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夏蝉扭头应了一声,表示知道了,外面有人专门做了记录,每做好一道菜,菜单上就划掉一个,这样不容易乱掉。
苏轻染和沈之源在店里端茶送水,厨房里就苏大姐和夏蝉两个厨子,实在是有点忙不过来,可两个大男人根本就不会烹饪,也帮不上什么忙。
夏蝉瞧着苏大姐自己已经上手了,轻笑道:&ldo;你现在完全掌握了,这些都不需要我来教你了。&rdo;
&ldo;你可是我的师父,这开张第一天宾客爆满,连位子都没有了,妹子,你说是不是应该在招手几个学徒啊?&rdo;苏大姐问。
夏蝉摇头,&ldo;第一天大家都是来捧场的,都是冲着前几名来蹭吃的,等他们真正喜欢了,就会介绍更多的人来吃饭,到时候我们可以在考虑招收学徒。&rdo;
&ldo;好,还是妹子想的比较周到。&rdo;苏大姐笑着将锅里的菜装起来,回头喊道:&ldo;滑藕片出锅。&rdo;
外面又有人接着喊,店小二才过来将菜给客人上去。
前厅的桌子,每一个餐桌上都编排了序号,店小二们在客人点菜的时候就已经详细写出了序号和菜名,这样就避免了送错菜。
夏严瞧满堂的客人、忙里的店小二还有侯府的一些下人都在这里帮忙,他叹息道:&ldo;我这想吃岂不是吃不到了?&rdo;
墨管家抢到了一个桌子,伸手喊道:&ldo;老爷这边,咱们可以点菜了。&rdo;
夏严看过去,笑逐颜开,坐下来道:&ldo;总算是能吃上了。伙计,我们要点菜,把菜单拿过来。&rdo;
小二一看是侯爷屁颠屁颠的跑过去,喊道:&ldo;侯爷,您还没有吃上?小的还以为您已经吃上了呢。今客人比较多,没能照顾到您,还望见谅。&rdo;
&ldo;菜单给我看看吧,我看看还有什么蝉儿没有给我做。&rdo;
小二将夏蝉做好的才菜单送了送去,他盯着看着一会儿,&ldo;这个爆炒牛肚、鱼香肉丝、油淋茄子没有吃过吧?&rdo;
墨管家哪里记住这些了,也不确定道:&ldo;可能是没有吃过吧,要不就这三道?先尝尝再说?&rdo;
夏严点头将菜单递给了小二,&ldo;就这些吧。&rdo;
他掏出了碎银子,&ldo;给你们伙计的辛苦费,你可千万不能和老板说,是我点菜,要不然她可定不会着急找做。&rdo;
小二笑呵呵的手了碎银子,笑眯眯的应了一声,拿着菜单去了后院。
&ldo;有客人在催了。&rdo;沈之源道:&ldo;我出去给大家说上一段,师父、大姐,你们慢点,不要着急。&rdo;
于是沈之源在前厅里扮起了说书先生,说了民间的一些传说,惹的前厅呵呵大笑。苏轻染挠挠头去了厨房,酸溜溜的说道:&ldo;这个之源念过书的到底是不一样,就这么三两句就将客人给逗乐了。那我应该做点什么?&rdo;
夏蝉回头含笑,&ldo;你呀,就去外面招揽客人吧,舞刀弄枪的你可别来,万一伤到了人,咱们可赔不起。咱们就是要将那些富贵人家腰包,只要银子。&rdo;
苏轻染受了打击了,他没那个口技,也只能乖乖的站在门口,大喊道:&ldo;欢迎到食全酒美用餐,给你十全十美的服务,让你欢喜而来,满意而归。&rdo;
这种现代话也都是夏蝉教了好久的。他一来是很是羞涩,可一旦说出来后,就变成了顺口溜。还拿着木棍耍起了大戏,也吸引了不少看热闹的,从而来拉到了不少客人。
附近的几家生意一下子淡了很多,中午正是吃饭的时候,一品酒楼的老板看着寥寥无几的客人凝眉道:&ldo;附近是不是新开了一家酒楼?&rdo;
探子回来后汇报道:&ldo;老板,所有人都去食全酒美吃饭了,门外有耍戏的少年,堂中有口技少年,吸引了很多人去呢。&rdo;
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