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第330章 分肥猪秦淮茹兴奋了（第2页）

张大河满意的把木桶提到一边，忍不住称赞。

这猪可真是好东西，浑身上下全是宝。

肉可以吃，血也可以吃，就连骨头也能用来熬汤。

随后张大河用刀在猪蹄的位置开了个孔，让许大茂去卖力的吹，把猪给吹胀气。

然后才用端来烧好的热水给业主褪毛。

该说不说，张大河虽然脑子一般般，但专业能力还是很强的，。

没多大会，便把猪毛给处理干净了。

于是他趁热把猪给剖开，把内脏给取了出来，猪油单独放在一个盆子里。

大肠小肠放在了专门的桶里。

这玩意味道大，得好好处理才能用，所以现在不能和别的东西放在一起。

不然串了味，吃起来会有原味的味道。

“来来来，想要什么东西来我这里登记，解成，你回家把我的本子和笔取来！”

“对了，还有称！”三大爷阎埠贵开始了忙活。

他身为四合院里的专属账房，干点登记的小活还是不在话下的。

张大河这边也乐于有人给他帮忙，于是先把何雨柱想要的肉剔出来，便给阎埠贵划出了三十斤肉。

三大妈早就在旁边等候了，把三十斤肉乐呵呵的抱回家了。

这三十斤肉要是去外面买，起码得贵好几块钱。

而且阎埠贵来帮忙，待会还能要一些大骨头，猪肝猪肺啥的，简直简答发了。

“给我来五斤，我要梅花！”许大茂在刚才杀猪中出了力，有优先选择权。

这家伙不缺钱，没选太肥的，而是选了块肉质比较嫩的梅花肉。

一看就是要炒菜吃！

“行！”

张大河也干净利索的下刀。

切完过称，五斤二两！

“不错不错，这肉看着就好！”

许大茂也没计较多出来的二两，把钱给阎埠贵后，便提着肉回家了。

现杀的猪肉确实比市场上买的好，颜色看着就鲜亮。

“该我了该我了！”

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