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第52章 第五十一章（第2页）

然而她穿越到中景近四年，别说茶馆了，平时在市面上连个茶叶渣都见不着！起先她以为中景百姓不好这个，后来才发现不是老百姓不喜欢，而是茶产量太少，他们买不到更买不起。

中景人口、八、九、千万，与南宋差不多，但国土面积是南宋的三倍。南宋每年产茶近亿斤，中景每年顶多一千万斤！

物以稀为贵，自然价格奇高。一斤稍好点的成茶能炒到一百多两银子，相当于前世十几万软妹币，更不要说极品好茶了，堪称天价！就这都是一上市就抢光！

除去王公贵族每年得到的贡茶，少部分出口西极王室以示交好的出口茶，其余成茶不是超级有钱有势的主儿摸都摸不到！

香奈儿算啥？八二年的拉菲算啥？玛莎拉蒂算啥？佰达翡丽算啥？统统弱爆！在中景，只有茶叶才是地位财富的象征，妥妥的豪奢品啊！

供需鸿沟达到如此地步，郑檩十分好奇究竟为什么？是纯手工制茶方式限制了生产规模？郑檩觉着这不是主要原因。不然看看唐朝，人家同样使用最原始的蒸青制茶法，然而仅蒙顶茶每年便能产出三千万斤。

经过悄咪咪暗中观察，郑檩终于发现几个重要的问题。

一来中景人似乎对茶树种植有误解，认为茶树只在江南丘陵地带才会长势良好。什么西南茶、江北茶都未曾开发，规模种植完全停滞，对高山茶更是完全没概念。

二来蒸青制法是中景唯一使用的制茶法，它要求操作者经验丰富，对制茶环境的要求也严苛。成品不合格率突破天际，原料消耗量太高，不得不降低对品质要求的同时，还限制产出并大幅提高成本，不利于推进工艺改进。

上市的成品茶饼需敲碎煮沸才能喝，必然要茶具支持，茶具制作也是冲着贵族消费群体去的，怎么金贵怎么来，使用一段时间还要费心保养。

另外用茶饼煮出的茶颜色鲜艳，可滋味不太好，香气沉闷，带有青草气与涩味，需要往里面添加作料，这又是很大一块儿支出。

总之成茶品种单一不说，从制作到饮用林林总总掺杂许多华而不实的东西，麻烦事儿多得不得了，非常不利于推广。

最糟糕的问题则出在人身上，生产商与贵族群体似乎都很满意让茶只作为奢侈品在上流社会流通，根本没有向大众普及的意识。

这点郑檩最不敢苟同，国家经济命脉只靠几样奢侈品或消磨意志的“娱乐业”是万万撑不起来的！

中景经过战争重创，原有的经济支柱几乎全部毁灭。朝廷全力恢复农业生产，养活百姓吃饱肚子已经倾尽全力，根本腾不出手恢复商业。

税收不足国库必然空虚，若同时发生天灾战争，恐怕要出大问题！甚至一朝覆灭国本也不无可能。

若商人都满足现状不肯自救，刚稳定下来的国家仍然岌岌可危。

像茶这类中景适宜种植生产又对国民有益，容易形成群众基础的产业，其实就非常适合用来复兴商业经济。

若做大了还能换取外汇，甚至挣得军费及军用物资。唐朝便是以茶叶换取异族优良战马，从而确立强大的军事地位，军事与商业互相依存，使得茶马古道千年不衰。

不过这些思考郑檩都只是暂时记在小本本上，没有对任何人提起。

改良整个行业现状扶持经济，不是一朝一夕能做到的。这需要漫长时光积累，大量资源堆砌，更需具备丰富的行业经验耐心经营。

她现在身份卑贱人微言轻，提出来根本不会有人当回事，最重要的还是把眼巴前自己小日子过好。

大事做不到，小小努力一下总是可以。这不！她最近便发现了既能兴旺自家小店，又推广茶文化概念的新商机。

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