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第234章 没事瞎琢磨（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“那要怎么调？小五姑娘，你也给写写呗。”

“我们这儿又没得卖烤鸭，我哪会调这个，你们不是有大厨嘛，让他琢磨琢磨呗。”

板凳又问：“那又是个什么味道？”

“不知道，多试试呗，我都是自己试出来的。实在不行，就做梅子酱吧，也挺好吃的，这个我倒是会做。”

粤式烤鸭里头，都是沾梅子酱吃的，有时候还会看到酱里头的话梅，杨五花很喜欢这个酱，每次都觉得不够吃，所以自己曾经研究过。

“梅子？那不是得等到明年？二少爷还想着下个月就开张呢。”

“啊？不是还要造小楼吗？这么快就能造好？”

“不造了。”板凳摇了摇头，说道：“崔少爷说，改成庭院也挺好的，回头再院子里移几株花树过来，再种些竹子，摆几张桌子，还能在树下饮茶。”

“嗯嗯，还是这样好。造什么小楼啊，乱花钱。”

板凳又道：“名字也起好了，不叫‘花满楼’了，改叫‘花满园’了。二少爷说了，咱们的特色就是园子，也正好把崔少爷的名字给带了进来。”

“那个‘花’……”杨五花指着自己的鼻子，弱弱地问道：“不会是指我吧？”见板凳点头称是，又道：“别呀！我又没出银子，要不然，叫‘香满园’如何？美味香飘万里？”

“这，我得回去问问二少爷。”板凳说罢，又再次问起烤鸭酱的事情。

“在有独家秘制的烤鸭酱之前，要不要让他先烤烤乳鸽？再不然，还可以做樟茶鸭。”京师流行吃鸭，杨五花原先想着走不同路线，便没想过关于鸭子的菜式，但如今既然有了现成的烤鸭师傅，放着不用也是浪费。

板凳听见一道陌生的菜名，当即眼前一亮，问道：“樟茶鸭是什么味儿？要不，板凳先去买只鸭子，咱们先做来尝尝？”

“樟茶鸭樟茶鸭，得有樟树和好茶吧，我家啥都没有，可没做过，你回去找那大厨试试呗。”

樟茶鸭这种高难度的菜肴，杨五花自然是不会的。但她想着，既然有果木烤鸭，那拿樟木茶叶来烤，问题应该也不大吧？做菜嘛，靠的就是个人发挥，一百人做菜一百个味儿，哪有一模一样的，只要好吃就成。

“那小五姑娘你是怎么知道这道菜的？”板凳倒不是怀疑什么，只是想着，杨五花可能是从哪里听来的，回头他可以顺着线索去打听打听。

樟茶鸭樟茶鸭，可是带着“茶”字的呢！这菜要是放在二少爷的茶楼，哦不，茶餐厅里头，那是最合适不过了，说不定还能成为一道招牌呢！

“呃……当然我自己琢磨的啊！”杨五花心道，总不能说我以前吃过吧。

“没材料还能琢磨出一道菜来？”板凳暗叹，这小五姑娘可真会琢磨啊，难道这就是所谓的“没事瞎琢磨”？

“就因为没材料，所以只能瞎琢磨啊！”杨五花暗道，这板凳怎么回事，怎么就跟樟茶鸭杠上了呢，她不过随口一说而已，早知道就不说了。

见板凳还想说点什么，杨五花灵机一动，赶紧岔开话题，说道：“嗳，对了！那位烤鸭子的厨子，会不会烤面包啊？”

“面包又是啥？”

“呃……这个这个……就是一种烘烤出来的点心。”杨五花恨不得抽自己一个大嘴巴，让你瞎说！

“哦，点心啊。”板凳指了指珠儿，说道：“这你得问珠儿了，她会做点心。”

“哈！真的吗？”杨五花一把抓住珠儿的手，问道：“你都会做什么点心？可会做带酥皮的？”

京城有卖类似千层酥一样的烙饼和糕点，层层叠叠，煞是好看，杨五花便想着，若能学会这个，说不定就可以做蛋挞来卖。

珠儿听了，有些不好意思，忙摆手说道：“姑娘你别听他瞎说，我也就会几样简单的糕点罢了，酥饼我可没做过，我们府里只有鲁大娘会，不过我倒是帮她揉过几次面……”

这位鲁大娘，是落霞县主送给崔氏的陪嫁厨娘，据说还是早年从郡王府带出来的，娘家人至今仍在郡王府的厨房当差。

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