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“我都说了你没听过不代表这些东西不能吃,这竹林里除了竹笙和竹虫能食用外,还有竹鸡、竹笋、金蝉花也是能吃的。
况且竹虫被炸至金黄再食用,不仅有股奶油味还有竹香味,吃起来味道甘甜鲜美,还有着养脾健胃的功效。”
“这竹虫真有你说得那么好?”
“好不好等会我做好以后你吃过就知道了,你不会是不敢吃吧?”
“本公子有什么不敢吃的。”
“那好,你且等着吧,小远你过来帮我。”
别看莫远只是个八岁的孩子,都说穷人的孩子早当家,莫远身为莫家的长孙,从小聪慧过人胆子又比其他同龄的孩子大。
再加上经历过这次逃荒后,莫远一路走来见到过许多稀奇的事情,饿肚子也是常有的事。
现在一听到有吃食,莫远比周轩这个大人还淡定,心中也十分的高兴,忙对姑姑说“娘您要我帮什么忙?”
“小远你去捡些干柴回来就好,记得别走远了小心在这竹林里迷了路。”
“知道了娘,我这就去多捡些干柴回来。”
很快莫远抱着柴火回来,还告诉莫小仙一个好消息,刚才他在捡柴的时候发现竹林里有一股山泉水。
莫小仙一听马上带着大家搬到山泉水所处的位置,有了水莫小仙便能更好、更快的做好这顿饭。
莫小仙将带回来的竹子弄成一节一节的竹筒,再将大米和水放到竹筒里,今日她准备给大家做些竹筒饭吃。
紧接着莫小仙开始油炸竹虫,待铁锅烧热以后莫小仙将坛子里的猪油舀到铁锅里。
看着莫小仙舀了那么多油到铁锅里,莫远开始心疼起来,等油锅烧热以后莫小仙将用热水烫死的竹虫倒进油锅里。
竹虫很快被炸至金黄色,铁锅内很快出现肉香味,莫小仙用铁勺捞出一条竹虫放到嘴里,满足的吃了起来。
莫远咽了咽口水问“娘竹虫好吃吗?”
莫小仙夹起一条竹虫对莫远说“敢吃吗?”
“娘我当然敢吃了,之前禹州发大水的时候,奶奶还给我们吃过老鼠肉呢,这竹虫闻起来可比老鼠肉香多了。”
莫小仙将竹虫放到莫远的嘴里,一旁的莫小花看着哥哥问“哥哥这竹虫香吗?”
莫远吃过竹虫后忙说“香,这竹虫果真比老鼠肉好吃。”
莫小仙想想说“小远你和小花记住了,这老鼠身上带有多种细菌,能不吃最好不要吃,免得沾染上病毒。”
“知道了娘。”
莫小花不解的问“那娘刚才为何还说竹鼠是美味?”
“竹鼠和别的鼠类不同,它们多是以竹笋和竹根为食,是能食用的肉类,就和家里养的家禽差不多。”
“哦。”
莫小仙一边和两个孩子说着话手上的动作也没停下来,竹虫很快被舀出来,锅里的热油也被莫小仙快速的装回陶罐里。
莫小仙端起竹虫到周轩跟前说“我们都是穷苦人家出身,比不得你出生富贵人家,平日也只能用这些野味来解馋。
大爷不妨赏个脸吃些竹虫?若是大爷您实在是不想吃就等着我做菌汤,你放心我保证菌汤里没毒。”
周轩嘴角抽了抽说“把竹虫端过来给本公子尝尝。”
莫小仙把竹虫递了过去,没成想周轩在吃过一条竹虫后,最后竟然一大盘竹虫都进了他的肚子里。
如果不是还有鲜美的菌汤和竹筒饭,莫小仙和两个孩子今天中午非饿肚子不可。
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