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第十五章真正意义上的美食（第1页）

有人说，生活的理想是为了理想的生活，而理想的生活怎么能少了美食呢？

白虎族公主白伊伊每到吃饭时刻带着大家学做吃食，但是在方烁看来，他们做的吃食依然让他味同嚼蜡。没办法，他的胃口被空间养叼了。

最近，方烁种植了孜然、香菜、葱、姜、蒜、花椒，提炼了盐，地下种植区域的荞麦、小麦、玉米、大豆也成熟了，方烁打算继续推广地下区域农作物的种植，他给土植发信息说今天下午2点在星网直播美食制作。

于是，帝国所有人收到了星网直播通知。

帝国全体居民:今天下午两点官网直播美食制作，本次直播依然由学院学生带来，大家不需要做准备。本次直播可以畅所欲言，学院学生会随时解答大家的疑问。另外，本次直播过程中制作的每道美食都有视频，大家在直播结束后，有充足的时间自行学习。

也有居民准备好了锅以及家里所有蔬菜。现在，大家可以坐在家里打开投影看直播，直播可以共享味道，还可以语音转字幕。

下午2点整，大家看到官网上播放了一段视频。视频中，展示的是地下种植区域种植的所有农作物，同时还有解说，每种作物的种植过程、注意事项。

看完视频帝国居民一脸懵，说好的美食呢？我锅都准备好了！就是不知道刚看到的农作物怎么吃。

紧接着，第二个视频播放的仍然是一些植物的种植、注意事项，此次解说了植物的作用和功效，展示的正是方烁种植的用来调味的蔬菜。

终于和吃有点关系了，但是又不能直接吃。弹幕还没开，大家只能静静的看着。

视频播放完毕，直播里终于出现了厨房、厨师、蔬菜、肉，以及刚才两个视频里看到的所有蔬菜。

方烁穿着厨师服，戴着厨师帽，边打招呼边解说:“大家好，我是茫崖学院学生，今天由我来展示美食的制作。大家如果有问题，由我的搭档赵瑞为大家解答。”

“我们要制作的第一道菜叫做苜蓿炒鸡蛋。首先，开火热锅倒油，打三个鸡蛋在碗里，搅拌均匀。锅微微热时倒入鸡蛋，等鸡蛋全部固定成型后出锅。接着炒苜蓿，翻炒至苜蓿颜色深绿时加入鸡蛋、盐。这是最简单的苜蓿炒蛋的制作方法。大家通过味道共享可以感受一下。”

“第二道菜:猪肉爱白菜。依旧是开火热锅倒油，葱姜蒜入锅，味道已经变香了吧。切好的猪肉倒入锅中，目前没有更多的调料，等猪肉颜色变成黑红时，加入白菜，白菜变成深绿时，均匀撒入盐，再翻炒几次后，就可以出锅了。”

帝国居民盯着投影，闻着香香的味道，哈喇子都流出来了。

“第三道菜:孜然羊肉。依旧是开火热锅倒油，加入葱姜蒜，大火炒至肉片变色，出锅备用，锅底的油继续炒葱姜蒜加孜然，翻炒出香味后，倒入刚炒过的羊肉，加入盐继续翻炒，出锅时加入香菜。大家看是不是色香味俱全。”

帝国居民哈喇子继续流，家家户户一片吸溜声。

“第四道菜:土豆炖鸡。冷水洗干净肉和土豆，土豆去皮，鸡肉切成块泡在冷水中，土豆也切成块泡在冷水中。依旧是开火热锅倒油，葱姜蒜翻炒出香味时下入鸡块，翻炒上色后加入清水，煮沸后盖上锅盖再煮2o分钟后加入盐和土豆，煮至土豆软烂后出锅。切记:鸡肉一定要用冷水浸泡，这样可以祛除肉的腥味。”

小伊伊听着两眼放光，她决定以后吃饭一定要去找方烁。最后争取当方烁的助理，天天管饭的那种。

“接下来做的不是菜了，而是真正意义上的主食。大家看，这就是小麦磨成的粉。叫做面粉。一碗干面粉，加入适量水后搅拌均匀，然后揉成一团，放在一旁先不动。我们来用猪肉土豆炒个臊子。同样的开火热锅倒油，加入葱姜蒜，倒入猪肉丁炒至肉变色后加入适量水，继续煮2o分钟后，加入适量盐和土豆丁，煮至土豆软烂后熄火出锅。面团有多重吃法。现在我将面团分成五份，第一份我用擀面仗擀成薄薄的一个圆形，然后用刀子裁成一样宽的面条，锅里烧的清水沸腾后下面，等面皮飘上来后开始捞面，舀一勺臊子汤，就可以开吃了。”

方烁喝了口水，擦了擦汗继续说:“第二团面，依旧切成同等宽度，这样将每条面在案板上拉开，用手这样揪成一片一片的面片，面直接揪到锅里滚烫的汤水中，等揪完面，锅里的面片也全部飘起来了，可以捞面了，然后舀上一勺臊子汤，同样的搅拌一下就可以吃了。”

说着，他尝了一口味道继续说:“如果觉得味道淡可以再加一点盐。第三团面我们不用擀面，直接用刀来削面，像这样。同样出锅后加入臊子汤搅拌一下吃。第四团面更简单，直接用拇指在案板上挤压一下，就变成半个空壳状，同样的水沸腾后下锅，飘起来后捞入碗中，舀入一勺臊子汤。美味！”

“最后一团面把它揉成长条，然后切成大小相等的剂子，像这样，把剂子按压成圆饼状，用擀面杖擀成一张张的圆形，加入苜蓿炒鸡蛋，像这样包起来，它叫饺子。全部包完后，在水沸腾后下入饺子，煮至饺子全部漂浮在水面上，而且胀大了后，就可以盛出来吃了，配蘸酱更好吃！”

“今天的美食就展示到这里，大家的问题由我的搭档解答。”

说完他就坐下来品尝美食，然后众人就看着他，眼睛一眨不眨的看着他吃。他继续淡定的吃。

小伊伊受不了了，大声喊道:“方烁，看我，看我，看我还没有吃的，这么多好吃的，你一个人肯定吃不完。”

“那大家拿个碗坐下一起吃吧。”

于是，只听风一样的速度，风一样的声音，风卷残云之后，方烁手里拿着筷子吃惊的看着眼前空空的餐盘，然后微笑着放下筷子。

“感谢大家捧场，想吃美食就要好好学习了哦！其实，还有个好消息刚准备说的，没来得及说。”

“什么好消息？”

“你猜！”

“……”