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第133章（第1页）

林星河将鱼笼挂在树上，不过觉得这个东西如果一直放在这里也是浪费，就想着回去不如和严海颜说一声，把这个鱼笼送给他们用，也算是做了一件好事。

他和宋越说了这件事情，宋越自然也是同意的，两个人提着一网兜的鱼准备回去。

其实林星河在回去的路上，已经不再想去寻找什么可以吃的野菜了，因为他们现在的食物非常的丰富，也不缺少什么野菜。

但是他的眼睛在回去的路上，总是控制不住的，这里看看，那里看看，最后还真的让他看到了一种野菜。

这也是特别常见的一种野菜，而且端上餐桌的频率非常的高，雪里红，雪菜，它是芥菜的变种，野外十分的常见，可食用性很高，关于这道菜，可以做的食物可多了。

雪菜肉丝面，雪菜包子，毛豆炒雪菜，将这个雪里红用盐揉搓杀出水分之后，腌制一段时间，再拿出来晒干了，然后泡发就可以拿来做梅菜扣肉。

林星河想着就有点儿心动，不过想要做正宗的梅菜，需要腌制可能需要很久的时间，然后再晒，再蒸，耗时太长了，如果真的按照那个时间腌制，他们估计等走了也都吃不上了。

林星河知道，可以不需要这么麻烦，只需要把雪里红放盐揉搓放个一两天，然后拿出来拧干水分，暴晒几天，最后泡开蒸着吃，虽然味道没有那么梅菜干香味那么的浓烈，却也不会太难吃。

而且，它也不仅仅可以用来做梅菜扣肉，也可以直接腌制，然后炒着吃。

要想可以快点吃到不苦涩的雪里红，可以选用这个菜比较嫩的部位，因为嫩的雪里红的苦味就少一点。

同样的是放一点儿盐揉搓出汁，腌制一段时间拿出来，用水仔细清洗出苦涩味，然后就可以切碎了直接和菜籽油一起炒了，或者加一点肉丁，都是非常好吃的。

林星河对于这个炒雪里红，印象最深刻的一幕就是在小时候过年的时候，家里边会蒸上一大笼的馒头，然后炒上一盘这样的雪里红。

刚出炉香喷喷柔软的馒头，配着这样的一道油香的小咸菜，特别的下馒头，他一个人配着粥吃，还可以吃好几个馒头。

当然，把这样的一道小菜用来配面，就又是一种其他的美食，雪菜面。

林星河想到这里，人又有点儿馋了，即使不缺食物，他也准备把这个菜割一些回去腌制一下，炒个菜，整个肉都挺香的。

宋越也不知道对方割的这是什么野菜，不过看林星河在忙着割这种菜，他仔细的确定了这个菜的特征之后，也跟着一起割了一些。

这种野菜的个头是挺大的，而且长长的一根，带回去是特别方便的，只需把它们割下来之后，整齐的放在一起，用一根绳子就可以像捆稻子一样捆起来带回去。

他们带了一大捆的雪里红回去，发现严海颜和严海颜已经不在了，熏肉架那里还在冒着烟，两人应该是先回去了。

林星河用的是最简单的方法，将这些菜清洗了一遍之后，然后用盐开始揉搓，揉出了菜本身的苦涩味后，就可以放在一个容器里边腌制了。

容器的话，因为实在找不到什么可以用的东西，他就直接放在了锅里腌制，反正他们有两只锅，只留下一只锅，勉强也是够用的。

一般做这个盐会放的多一点，可以让它腌制保存的更久，不过因为没有什么主食，不能够腌制的太咸，林星河菜里边的盐放的很少，主要就是利用将盐把里边的苦涩水分杀出来。

把这个雪里红处理好之后，他们也不忙着做午饭，因为还不饿，索性就严海颜到营地看看两个人在不在，顺便把鱼笼的事情和他们说一下。

他们这一次去的刚好，因为刚到了两人营地，就发现两个人正在往外面走，很显然是要出门的，估计等他们再晚一会儿过来，就已经找不到人了。

“严姐，陆哥，你们两个这是要出去吗？”林星河问道。

“嗯，我和陆远风准备出去找点野菜，中午刚好可以和你们给的羊肉一起煮汤喝，对了，你们过来找我们，是有什么事吗？”严海颜有些好奇林星河过来是有什么事情。

林星河说道，“哦，我们来是想要跟你们说一件事情，从今天开始，我们可能很长时间不会再用鱼笼了，因为捉的小鱼晒成干也够吃了。就想问你们需不需要，现在那个鱼笼就挂在湖边的树上，你们要用的话，直接去取了就行。”

“啊，这多不好意思。”

严海颜之前是见过他们这个鱼笼的，每次收获都非常的多，算是一个捕鱼的宝贝了，可是林星河现在居然会想把这个宝贝给他们用，她一时都有点难以相信。

“我们刚好最近不需要用鱼笼，放着也是浪费，给你们用刚好。”

严海颜觉得虽然林星河话是这么说的，对对方来说似乎只是一件小事情，但是这个鱼笼对他们的帮助真的会非常的大，于是她很感激的说道，“那真的是谢谢你们了。”

她忽然觉得之前关于林星河的一些不好的谣言，真的也就是谣言了，林星河明明是这么好的一个年轻人，漂亮可爱。人品这么好，就是可惜了不太火，等她回去之后，一定要多关注一下对方。

林星河和他们说完的话，就回去了，把早上收回来的小鱼小虾处理了一下，将这些小鱼都串在一起，拿去晒鱼干，只把虾和一些螃蟹处理好了留了下来吃。

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