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第26章橘子酒
“主人,只要你将酿造橘子酒需要的原料备好,放进酒庄,小圆子就可以帮你一键操哦。”小圆子听到夏浅绯的话,立刻高兴地欢呼一声,拖着扫帚尾巴,在夏浅绯脑海里飞来飞去。
夏浅绯翻了翻白眼,无视那有点小孩子心性的小圆子,对夏有善说:“爹,那您老先歇着,我去后院将橘子摘点下来。”
夏云堂走进来的时候,就听到夏浅绯的话,忙说:“别妹妹,你想要吃橘子是吧?哥哥爬树给你摘,你可别自己摘!”
实在是甄氏爬树摘橘子摔得傻不拉唧的,这件事让夏云堂又是解恨,又止不住地担忧。
“对,绯姐儿你可别爬树,还是让堂哥儿去!”夏有善眼神一闪,口中说出的话却是赞同儿子的意思。
夏浅绯也不再坚持,抱着宫小盼跟着夏云堂去了后院,将竹筐整理好,站在树下面,等着夏云堂将橘子丢下来。
夏家村摘果子有个土习惯,就是每家每户家中都有个手捞网的工具。
就是一只长长的竹竿,在一头钉入了长长的钉子,钉帽处挂着一只手工编织的楼龙网状。
摘诸如梨子、橘子这种不怕摔的硕大果子的时候,一人爬上树摘果子,另一个人拿着捞网站在树下面,待树上的人扔下果子的时候,可以轻而易举地用捞网接住。
橙红色的橘子堆在一起,散发着橘子的果香,看上去又那么赏心悦目。
夏浅绯正在心里头计算,按照空间酒庄里的配比:500克橘子、100克冰糖以及500克的米酒头,可以出500克到600克的橘子酒。
而500克的橘子,能够榨出的橘子汁大概是400克。
因为夏家村主要酿造的就是桂花酒,所以说各家各户最不缺的就是米酒头。
忙了一上午,夏浅绯和夏云堂合将院子后面两棵橘子树上的橘子摘完,粗略估算了下,约莫约莫五百斤多点的样子。
中午吃了饭,下午的时候,一家人都在按照夏浅绯的指示,处理橘子。
那么多的橘子,光是剥开外面的一层橘子皮就需要不少的功夫,加上还需要将橘子一半一半的剥开,更加费功夫。
好在下午萧玉带着莫封航以及影魅来拜访,还有夏青冥也被里正吩咐来给夏浅绯带话,四个人被夏浅绯抓包,留下来一起当免费的苦力。
夏浅绯则溜进了地窖中,找到地窖中闲置没用的巨大瓷缸,确认都是五百斤一只的瓷缸后,便开始着手准备酿造。
“小圆子,我必要把原料都收进空间,用酒庄里的工具酿造才可以享受到空间的时间流逝吗?”夏浅绯忽然意识到一个很棘手的问题,那就是她这么大张旗鼓的酿橘子酒,要是把橘子什么收进空间,怎么向夏云堂他们解释,那么多橘子不翼而飞的诡异之事?
“主人不必担心,只要您用酒庄的工具酿酒,是不局限工具在空间内,还是空间之外。”小圆子讨好地说:“就是如果把酒庄的工具移到外面,酒酿成的速度肯定是比不上在酒庄那么神速。”
“这道没关系。”夏浅绯舒了口气,将地窖中的瓷缸收进了空间,同时控制着空间里酿酒坛子,落在了地窖中。
“呀,我差点儿忘记了大事!”一切准备就绪,夏浅绯忙去地窖中查询下冰糖的库存。
好在今年家中的桂花酿还没有开始,冰糖的储存量丰厚,大概有超过一百来斤的样子。
夏浅绯这才舒了一口气,又按照配比,将冰糖称好了备用。
外面的处理好的橘子不断地送进地窖中,夏浅绯按照配比,每只坛子里先是放入了两百斤的橘子、四十斤的冰糖,然后再浇入两百斤的米酒头。
密封盖住坛子塞子,夏浅绯贴上了对应的标签。
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