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第167章 酱爆茄子（第1页）

做好饭，金玉和金姚氏还没有回来，金姚氏去后院里找大柱他们聊天。小师傅见她走来，抬起头来问：“我师傅说你还要在这儿建一个灶台，专门用来烧洗澡水的？”金米粒点点头，“嗯，省得还要从前院厨房里把水提过来，费劲！”大柱爹和大柱刚刚才听说要在这儿建一个大灶台，震惊得嘴巴都合不拢，就为了洗个澡，还得特意打一口新灶？小师傅早就知道了，所以没有露出任何惊讶的表情。“现在要跟你说的是，差不多可以把铁锅买回来了，明天我师傅就会过来跟我一起干活了，等他一来，你家这个澡房，两天的时间，我们就能建好了，然后就要开始打灶台了。”金米粒点头，那是时候把铁锅买回来了。正好明天去送鸡蛋，一次性买回来。还说三个人一起干活可以早一点把玉米都收回来，就她这样三天打鱼两天晒网的，活还是全都落在二姐和娘亲身上，还要多拖上好几天才能把玉米全都收完。给佟掌柜送完鸡蛋后，金米粒还跟她要了一罐她家酒楼的招牌辣酱带回去。又逛着街买了青椒、腊肉、新鲜猪肉，看见居然有茄子，也买了好几只。张婶还是在那个角落里缩着，安安静静的看着周围的人，等着有人来买她的菜。不知道怎么，金米粒觉得这个老人很孤独。“张婶，我来看你了，好久不见了。”金米粒扯出笑脸，乐呵呵的跑到张婶身旁坐下。看见金米粒来，张婶眼睛都笑开了，“米粒，你来啦，好久不见你了。”“想你了，来看看你。”“真的吗？你最会哄人了。”……从什么好吃、哪家的鸡被叫花子抓走了，金米粒和张婶天南地北的说了半天。金米粒很少说话，大多数时候都是张婶在说，看着她的嘴一张一合，一刻也没停下来，金米粒好像看见一个迟暮的老人呆呆的坐在门外，屋子里，儿子、儿媳和小孙子笑声漫天，这份欢乐不属于她，她被遗忘了……她是一个很孤独的老人，所以才有这么强的表达欲望。金米粒不忍心打断她，一直认真听着，有时就点头附和她，直到最后一捆菜卖完，金米粒把张婶送到门口外面才离开。她的背影，让金米粒有一种无能为力的感觉……铁锅太大了，买的时候是铁铺老板和小伙计三、四个人一起抬上马车的。到家了，金米粒跑到后院去喊小师傅和大柱家两父子帮忙把大铁锅抬下来。金米粒这才看见老师傅也在，笑着跟他打了招呼。“哇，好大一口锅！”大柱忍不住发出惊叹。“是啊，好大的锅，我建了这么多房子，你家的澡房真是很奢侈。”老师傅摸着下巴说。他也想不通，正儿八经住的房子还破破烂烂的，怎么舍得花大手笔建一个非必要的澡房。他当然理解不了金米粒这个现代人每天要洗一次澡的安乐精神。金米粒紧抿嘴唇，眼皮放低，“是啊……是啊……”“你们的早饭是我二姐的来做的吗？”大柱点点头，“是的。”“晚饭我给你们做好吃的。”金米粒想到刚刚买的茄子，还有从汉昌楼带回来的独家秘酱，想做一个酱香茄子……她不仅爱吃，还特别会做，是她的拿手菜之一。她一说，大柱和小师傅都不由自主的小声嘀咕：“好吃的……好吃的……”他们这种期待的表情，让金迷路很有做饭的热情。金米粒说完就赶到田里掰玉米，田里的玉米已经掰了一半，大概还要四五天就可以掰完了。今天的太阳不是一般大，金玉和金姚氏没到吃晚饭时就说要收工了。“走吧走吧，累就回去，活不是一天两天就能干完的，先回去做饭吃。”回去以后，金米粒就自觉的去做饭，金玉和金姚氏坐在前院休息，看见金米粒拿着紫色的长条东西出来，好奇的问：“闺女，你拿着的那是什么东西，怎么紫得发黑呢？”金米粒扬了扬手里的东西，说：“这叫茄子！”“干嘛的？”“吃的呀，很好吃。”金米粒说着还舔了一下嘴，好像嘴里已经有酱爆茄子的味道了。金姚氏耸耸肩，“那今晚的厨房就交给你了。”她今天干活少，应该承担起做饭的事。“你们就等着吃吧。”说完，把茄子皮削出去，用菜刀切成小段后，用水把茄子段泡起来，等着下锅。炒茄子费油，金米粒在锅里放了很多油。金玉心疼，“怎么要这么多油啊？”金玉回来以后，金姚氏吝啬油的位置已经退居第二。“二姐，你相信我，炒茄子的油越多越好，放在米饭上，保准你能多吃三碗饭。”金玉……当然了，普通人家吃上油都是奢侈，就算炒树叶的油用来拌饭，应该也是好吃的吧？油热，把茄子放进去煎到变色，然后盛出来，接着把剁碎的猪肉碎放进去翻炒，放入姜蒜爆香，再倒入之前煎好的茄子、加水调好的酱汁，中火烧开，小火收汁……等金米粒把酱爆茄子从锅里盛出来，才发现灶台旁边围了一堆小脑袋，舌头一伸一伸的……遇上金米粒的眼神，小秦羽说：“二姐，你做的菜真香，一定很好吃。”“是啊，闻着这个味道，我等会可以吃两碗饭。”“我可以吃三碗！”金米粒好笑的说：“吃都还没吃，怎么就知道好吃？”“香味已经很诱人了，肯定好吃。”顾开栋抬着小小的脑袋，对她满脸信任。金米粒也吃她这一套，赶忙往堂屋端饭，“去，叫后院的爷爷叔叔们来吃饭了。”小秦羽奔奔跳跳的往后院跑去。众人落座，都被那碗色泽鲜艳的菜吸引了过去。一人一筷子排着队夹，最后一个夹完，又轮一圈……满桌子的人都不说话，只听见吧嗒嘴的声音。小秦羽摸着圆鼓鼓的肚子，打个饱嗝，“二姐，你的手艺是真好，快要可以开个菜馆了……”金米粒：开菜馆？喜欢傻女起飞穿金又戴银（）傻女起飞穿金又戴银。

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