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周一的例会林熙拿出影印好的来宾名单,上面写着每位来宾到来的时间,携带的伴侣,再根据以前总结的宾客喜好禁忌等讨论出餐饮部要确定宴会的菜肴饮品以及安排桌餐还是自助餐等,客房部要根据宾客的习惯安排房间的摆设,以及带有VIP宾客名字的床品用品的合理使用,前厅部根据宾客的不同等级安排楼层和房间,销售部要负责宾客的引导和大体的协调,避免相互之间有摩擦的宾客碰到面引起不必要的尴尬,康乐部要根据宾客名单安排各种不同的娱乐项目,礼宾部要根据宾客的到达时间做好机场迎接及店面接待,礼品部要根据这些宾客名单决定准备什么纪念品,不能参加的宾客要寄去什么纪念品,前厅部做出每位宾客的房卡并且保证有效,客房部是一个重头,要高标准的清洁出每位宾客的房间,餐饮部制定出菜肴,市场部负责全日的接待工作做出详细可行的计划。并且通过综合部的审核批准后上报给单雨泽,经过他签字后马上实施。
综合部这周的任务就是审核计划协调各个部门的衔接和配合,经过一周调养的月涵也加入了这次的战斗,当月涵融入了这次紧张的工作后,彻底把分手的事情抛向了脑后,天天无休止的做计划更改计划落实计划,常常是一整天顾不上吃一顿完整的饭
早上的早餐是在雨泽的车上用,中午有时候一份盒饭放凉了也顾不上吃,加班到晚上就只想回到家后好好的泡个澡然后睡觉,往往就是到家叫来外卖往嘴里塞上几口,就这样周而复始的进行着紧张的工作
周末是比较放松的时候,雨泽会带着林熙和月涵出去缓解下一周的压力,吃顿大餐,或者是雨泽亲自下厨做一顿丰盛的菜肴,而林熙和月涵在旁帮的手忙脚乱,轻松过后的就又是紧张的一周开始,
庆典的准备工作已经进行了一个月了,大体的布置已经成型,这周仍然是敲定酒店各方面细节的准备
“林经理,这次VIP房间的布草使用有点问题,欧阳先生以往都是带她的女伴出席,这次带的是他的太太,那么之前印有他和女伴的床品及房间的所有布草都不能使用了,要再从新定制,换成欧阳先生和他太太的名字,他是一等的VIP房间布草应该用绸缎手工刺绣一套,可是她太太却对绸缎反感喜欢棉质的这点连欧阳先生都不清楚,他们夫妻关系并不是很好只是做做样子,而欧阳先生每次入住我们酒店都是摆放的绸缎布草用品。”
“欧阳先生的更换伴侣的事情也是临时打电话通知我们的,恐怕这之间还有什么事情,这样吧为欧阳先生安排2个房间,一个房间用绸缎手工刺绣的那套,是他和女伴的名字,另一个房间改用棉质用品,是他和太太的名字。”
“这样有点浪费酒店资源了吧。”
客房部的总监不削的说道
“何必这么大费周章,他既然已经通知我们是和太太来,那么我们就按他通知的安排好了,即使出现什么问题也是欧阳先生自己的问题和我们无关,更何况这次接待都是高标准每一间房都是按照VIP清理及布置,客服人员根本就不够,而且这样安排出两个房间就超出了客房部的预算”
“这是我们的责任,我们不能因为一个房间和另定制一套布草用品,而去冒这个险,你要知道得罪了欧阳先生,不只是失去一个客户这么简单,我们失去的而是他周围的整个人脉资源,我们要做到万无一失。”
“我还是认为完全没有必要这样做,如果按林经理的决定那我们的房间就少了一间。”客房总监觉得林熙拿着鸡毛当令箭,更何况根本没有必要再弄出一个房间这么琐碎,林熙无非就是把小事扩大了
“把我的那间腾出来,庆典那几天我可以暂时搬出去住。”
单雨泽想了想说道
“那可就委屈单总了。”
客服部总监说这句话只是为了挑拨他们的关系,想让单雨泽和林熙之间有隔阂,他是想林熙出糗,原本他志在必得的案子被这样一个乳臭未干的黄毛丫头接了手,心有不甘,而且以他多年的经验,如果欧阳先生带夫人来就按这套棉质的摆设,如果带女伴来就马上换套就好,完全没有必要多准备一个房间,他想着按照林熙坚持的准备这样到时候多出一个房间,接待完毕的会议上他好把这些成本预算及收入好好的算上一算让林熙出糗
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