的管理费,你可以跟人家说自己第一次来卖菜,生意不好哭穷。”
“谢谢大婶,回头请您尝尝我娘做的家常菜。”顾清说着就看到王美俄骑着三轮车过来了。
王美俄把三轮车停放好,把四张桌子支了起来,摆放好板凳。
顾清把小黑板放在了车座子上面朝外。保证旅客能够清晰的看到。
来来往往的旅客是有不少,可他们的摊位却迟迟都没有人问津,对面的包子铺都陆续有人去。王美俄看着既羡慕又焦急。“清清,这可咋办?”
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