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第167章 茶圣的病(第1页)

“万俟前辈,这悟道茶并非是新品种,乃是一株千年古茶树的茶叶!”

“只是这悟道茶很是奇特!”

“只需要直接冲泡,或者是晒干后冲泡即可,无需烘炒。”

“反倒是进行烘炒的话,会使得味道极其苦涩差劲,比之普通的野山茶都要难喝许多。”

黄金海则是快速的回答。

闻言!

万俟修一副恍然大悟的样子。

“哦,原来是古茶树啊,只是这千年古茶树,乃是极其罕见啊……放眼华夏都没有多少。”

“既然是古茶树的茶叶,那不需要烘炒,倒也是合理的!”

万俟修缓缓的说道。

他的话倒是让刘浩和黄金海,都是来了兴趣。

他们都瞪大眼睛看着万俟修。

万俟修道:“其实,古时候因为技艺的不成熟,茶叶都是不进行烘炒的,都是晒干后冲泡,或者是直接冲泡。”

“当然了,也并非是所有茶叶这样都好喝。”

“古时候的茶叶品种,相比较现在,基本上是各方面都不如的,味道也是不如现代茶叶。”

“而古时候喝茶,说是冲泡,实际上是烹煮。”

“那时候大多数茶叶,味道都是苦涩的,以现在的品茶标准来说,现代人基本的都会觉得古茶叶难喝。”

他语气不急不缓。

刘浩和黄金海则是认真的听着。

万俟修继续道:“当然,在无数的茶叶品种当中,古代也有极少的茶叶品种,乃是大自然孕育出的顶级茶叶,其味道哪怕是放到现在,都是最顶级的存在。”

“只是,现在茶叶市场需求太大。”

“如果不能够大量生长的话,茶农就赚不到钱,所以茶叶品质经过一代代改良,在口感提升的同时,产量也在不断增加。”

“而古时候的那些流传到近代的味道好,品质好,但产量差的古茶品种,逐渐的就被淘汰灭绝了。”

“说着这是一株古茶树,长出的茶叶,或许你们的那株茶树,就是这种吧!”

万俟修猜测道。

“哈哈,老爷子说的没错,我的那株茶树虽然庞大,但如果不经过人工干预,让其自然生长的话,每年产茶量也就百斤左右。”

“这也就是茶树年岁久,树冠足够大,才能生产这么多的。”

“如果是低龄茶树,产茶量的话估计会比近代的茶树,降低五成以上!”

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