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由于其没有果籽、外皮厚、外型诱人的特性,使它为美国的香蕉公司所欢迎,是1950年代前入口梅国国的主要香蕉栽培品种。
在20世纪50年代以前,最广泛种植的香蕉品种一直是“大麦克”。这种香蕉长得和今天的香蕉很不一样,它香味浓郁,而且皮很厚,耐得住漫长的储运过程,当时深得各个国家的人们喜爱。
然而,一场疫病的到来,毁灭了几乎整个品种。
疫病的病原体是一种称为“尖孢镰刀菌”的真菌,它寄生在香蕉根部,释放细胞毒素,引起香蕉细胞成批凋亡。只要染上这种病,香蕉树很快枯萎。接下来,这种疫病会一棵接着一棵地传染,直到蔓延到整个香蕉园。
当时,人们把这种病称为“巴拿马病”。但它还有一种更加可怕的名字:“香蕉癌症”。这是因为这种病无药可治,抗真菌药物对这种病毫无效果,蕉农只能眼睁睁地看着自己家的香蕉被传染,枯萎,死亡。
现在,我们把这种疫病称为“TropicalRace1”,翻译成中文是“黄叶病热带第1型”,也可以叫做“黄叶一号”。
“巴拿马病”所向披靡,很快统治了当时世界几乎所有的香蕉庄园。疫病所到之处,到处都是枯萎的香蕉树,蕉农们颗粒无收。
而香蕉在那时候,很快成了有钱都难以买到的“奢侈品”。
就这样,在1950年这个时间点,这种香蕉灭绝了。
大麦克之所以那么容易完蛋,还是在于它的一个特性。
“大麦克”属于三倍体香蕉。这种香蕉的好处是种子完全退化,吃起来不会硌牙,而且果实长得比较大,肉多。但它有个致命的缺点:无法进行有性繁殖。
无性繁殖产生的所有后代,基因上没有任何区别。而有性繁殖才会引入基因的变化,开启基因的多样性。
因此,全世界所有的“大麦克”香蕉的基因都几乎完全一样,当然也都没有针对这种病的抗性,“一旦感染,全家死光”。
不过没关系,一种香蕉倒下,还有成千上万的香蕉站起来。
大麦克还有个亚洲亲戚。
那就是华蕉。
当时如果大麦克可以说话的话,或许在临终前是这样说的:“我在亚洲还有一个亲戚,叫华蕉,香蕉的香火就交给它了。”
虽然华蕉的味道不如大麦克,不过也凑合吃了。
总不能不吃香蕉吧?
一开始,原始的香蕉都是有很多籽的。
科学家为了让香蕉更加的软糯可口,于是将传统的二倍体香蕉搞成了三倍体香蕉。
人家别的野生香蕉在谈恋爱,它在吃饭长肉,人家夜生香蕉都有后代了,它还是在吃饭长肉。
于是,华蕉也成为了单一的品种。
可怕的事情发生了,这个香蕉癌症又来了。
这一次不是黄叶病一号,而是黄叶病四号。
直至今日,这个黄叶病四号已经攻占了占据香蕉常量四分之一的中难美洲。
如果无法控制的话,可能香蕉又要灭绝了。
不过没关系,只要基因还在万物公司就能给它搞出来。
退一步说不搞了,其实也没有关系。
虽然没有黄黄的香蕉,不过还有蓝蓝的爪哇香蕉和红红的南洋红香蕉。
现在香蕉品种繁多。
不过要说市场上多的,和种植广泛的还是华蕉。
华蕉又名香牙蕉。是目前夏国种植最为广泛的香蕉。
香牙蕉假茎黄绿色而带深褐黑斑。叶片较阔大、先端圆钝,叶柄粗短、叶柄沟槽开张,有叶翼、叶缘向外,叶茎对称,果轴有茸毛,果形为月牙弯状,有浅棱,成熟时棱角小而近圆平;果皮呈黄绿至黄色,果皮较厚,外果皮与中果皮不易分离;果肉黄白色,质柔滑、味清甜、香味浓郁、无种子,品质好。香牙蕉单株产量一般为15~30千克,高的可达60~70千克。
根据香牙蕉假茎高度和果实特征等性状的不同,又分为高、中、矮3种类型的香牙蕉。
香牙蕉还有一个分类,那就是大蕉。看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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