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第一章 怪才（第1页）

人人皆道，海上明月华玉楼，玉楼珍馐藏百味。

此话说的正是江城赫赫有名的海上明月楼。

这座已有百年传承历史的酒楼，一直是文人墨客达官贵人钟爱之地，便是那皇上途经江城，也得过来照拂一番。

而这海上明月楼最为出名的，便是那玉楼百味。

数百道工序，数千种食材所打造的玉楼百味，就仿佛这海上明月楼一般，高贵而华丽。

用可食用木料制作出的层叠楼阁，让每一位第一次来的食客都眼前一亮，但仅仅是这种程度是留不住客人的。

楼阁之内，是林中走兽，是天边飞鸟，是水中游鱼，精制而成的菜肴才是玉楼百味真正吸引无数人的地方。

肉质鲜嫩而不油腻，爽≈滑的同时又保留了食物最基本的特性，刺激味蕾的兽肉，翻江倒海却爽≈滑异常的鱼肉，口感纤细的鸟肉，每每抽出小阁，所藏的惊喜都不相同，层出不穷的惊喜吸引着食客们再度光顾。

“诸位客人久等了！”

雅间之内，几名食客品鉴着一番繁杂工序后新鲜出炉的饕餮盛宴。

食客共计六人，居于圆桌主座的是一位中年男人，国字脸，不说是一身正气，也算得上威风凛凛，眉宇间的隐隐透着一股霸气，一看就是个大领导，想来是这群人中权利最高者。

男人左右两侧坐着两位如花似玉的美人，一位正值豆蔻年华，另一位从面相来看要成熟些，二人都是美女，但美得各不相同，眉眼之间也没啥相似之处，应该不是姐妹更不是母女。

再往边上看，除了一位胖乎乎的中年人喋喋不休，口若悬河，其余两人都是默不作声。

想来这一群人就是被这个胖先生请来吃饭的，且这胖先生应该也是个达官显贵，虽不及主座那位，至少比那两个闷葫芦强些。

只听得胖先生一上菜就开始卖弄起来。

“你们看，这次的玉楼百味主题很有意思，底为鱼，顶为鸟，是为鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由之巧思。”

“王大人倒是有心了，平时估计没少来啊，许久不见，腰又扩了几圈。”

胖先生原来姓王，那居中之人听了倒是乐呵呵地调侃上了。

“这人民安居乐业，我这当官的自然也就滋润了，丰腴了不是？”

王大人赔笑，众人纷纷懂起了筷子。

“这个鱼，好辣！”

小美女的樱桃小嘴被鱼肉辣得红润了几分。

“霜儿平日里风风火火，没想到如今倒被这鱼儿降住了。”

中年人哈哈大笑，旁边众人也纷纷赔笑。

王大人当即抽了一阁出来，“公，啊不，程小姐要是怕辣，还请试试这个。”

只见那小阁之中，如同凛冬的湖面，波光粼粼，却不起涟漪，似是汤羹，却又如凝胶，朵朵莲华点缀其间，刚一取出，只觉凛冬将至，却又荷香满屋，冬的气息与夏的荷香巧妙结合，实在令人欣喜。

那程小姐舀了一小勺送入口中，嘤嘤一声，好似着了魔，又舀了几勺，塞得两颊微鼓，没有破坏形象，反倒平添几分可爱。

“这是凉粉吗？又有点不太像。”

“这道菜叫芙蕖饮冰，乃是取经年夏荷晒干，混入果物淀粉，时蔬，薄荷等，置于冰窖中制冷而成。”

一旁随时待命的女服务员解释道。

玉楼百味共五层，最底层五道菜，随后四三二一，共十五道菜，每道菜都用料繁多，工序繁杂，故称玉楼百味。

几个人边聊边吃，转眼间已经解决了一大半。

酒酣耳热之际，居中的男人突然问道，“这玉楼百味，怎么跟我上次吃的不太一样？”

“那是您有所不知，这玉楼百味的菜式自最初传到现在，每一代都有革新，如今已有上千种菜式，每当制作之前，都会为食客量身定做一番，就比如吃不了辣的程小姐，就会专门为其备上一份芙蕖饮冰，各色创意汇聚而成，这才是玉楼百味。”

王大人说得绘声绘色，引得其余人几人拍手叫好，可那男人还是有些不满意。

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